Últimas Noticias
16 May 2016
Comentario porcino: el cerdo magro en pie aumenta de precioESTADOS UNIDOS - La estacionalidad en los precios del cerdo está viva y coleando. La semana pasada el precio del cerdo ha aumentado 4¢ por lb o más de $8.00 USD por cabeza. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
13 May 2016
Nuevo estudio sobre contaminantes cancerígenos en carne ANÁLISIS - A finales de octubre de 2015, un informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indicaba en sus conclusiones que la carne roja y procesada era carcinógena...
12 May 2016
Informe sobre mercado porcino de España, Italia y PortugalESPAÑA - Aunque la demanda de carne de cerdo, en la última semana, ha sido grande en la UE por la exportación a terceros países, lo que va a permitir una mayor matanza, en las últimas seis semanas no ha habido grandes cambios en lo que al precio...
11 May 2016
Se contrae el comercio agroalimentario de la región latinoamericanaANÁLISIS - La Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura para América Latina y el Caribe ha publicado recientemente el Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de enero a marzo de 2016. Escribe...
10 May 2016
Consorcio del Jamón Serrano Español incrementa un 10% su sellado durante el primer trimestre ESPAÑA - La exportación de jamón serrano español como un producto de alta calidad se ha consolidado gracias a la labor desarrollada por el Consorcio del Jamón Serrano Español. Este hecho se demuestra en las cifras alcanzadas por la entidad durante...
09 May 2016
Comentario porcino: sube el precio del cerdo en pieESTADOS UNIDOS - La semana pasada, el precio del cerdo en pie subió por primera vez en varias semanas, alcanzando 70¢ /lb de tejido magro, siendo que su precio rondaba alrededor de los 65¢. Predecimos que en las próximas semanas alcanzará los 80¢....
06 May 2016
TTIP no se muestra favorable para el sector porcino españolESTADOS UNIDOS Y UNIÓN EUROPEA - Desde hace tiempo ya, se está negociando la Asociación Transatlántica para el Comercio y la Inversión (TTIP, del inglés), acuerdo comercial que podría tener un gran impacto en la agricultura, la ganadería y la...
05 May 2016
Puerto Rico abre mercado para la carne de cerdo brasileñaBRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) informó de que Puerto Rico abrió su mercado a la carne de cerdo producida en Brasil....
04 May 2016
Presidente de ASICI defiende la necesidad de una IGP para el cerdoESPAÑA - En el marco de la 33ª Edición de la Feria Agroganadera “Ovibeja” celebrada en Portugal, el presidente de ASICI, Francisco Javier Morato, avanzó los trabajos que se están realizando para conseguir una IGP Transfronteriza (Portugal/España)....
03 May 2016
Jabugo supone el 80 % de la producción nacional de ibérico puro de bellotaESPAÑA - La campaña del cerdo ibérico 2015-2016 ha concluido con más de 250.000 sacrificios en las industrias de Jabugo (Huelva), lo que supone una producción del 80 % del ibérico puro de bellota nacional....
02 May 2016
Comentario porcino: mercado porcino americano se encuentra en el purgatorioESTADOS UNIDOS - El mercado porcino de EUA se encuentra en lo que parece ser un purgatorio. Semana tras semana los precios del cerdo magro han estado en el rango de los 65¢ por libra, lo cual es justo por encima del costo de producción. Por esto 65¢...
28 April 2016
USDA: producción de cerdo mundial podría reducirse un 1 %ESTADOS UNIDOS - Un informe reciente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (del inglés, USDA) señala que la producción mundial de carne de cerdo bajará un 1 % hasta las 109,3 millones de toneladas....
27 April 2016
Ventas de jamón serrano en Suecia aumentan considerablementeESPAÑA - El Instituto de Comercio Exterior (ICEX) ha dado a conocer un informe, elaborado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Estocolmo, en el que se analizan las posibilidades que tiene la venta de jamón serrano en Suecia....
26 April 2016
La montanera 2015-2016 contó con 600.000 cerdos, entre un 20-30 % másESPAÑA - La campaña de la montanera 2015/2016, finalizada recientemente, ha contado con más de 600.000 cerdos ibéricos pastando en los encinares y alcornocales de la Península, lo que supone un incremento de la carga ganadera de entre el 20 y el...
25 April 2016
Comentario porcino: el candente mercado chinoCHINA - La semana pasada tuvimos visitantes de China. Actualmente, su industria está teniendo enormes ganancias ya que el cerdo tiene un precio de 19.54 rmb/kg de peso vivo, o $1.37 USD /lb de peso vivo. Un cerdo de abasto de 250 lb tiene un costo de...
