Últimas Noticias: General
06 March 2024
Grupos cárnicos de EE. UU., México y Canadá firman un acuerdo sobre asuntos comerciales y enfermedades animales
NORTEAMERICA - El Instituto Norteamericano de la Carne, el Consejo Canadiense de la Carne (CMC) y el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) firmaron un Memorando de Entendimiento (MOU) para colaborar en la mejora del comercio, la reducción de las barreras...
NORTEAMERICA - El Instituto Norteamericano de la Carne, el Consejo Canadiense de la Carne (CMC) y el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) firmaron un Memorando de Entendimiento (MOU) para colaborar en la mejora del comercio, la reducción de las barreras...
20 February 2024
Se intensifica la competencia por ser el principal exportador de carne de cerdo
MUNDO – El USDA sostiene que el pronóstico revisado para 2024 de las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. y de la UE, los dos principales exportadores del mundo están casi a la par por primera vez desde 2015. ...
MUNDO – El USDA sostiene que el pronóstico revisado para 2024 de las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. y de la UE, los dos principales exportadores del mundo están casi a la par por primera vez desde 2015. ...
09 February 2024
Mercados al alza
MUNDO - El canario en la mina de carbón en la industria porcina son los precios del lechón y de los cerdos de engorda....
MUNDO - El canario en la mina de carbón en la industria porcina son los precios del lechón y de los cerdos de engorda....
27 January 2024
Gustavo Tesolin nombrado Director Regional de EW Nutrition Latam
MUNDO - La empresa alemana EW Nutrition, proveedora global de soluciones funcionales para nutrición animal, ha nombrado a Gustavo Carlos Tesolin como su Director Regional para América Latina....
MUNDO - La empresa alemana EW Nutrition, proveedora global de soluciones funcionales para nutrición animal, ha nombrado a Gustavo Carlos Tesolin como su Director Regional para América Latina....
25 January 2024
El suministro de alimentos básicos será más limitado en 2024
MUNDO - El clima seco y las restricciones a las exportaciones afectarán los suministros. Los altos precios de los alimentos en los últimos años han llevado a los agricultores a nivel mundial a plantar más cereales y semillas oleaginosas, pero los...
MUNDO - El clima seco y las restricciones a las exportaciones afectarán los suministros. Los altos precios de los alimentos en los últimos años han llevado a los agricultores a nivel mundial a plantar más cereales y semillas oleaginosas, pero los...
19 January 2024
Se intensifica la competencia para las exportaciones de carne de cerdo
MUNDO - La brecha se ha reducido entre los principales exportadores: la Unión Europea y los Estados Unidos...
MUNDO - La brecha se ha reducido entre los principales exportadores: la Unión Europea y los Estados Unidos...
16 January 2024
Año nuevo, una época de optimismo
MUNDO: Es un año nuevo. La esperanza es eterna. Recibí la siguiente cita de un amigo la semana pasada. Para todos los productores de cerdos, generalmente es una buena idea ser optimistas ...
MUNDO: Es un año nuevo. La esperanza es eterna. Recibí la siguiente cita de un amigo la semana pasada. Para todos los productores de cerdos, generalmente es una buena idea ser optimistas ...
08 January 2024
Comentario Porcino: Feliz Año 2024
Mundo: Feliz año nuevo 2024, esperemos que sea un mejor año para los productores de cerdos que el 2023. Un año nuevo.Comentario Porcino: Jim Long, Presidente-CEO, Genesus, Inc. ...
Mundo: Feliz año nuevo 2024, esperemos que sea un mejor año para los productores de cerdos que el 2023. Un año nuevo.Comentario Porcino: Jim Long, Presidente-CEO, Genesus, Inc. ...
03 January 2024
Mercados y comercio mundial de lácteos
MUNDO - El año fiscal 2023 fue un año desafiante para los exportadores de lácteos en los EUA, impactados por el lento crecimiento económico entre los importadores y la mayor competencia de Nueva Zelanda y la UE. Sin embargo, un dólar estadounidense...
MUNDO - El año fiscal 2023 fue un año desafiante para los exportadores de lácteos en los EUA, impactados por el lento crecimiento económico entre los importadores y la mayor competencia de Nueva Zelanda y la UE. Sin embargo, un dólar estadounidense...
20 December 2023
Producción de calostro - ¿Un enfoque en los índices de selección de líneas maternas?
MUNDO - La contribución de la ingesta de calostro a la supervivencia y el desarrollo de los lechones se conoce desde hace muchos años. Investigaciones más recientes han demostrado la importancia de una ingesta suficiente de calostro en el rendimiento...
MUNDO - La contribución de la ingesta de calostro a la supervivencia y el desarrollo de los lechones se conoce desde hace muchos años. Investigaciones más recientes han demostrado la importancia de una ingesta suficiente de calostro en el rendimiento...
