Noticias de la Industria Avícola por Tema: Manejo Porcino
11 May 2020
Ofrecen a supermercados cortes de carne a precios bajos
ARGENTINA - El precio del kilo vivo de cerdo bajó durante la cuarentena un 20%, estimaron desde esta cadena de valor. Los cortes más afectados son los del cuarto trasero y delantero del animal, generalmente destinados a la elaboración de fiambres,...
ARGENTINA - El precio del kilo vivo de cerdo bajó durante la cuarentena un 20%, estimaron desde esta cadena de valor. Los cortes más afectados son los del cuarto trasero y delantero del animal, generalmente destinados a la elaboración de fiambres,...
08 May 2020
Posible sobreoferta de carne porcina en el mercado
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural considera que la producción de carne porcina este ano llegará a 1.7 millones de toneladas. Esta cifra podría ocasionar problemas en el mercado debido a que existe una gran cantidad de producto...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural considera que la producción de carne porcina este ano llegará a 1.7 millones de toneladas. Esta cifra podría ocasionar problemas en el mercado debido a que existe una gran cantidad de producto...
06 May 2020
Sader estima que la exportación de carne porcina incrementará 20.5% en 2020
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) estimó que en el 2020 la producción de carne de porcino se incrementará a un millón 700 mil toneladas, un incremento de 4.0% en comparación con lo registrado en 2019....
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) estimó que en el 2020 la producción de carne de porcino se incrementará a un millón 700 mil toneladas, un incremento de 4.0% en comparación con lo registrado en 2019....
Francia, abril 2020
Genesus Global Market Report Francia, abril 2020 Philippe Mallétroit – director de Genesus para Francia...
Genesus Global Market Report Francia, abril 2020 Philippe Mallétroit – director de Genesus para Francia...
05 May 2020
Dificultad para hallar minerales fundamentales para elaborar alimentos balanceados para animales.
MÉXICO - La industria agroalimentaria no ha parado sus labores durante la crisis sanitaria, pero el sector enfrenta grandes retos para poder garantizar que llegue la proteína animal a las mesas mexicanas, ya que debido a la contingencia sanitaria habría...
MÉXICO - La industria agroalimentaria no ha parado sus labores durante la crisis sanitaria, pero el sector enfrenta grandes retos para poder garantizar que llegue la proteína animal a las mesas mexicanas, ya que debido a la contingencia sanitaria habría...
04 May 2020
Sacrifican semanalmente 700.000 cerdos sanos en EUA
EUA – Los criadores porcinos en Estados Unidos se ven obligados a sacrificar a cientos de miles de cerdos sanos, ya que las plantas de producción de carne han cerrado temporalmente en medio de la pandemia de coronavirus. Las autoridades estiman que...
EUA – Los criadores porcinos en Estados Unidos se ven obligados a sacrificar a cientos de miles de cerdos sanos, ya que las plantas de producción de carne han cerrado temporalmente en medio de la pandemia de coronavirus. Las autoridades estiman que...
Evaluación del bienestar animal en las granjas
ESPAÑA - El concepto de bienestar animal incluye varios aspectos que tienen relación con la salud física, el estado emocional y el comportamiento de los animales. Garantizar la salud de los animales de las granjas es importante sobre todo por razones...
ESPAÑA - El concepto de bienestar animal incluye varios aspectos que tienen relación con la salud física, el estado emocional y el comportamiento de los animales. Garantizar la salud de los animales de las granjas es importante sobre todo por razones...
01 May 2020
Las malas noticias se están convirtiendo en peores noticias
EUA - Las malas noticias parecen estar empeorando. A continuación, algunas observaciones: Al momento de escribir esta nota, se habían cerrado las siguientes plantas de sacrificio de cerdos: Tyson-Waterloo y Logansport; Smithfield-Sioux Falls; JBS-...
EUA - Las malas noticias parecen estar empeorando. A continuación, algunas observaciones: Al momento de escribir esta nota, se habían cerrado las siguientes plantas de sacrificio de cerdos: Tyson-Waterloo y Logansport; Smithfield-Sioux Falls; JBS-...