21 April 2016
Mercado porcino chinoCHINA - Tras el enorme sacrificio de cerdas en China en 2015 debido a la constante caída en los precios del cerdo, por nada menos que 11 millones de cerdas (de acuerdo con Rabobank) los precios que los mataderos han estado pagando por los animales se...
20 April 2016
Industria cárnica satisfecha por apertura de México a carne de cerdo españolaESPAÑA - La Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE) manifestó la satisfacción de la industria cárnica española por la apertura del mercado mexicano a las carnes de porcino procedentes de España. ...
19 April 2016
Crece un 5 % el sector porcícola mexicanoMÉXICO - Actualmente son favorables las expectativas que enfrenta la porcicultura a nivel nacional, pues los bajos precios de los granos y la paridad cambiaria los ha favorecido y gracias a esto se registra un crecimiento del 5 por ciento en el sector....
18 April 2016
Comentario porcino: reporte de la Conferencia Porcina de London CANADÁ - La semana pasada asistimos a la Conferencia Porcina de London llevada a cabo en London, Ontario. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
14 April 2016
Más de 24.000 explotaciones porcinas contra las cuerdas por venta a pérdidasESPAÑA - La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado por carta al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente un paquete urgente de medidas de apoyo para los ganaderos no integrados de porcino. ...
13 April 2016
FECIC reúne a 50 empresas en su jornada internacionalESPAÑA - Cincuenta empresas han asistido asistieron en Vic a la Jornada internacional del Sector Cárnico, organizada por la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) para hablar sobre las novedades en materia de exportación y presentar...
12 April 2016
Exportaciones de carne de cerdo llegan a 65.600 toneladas en marzoBRASIL - Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (incluidos todos los productos, frescos y procesados) mantienen buen ritmo en 2016, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)....
11 April 2016
La 12ª ronda de negociaciones del TTIP no despeja el futuro de la ganadería europeaESPAÑA - Las próximas rondas de negociaciones entre la Unión Europea y Estados Unidos para la firma del Acuerdo Transatlántico para el Comercio y la Inversión (TTIP por sus siglas en inglés) marcarán el futuro del sector ganadero europeo....
07 April 2016
Sector cárnico español destaca por profesionalidad y competitividadESPAÑA - El secretario de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, resaltó la profesionalidad, competitividad y la vocación exportadora del sector cárnico español, que ha sabido adaptarse a las nuevas necesidades del mercado, y aprovechar las...
06 April 2016
Comentario porcino: Prestage Foods construirá una nueva planta procesadora de carne de cerdoEUA - La carrera por añadir más espacio a las empacadoras en EUA continúa. La semana pasada, el Dr. Ron Prestage anunció a nombre de la familia Prestage, su plan de construir una planta procesadora de carne de cerdo con una superficie de 650 000 pies...
05 April 2016
No hay avances para reanudar exportación de carne de cerdo a RusiaUNIÓN EUROPEA - La pasada semana tuvo lugar en Rusia una reunión entre el jefe del Servicio Veterinario y de Vigilancia Fitosanitaria de Ruris (Rosselkhoznadzor), Yevgeny Nepoklonov, y el embajador de la Unión Europea en Rusia, Vygaudas Ušackas. Durante...
04 April 2016
El Sitio Porcino comienza a enviar su boletín semanalMUNDO - Desde hace semanas, hemos anunciado que el boletín de El Sitio Porcino estaba a punto de ver la luz. El pasado jueves 31 de marzo salió nuestro primer boletín semanal de noticias y artículos. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en...
01 April 2016
Comenzará a liberarse la carne de cerdo del almacenamiento privadoUNIÓN EUROPEA - Las 90.000 toneladas de productos cárnicos de cerdo que se aceptaron en el programa de almacenamiento privado de la Comisión Europea en enero pronto comenzarán a salir muy pronto al mercado....
31 March 2016
El 2016 comienza con bajas en producción y exportación porcinaCHILE - En el primer mes del año, la producción de carne porcina totalizó 41.189 toneladas vara, lo que representó una leve baja de 1,5% respecto de enero de 2015....
30 March 2016
Mercado porcino: Estados UnidosESTADOS UNIDOS - Este parece perfilarse como un año muy conservador en materia de precios, ya que al parecer hay algo que ha cortado el suministro de cerdo en el segundo trimestre. Informe de Allan Bentley, Ventas y Servicio, Genesus Inc....
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