19 December 2023
Suministro de pienso higiénico y eficiente para granjas grandes
MUNDO - En todo el mundo continúa la tendencia hacia grandes granjas avícolas y de cerdos. Por este motivo, con DR 6500 Big Dutchman ha lanzado al mercado un transportador de tubo eficiente para pienso seco, especialmente destinado para granjas grandes:...
MUNDO - En todo el mundo continúa la tendencia hacia grandes granjas avícolas y de cerdos. Por este motivo, con DR 6500 Big Dutchman ha lanzado al mercado un transportador de tubo eficiente para pienso seco, especialmente destinado para granjas grandes:...
18 December 2023
FAO indica que la ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero
MUNDO - El ganado bovino es la principal fuente de emisiones de gases con efecto invernadero con el 62%, seguido por el porcino, los pollos, los búfalos y las ovejas y cabras. La ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero...
MUNDO - El ganado bovino es la principal fuente de emisiones de gases con efecto invernadero con el 62%, seguido por el porcino, los pollos, los búfalos y las ovejas y cabras. La ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero...
11 December 2023
05 December 2023
Cómo los brotes de la PPA en China afectaron los mercados mundiales de la carne de cerdo
MUNDO - Los brotes de enfermedades animales pueden provocar cambios inesperados en la oferta y la demanda de carne y otros productos ganaderos. Estos cambios pueden dar lugar a fluctuaciones de precios y perturbaciones en el comercio exterior que crean...
MUNDO - Los brotes de enfermedades animales pueden provocar cambios inesperados en la oferta y la demanda de carne y otros productos ganaderos. Estos cambios pueden dar lugar a fluctuaciones de precios y perturbaciones en el comercio exterior que crean...
04 December 2023
La producción mundial de alimentos por persona ha aumentado
MUNDO - El USDA informa que la producción mundial de alimentos por persona ha aumentado en el tiempo. Desde 1990 hasta 2019, las calorías disponibles para consumir por persona aumentaron un 13 por ciento en promedio. ...
MUNDO - El USDA informa que la producción mundial de alimentos por persona ha aumentado en el tiempo. Desde 1990 hasta 2019, las calorías disponibles para consumir por persona aumentaron un 13 por ciento en promedio. ...
23 November 2023
La agitación del mercado de la carne de cerdo continúa
EUA - Desafortunadamente, el mercado porcino continúa funcionando por debajo del costo de producción. Si el punto de equilibrio es de aproximadamente 92¢ por lb. de canal y el cerdo promedio para sacrificio en EE. UU. genera 76¢ por lb., el diferencial...
EUA - Desafortunadamente, el mercado porcino continúa funcionando por debajo del costo de producción. Si el punto de equilibrio es de aproximadamente 92¢ por lb. de canal y el cerdo promedio para sacrificio en EE. UU. genera 76¢ por lb., el diferencial...
22 November 2023
Producción, exportación, importación y consumo de carne porcina en 2024 en Latino América
MUNDO - De acuerdo con las proyecciones del USDA, la producción porcina de Brasil, México y Argentina irá en aumento, mientras que en Colombia disminuiría la producción de carne de cerdo. La producción mundial de cerdo en 2024 prácticamente no...
MUNDO - De acuerdo con las proyecciones del USDA, la producción porcina de Brasil, México y Argentina irá en aumento, mientras que en Colombia disminuiría la producción de carne de cerdo. La producción mundial de cerdo en 2024 prácticamente no...
17 November 2023
Peste Porcina Africana: la WOAH advierte sobre el riesgo del usar vacunas de baja calidad
MUNDO - La continua propagación de la peste porcina africana (PPA) es un motivo de preocupación para la industria porcina a escala mundial, ya que ninguna región queda indemne. Durante muchos años, la falta de vacuna o de tratamiento eficaz ha hecho...
MUNDO - La continua propagación de la peste porcina africana (PPA) es un motivo de preocupación para la industria porcina a escala mundial, ya que ninguna región queda indemne. Durante muchos años, la falta de vacuna o de tratamiento eficaz ha hecho...
15 November 2023
Congreso Mundial de la Carne se centra en sostenibilidad y colaboración
MUNDO - El Congreso Mundial de la Carne se celebró recientemente en Maastricht, Países Bajos, por primera vez en cinco años, y contó con la asistencia de una gran cantidad de líderes de opinión y organizaciones centradas en el consumidor mundial...
MUNDO - El Congreso Mundial de la Carne se celebró recientemente en Maastricht, Países Bajos, por primera vez en cinco años, y contó con la asistencia de una gran cantidad de líderes de opinión y organizaciones centradas en el consumidor mundial...