28 April 2020
Desafíos en los tiempos de COVID-19
CANADÁ - Todo es un desastre: la subestimación del mundo. El colapso del servicio de alimentos por el coronavirus y la creación de un aumento en el comercio minorista han perturbado gravemente las cadenas de suministro y han puesto de cabeza todo el...
CANADÁ - Todo es un desastre: la subestimación del mundo. El colapso del servicio de alimentos por el coronavirus y la creación de un aumento en el comercio minorista han perturbado gravemente las cadenas de suministro y han puesto de cabeza todo el...
27 April 2020
Genesus Global Market Report Estados Unidos, abril 2020
EUA - En mi último comentario, estaba cuestionando el Chicago Mercantile Exchange (CME - Bolsa de Valores de Chicago) y su desconexión con el mercado del cerdo en peso vivo, y me gustaría continuar en ese camino. ...
EUA - En mi último comentario, estaba cuestionando el Chicago Mercantile Exchange (CME - Bolsa de Valores de Chicago) y su desconexión con el mercado del cerdo en peso vivo, y me gustaría continuar en ese camino. ...
Sube el precio y escasea la carne por el cierre de plantas procesadoras
EUA - Los cierres de plantas procesadoras de carne están dejando a los Estados Unidos peligrosamente cerca de la escasez, a medida que los brotes de coronavirus se extienden a proveedores en todo el país y las Américas....
EUA - Los cierres de plantas procesadoras de carne están dejando a los Estados Unidos peligrosamente cerca de la escasez, a medida que los brotes de coronavirus se extienden a proveedores en todo el país y las Américas....
24 April 2020
Evolución “espectacular” de las exportaciones españolas de porcino
ESPAÑA - Según el “Análisis de las exportaciones agroalimentarias de 2019”, realizado por la Fundación Lafer, los datos de 2019 ofrecen una recuperación de la senda de crecimiento al aumentar las exportaciones un 5,9% con respecto a 2018....
ESPAÑA - Según el “Análisis de las exportaciones agroalimentarias de 2019”, realizado por la Fundación Lafer, los datos de 2019 ofrecen una recuperación de la senda de crecimiento al aumentar las exportaciones un 5,9% con respecto a 2018....
22 April 2020
Venta de carne porcina en la Patagonia
ARGENTINA - Los precios de los cortes porcinos sorprendieron gratamente a los vecinos semana pasada, ya que, Armando Querejeta, productor porcino de Río Negro, decidió comercializar su producción en el almacén de su familia....
ARGENTINA - Los precios de los cortes porcinos sorprendieron gratamente a los vecinos semana pasada, ya que, Armando Querejeta, productor porcino de Río Negro, decidió comercializar su producción en el almacén de su familia....
21 April 2020
Fuerte impacto global por Covid-19 en la producción de carne
MUNDO - El abastecimiento mundial de carne empezó a peligrar la semana pasada, debido a los efectos de la pandemia de covid-19 (coronavirus), que también afecta a la demanda. La industria cárnica de Estados Unidos (EEUU) es la más amenazada, por la...
MUNDO - El abastecimiento mundial de carne empezó a peligrar la semana pasada, debido a los efectos de la pandemia de covid-19 (coronavirus), que también afecta a la demanda. La industria cárnica de Estados Unidos (EEUU) es la más amenazada, por la...
Genesus Global Market Report Sector Porcino Mexicano, actualización abril 2020
MÉXICO - El diagnóstico actual de la industria porcina mexicana depende de con quién se esté hablando. Últimamente, he hablado con algunos productores y mataderos/empacadores de cerdos en México....
MÉXICO - El diagnóstico actual de la industria porcina mexicana depende de con quién se esté hablando. Últimamente, he hablado con algunos productores y mataderos/empacadores de cerdos en México....
