Últimas Noticias
11 September 2020

EUA - La industria empacadora de EE. UU. sigue aumentando el número de sacrificios. La semana pasada fueron 2.6 millones de cabezas, casi 200,000 cabezas más respecto a la misma semana del año anterior. Tenemos que felicitar a los empacadores por adaptarse...
08 September 2020

ESPAÑA - La incorporación del sello WelfairTM en el mercado permite al consumidor comprar alimentos avalados científicamente en bienestar animal. Este sello es un indicador que garantiza el bienestar animal según establecen los estándares científicos...
07 September 2020

HONDURAS – En Comayagua se desarrollan ya los avances del Proyecto Porcino, el cual podría convertir a Honduras en un referente para Centroamérica y América Latina, en genética porcina. Honduras entrará en un proceso de modernización y reproducción...
03 September 2020

UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea decidió eliminar los aranceles a las importaciones de maíz a causa del reducido pronóstico de la cosecha de maíz 2020/21, que provocó un aumento de los precios del maíz en EUA....
31 August 2020

ARGENTINA – El 31 de agosto arrancó una tendencia al alza en el precio del maíz, que se cotiza a 11.100 dólares, este factor se manifestó en una subida del 0,45% frente a los 11.050 dólares del día previo....

EUA – Los Estados Unidos de América ha recibido con satisfacción la reciente decisión tomada por el gobierno de Taiwán que permitirá la importación de carne de vacuno y porcino estadounidense, en medio de las crecientes tensiones con China....
25 August 2020

INDIA - Los cerdos pigmeos, la especie de cerdo salvaje más pequeña y rara del mundo, se encuentran bajo encierro para protegerlos de un virus. Funcionarios sostienen que el virus se está propagando entre los jabalíes, por lo cual el contagio puede...
18 August 2020

COLOMBIA - En el ámbito de los alimentos en Colombia, los sectores de mayor magnitud y crecimiento se concentran en fuentes de proteína animal como la avicultura (pollo y huevos), la porcicultura, la acuicultura y la ganadería....
17 August 2020

MÉXICO - Como lo hemos mencionado en informes anteriores, las importaciones de carne de cerdo de México no han sido tan fuertes como en años pasados, debido a la desaceleración económica de México y un tipo de cambio desfavorable....
13 August 2020

ARGENTINA – Según las estadísticas oficiales, el precio de la carne de cerdo tuvo un máximo de $78,29 a finales de marzo y luego vino una baja de $63,6 máximos durante los primeros días de julio....
12 August 2020

EUA - Cuando eres optimista buscas lo positivo. La semana pasada, de jueves a jueves, la base nacional del precio del cerdo en EE. UU. aumentó de 48.79 a 53.27. Sigue siendo un precio miserable pero va en la dirección correcta....
10 August 2020

CHINA - Los precios de la carne de cerdo en China aumentaron en junio, julio y seguirán incrementando durante los próximos meses debido a factores estacionales y a la influencia del COVID-19. La situación comenzará a mejorar a fines de año gracias...

ARGENTINA - El proyecto de China para incrementar la producción de carne de cerdo en la Argentina va tomando forma, y en Cancillería ya tienen los números detrás de la iniciativa. Se afirma que, de acuerdo a un documento oficial, el esquema de crecimiento...
07 August 2020

EUA - ¡Qué diferencia hay entre una semana, y otra! He estado muy activo ayudando a los productores a llevar algunos de sus cerdos a las plantas de procesamiento. Debo admitir que los conductores de camión han estado ocupados y ganando buen dinero....
06 August 2020

ARGENTINA - Explotó recientemente una fuerte campaña de organizaciones de izquierda y pseudo ambientalistas contra un acuerdo que busca reglamentar y fomentar la inversión de capitales de origen chino en la industria porcina argentina. ...
03 August 2020

EUA - En junio, el sacrificio de cerdas reproductoras de EE. UU. fue de 294,500, frente a las 241,900 del año pasado, es decir, 52,000 más salieron al mercado en junio en comparación con hace un año. Hasta la fecha (enero-junio) el sacrificio es de...
30 July 2020

MEXICO – La clausura se debe por el inadecuado tratamiento de residuos de manejo especial, incumpliendo con ello a la norma estatal ambiental vigente....
28 July 2020

ARGENTINA – Las cerdas lactantes se pueden evaluar en aptitud materna mediante comportamientos como la intención de realizar nidos, atención al llamado de los lechones, disposición al amamantamiento, comportamientos epimiléticos (Damm et al. 2005)....
23 July 2020

ESPAÑA - La empresa SKIOLD de Dinamarca, adquirió Rotecna, empresa española que se especializa en el diseño, fabricación y comercialización de equipos para porcinos. Fue comprada a su fundador y dos socios financieros, Talde Private Equity y Oquendo...
21 July 2020

COLOMBIA - La elaboración de la “Guía de Biogás para el sector porcícola en Colombia” fue anunciada por El Ministerio de Ambiente y el Fondo Nacional de la Porcicultura (Porkolombia)....
17 July 2020

ESTADOS UNIDOS - A fines de la semana pasada, los cortes de carne de cerdo de EE. UU. ganaron alrededor de 7 centavos de dólar por lb. es decir $14 US dólares más por canal (con un cierre al viernes de $68.95 US dólares)....
15 July 2020

ARGENTINA - El rendimiento del cerdo, incluida la eficiencia en la alimentación, se maximiza cuando los animales se mantienen dentro de su zona termoneutra....
08 July 2020

PANAMA – Se realizó el primer pago por la suma de 625, 998.21 balboas a porcinocultores informó el ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama. El pago se debe a la compra de 2,232 cerdos para el Plan Panamá Solidario....
07 July 2020

ARGENTINA - La plataforma Rosporc, desarrollada por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), permitirá la compraventa dirigida entre productores y faenadores. Esta es una plataforma digital para negociar la compraventa de ganado porcino....
03 July 2020

ARGENTINA - La Argentina podría recibir hasta 2026 inversiones chinas por unos US$4800 millones para que la carne que necesita esa nación se produzca acá. Hasta antes de la peste porcina africana, problema aún no resuelto en la China, ese país producía...
01 July 2020

ESPAÑA – Un grupo de investigadores de la Universidad de Lleida y del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC) de la Universidad de Castilla-La Mancha han logrado desarrollar un modelo epidemiológico para controlar los brotes de...
30 June 2020

ARGENTINA - Las facultades de Ciencias Veterinarias y Medicina de la UBA apoyan el consumo de carne porcina para obtener una alimentación saludable. Sostienen que la carne de cerdo "es una carne apta para ser recomendada, en el marco de una alimentación...
29 June 2020

MUNDO - Los patógenos son una amenaza global para la industria porcina. Surgen de fuentes bacterianas, virales, fúngicas y parasitarias. Son numerosos, y con frecuencia propensos a la mutación, con una tendencia a volverse inmunes a los tratamientos...

USA - La semana pasada, el mercado de cerdos de EE. UU. alcanzó los dos millones 587,000 cabezas aproximadamente, 130,000 más que hace una semana y hace un año. Obviamente, las plantas de sacrificio y empacadores están matando más cerdos a medida...