06 November 2023
Un poco de positividad en el mercado
MUNDO - La semana pasada tuvimos cierta positividad en el mercado del cerdo, con los futuros del cerdo magro subiendo desde los mínimos del contrato en alrededor de $4 US dls. Por supuesto, pasar diciembre de 66 a 70 solo significa que pierdes menos...
MUNDO - La semana pasada tuvimos cierta positividad en el mercado del cerdo, con los futuros del cerdo magro subiendo desde los mínimos del contrato en alrededor de $4 US dls. Por supuesto, pasar diciembre de 66 a 70 solo significa que pierdes menos...
23 October 2023
26 September 2023
21 September 2023
Los pesos del cerdo estadounidense son significativamente más bajos
MUNDO - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos estimó que el peso promedio del cerdo al momento del sacrificio es de 277 libras, la misma semana del año pasado el peso fue de 286 libras, esto equivale a una enorme diferencia...
MUNDO - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos estimó que el peso promedio del cerdo al momento del sacrificio es de 277 libras, la misma semana del año pasado el peso fue de 286 libras, esto equivale a una enorme diferencia...
18 September 2023
Cereales: mercados y comercio a nivel mundial
MUNDO – El Departamento de Estado de los Estados Unidos (USDA) a través del Agriculture Foreign Agricultural Service (AFS), informa en su reporte de septiembre de 2023 sobre los mercados y el comercio global de cereales. Acá les brindamos los datos...
MUNDO – El Departamento de Estado de los Estados Unidos (USDA) a través del Agriculture Foreign Agricultural Service (AFS), informa en su reporte de septiembre de 2023 sobre los mercados y el comercio global de cereales. Acá les brindamos los datos...
13 September 2023
Pérdida por goteo, La pérdida oculta
MUNDO - La pérdida por goteo o purga es la pérdida de líquido de la canal, es lo contrario a la retención de agua, y es económicamente importante en varios sentidos....
MUNDO - La pérdida por goteo o purga es la pérdida de líquido de la canal, es lo contrario a la retención de agua, y es económicamente importante en varios sentidos....
30 August 2023
Informe del Mercado Global Porcino Genesus del Sureste Asiático
Informe del Mercado Global Porcino Genesus - Sureste Asiático - agosto 2023 Paul Anderson, General Manager South East Asia - International Sales Manager...
Informe del Mercado Global Porcino Genesus - Sureste Asiático - agosto 2023 Paul Anderson, General Manager South East Asia - International Sales Manager...
21 August 2023
Analistas advierten sobre mayor volatilidad en los precios mundiales de los alimentos
MUNDO – Esta mayor volatilidad en los precios mundiales de los alimentos se debe a una convergencia de amenazas sin precedentes. Una combinación de factores, incluido el clima extremo, la interferencia de Rusia con el suministro de cereales en Ucrania...
MUNDO – Esta mayor volatilidad en los precios mundiales de los alimentos se debe a una convergencia de amenazas sin precedentes. Una combinación de factores, incluido el clima extremo, la interferencia de Rusia con el suministro de cereales en Ucrania...
17 August 2023
La carne de origen vegetal lucha por mantener el impulso inicial
EUA - Los consumidores siguen interesados en las alternativas a la carne de origen vegetal, pero los precios más altos han llevado a muchos posibles consumidores a reducir sus compras. El precio por libra de las carnes de origen vegetal suelen ser varios...
EUA - Los consumidores siguen interesados en las alternativas a la carne de origen vegetal, pero los precios más altos han llevado a muchos posibles consumidores a reducir sus compras. El precio por libra de las carnes de origen vegetal suelen ser varios...
07 August 2023
Rabobank: El consumo mundial de carne de cerdo sigue débil, y se debilitará más
MUNDO - Según el último informe trimestral de carne de cerdo de Rabobank, los mercados mundiales de carne de cerdo están influenciados por un crecimiento económico lento, un consumo débil y brotes de enfermedades recurrentes. Después de una sólida...
MUNDO - Según el último informe trimestral de carne de cerdo de Rabobank, los mercados mundiales de carne de cerdo están influenciados por un crecimiento económico lento, un consumo débil y brotes de enfermedades recurrentes. Después de una sólida...
02 August 2023
Su primer vistazo a IPPE 2024
MUNDO - El piso de exhibición de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de 2024 se ha expandido nuevamente para incluir cuatro salas: Salón A, Salón B, Salón B/C y Salón C. ¡Hay mucho que ver y hacer! Experimente las...
MUNDO - El piso de exhibición de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de 2024 se ha expandido nuevamente para incluir cuatro salas: Salón A, Salón B, Salón B/C y Salón C. ¡Hay mucho que ver y hacer! Experimente las...