20 April 2020
Hacen pruebas de vacuna contra el COVID-19 en cerdos
REINO UNIDO - Investigadores del Instituto Pirbright, y el grupo de investigación de la Universidad de Oxford y Salud Pública de Inglaterra, comenzaron a llevar a cabo juntos ensayos de vacunas que incluyen el vector el adenovirus de chimpancé (ChAdOx1),...
REINO UNIDO - Investigadores del Instituto Pirbright, y el grupo de investigación de la Universidad de Oxford y Salud Pública de Inglaterra, comenzaron a llevar a cabo juntos ensayos de vacunas que incluyen el vector el adenovirus de chimpancé (ChAdOx1),...
Bajas ventas de carne porcina llevan a los porcicultores al borde del desastre
BOLIVIA - Los productores de cerdo en Santa Cruz están al borde del desastre económico, esto a causa de la caída en ventas provocada por la cuarentena que busca contener al coronavirus, y debido al escaso margen de tiempo para la comercialización...
BOLIVIA - Los productores de cerdo en Santa Cruz están al borde del desastre económico, esto a causa de la caída en ventas provocada por la cuarentena que busca contener al coronavirus, y debido al escaso margen de tiempo para la comercialización...
17 April 2020
El mercado de los cerdos en Estados Unidos está teniendo un paseo agitado
Pork Commentary, 13 de abril, 2020 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc....
Pork Commentary, 13 de abril, 2020 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc....
China: Precios de maíz suben al más alto nivel desde 2015
CHINA - Los futuros de maíz en Dalián se están negociando cerca del nivel más alto desde 2015 debido al incremento de la demanda, a medida que las fábricas de piensos y las refinerías reanudan la producción y los volúmenes de cerdos se recuperan...
CHINA - Los futuros de maíz en Dalián se están negociando cerca del nivel más alto desde 2015 debido al incremento de la demanda, a medida que las fábricas de piensos y las refinerías reanudan la producción y los volúmenes de cerdos se recuperan...
15 April 2020
China autoriza importación de carnes de mayor número de establecimientos
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Luis Planas, manifestó que esta decisión de China es importante para el sector agroalimentario español, sobre todo, en estos momentos en los que no solo es necesario garantizar el abastecimiento...
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Luis Planas, manifestó que esta decisión de China es importante para el sector agroalimentario español, sobre todo, en estos momentos en los que no solo es necesario garantizar el abastecimiento...
Brasil abre mercados e incrementa sus exportaciones a ocho países
BRASIL – Al mismo tiempo que Brasil garantiza el suministro interno durante la pandemia de coronavirus, la agricultura brasileña continúa ganando espacio en el mercado internacional, según el Ministerio de Agricultura. En el mes de marzo se lograron...
BRASIL – Al mismo tiempo que Brasil garantiza el suministro interno durante la pandemia de coronavirus, la agricultura brasileña continúa ganando espacio en el mercado internacional, según el Ministerio de Agricultura. En el mes de marzo se lograron...
14 April 2020
Granjas Carroll asegura el abastecimiento de carne porcina
MÉXICO - La empresa porcícola Granjas Carroll de México (GCM) garantiza el abastecimiento de carne de cerdo en el país y ratifica su compromiso con México en la producción de carne de calidad, cuidando todas las medidas sanitarias y de inocuidad...
MÉXICO - La empresa porcícola Granjas Carroll de México (GCM) garantiza el abastecimiento de carne de cerdo en el país y ratifica su compromiso con México en la producción de carne de calidad, cuidando todas las medidas sanitarias y de inocuidad...
13 April 2020
Producción de plantas procesadoras de carne de cerdo y pollo afectada por coronavirus
EUA - El número de casos de coronavirus expone la vulnerabilidad de las cadenas de suministro que abastecen las tiendas de comestibles. Las plantas procesadoras de carne en todo el país comenzaron a reducir la producción a medida que los casos se extienden....
EUA - El número de casos de coronavirus expone la vulnerabilidad de las cadenas de suministro que abastecen las tiendas de comestibles. Las plantas procesadoras de carne en todo el país comenzaron a reducir la producción a medida que los casos se extienden....
Proponen sacrificar 20% de lechones para no generar un exceso de carne
ESPAÑA - Productores e industriales de ibérico de cebo y cebo de campo, que suman casi 3 de los 3,6 millones de sacrificios anuales, temen un desplome ante el cierre de bares y el turismo cero y una sobre oferta de carne en el mercado cuando pase lo...
ESPAÑA - Productores e industriales de ibérico de cebo y cebo de campo, que suman casi 3 de los 3,6 millones de sacrificios anuales, temen un desplome ante el cierre de bares y el turismo cero y una sobre oferta de carne en el mercado cuando pase lo...
10 April 2020
Mercados internacionales del cerdo afectados por COVID-19
MUNDO – Se observa que los precios del cerdo disminuyen a causa de una menor demanda de los mataderos, que han sido afectados por la escasez de mano de obra y por los problemas de acceso a los mercados extranjeros....
MUNDO – Se observa que los precios del cerdo disminuyen a causa de una menor demanda de los mataderos, que han sido afectados por la escasez de mano de obra y por los problemas de acceso a los mercados extranjeros....
09 April 2020
Caída libre en el mercado
EUA - Los ‘precios futuros’ del cerdo continúan siendo la viruela de nuestra casa, creando miedo y calamidades financieras en el sector porcino. El precio del cerdo para abril se ubicó en $66.42 US dólares el 24 de marzo; el viernes 3 de abril,...
EUA - Los ‘precios futuros’ del cerdo continúan siendo la viruela de nuestra casa, creando miedo y calamidades financieras en el sector porcino. El precio del cerdo para abril se ubicó en $66.42 US dólares el 24 de marzo; el viernes 3 de abril,...
08 April 2020
Proponen estrategia de precios acordados para incrementar el consumo de carne porcina
ARGENTINA - La cadena de valor porcina busca implementar junto con el Gobierno nacional, un plan para elevar el consumo de esta carne, para poder ofrecer a la población cortes a precios accesibles y a través de los supermercados....
ARGENTINA - La cadena de valor porcina busca implementar junto con el Gobierno nacional, un plan para elevar el consumo de esta carne, para poder ofrecer a la población cortes a precios accesibles y a través de los supermercados....
Otro foco de PPA en Polonia, cerca de Alemania
POLONIA - Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Polonia notificaron el 7 de abril de 2020, a través de ADNS, un segundo foco de Peste Porcina Africana (PPA) en porcino doméstico. En esta ocasión la explotación está localizada en una zona...
POLONIA - Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Polonia notificaron el 7 de abril de 2020, a través de ADNS, un segundo foco de Peste Porcina Africana (PPA) en porcino doméstico. En esta ocasión la explotación está localizada en una zona...
07 April 2020
Porkcolombia y FNP donarán carne de cerdo
COLOMBIA - La Asociación Porkcolombia y el Fondo Nacional de la Porcicultura -FNP- anunciaron una ayuda social de cerca de 180.000 libras de la mejor carne de cerdo de Colombia para ayudar en la alimentación de unas 20.000 familias, afectadas por la...
COLOMBIA - La Asociación Porkcolombia y el Fondo Nacional de la Porcicultura -FNP- anunciaron una ayuda social de cerca de 180.000 libras de la mejor carne de cerdo de Colombia para ayudar en la alimentación de unas 20.000 familias, afectadas por la...
06 April 2020
Liquidación de cerdas en EE. UU.
El hato de cerdas reproductoras de EE. UU. mostró, ciertamente, una liquidación significativa en el informe Porcino del 1 de marzo. El 1 de diciembre de 2019, el USDA indicó que el hato reproductivo de EE. UU. fue de 6,471 millones cerdas; 3 meses...
El hato de cerdas reproductoras de EE. UU. mostró, ciertamente, una liquidación significativa en el informe Porcino del 1 de marzo. El 1 de diciembre de 2019, el USDA indicó que el hato reproductivo de EE. UU. fue de 6,471 millones cerdas; 3 meses...
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