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Últimas Noticias

México, segundo mayor productor de cerdos de América Latina
MÉXICO - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) publicaron un nuevo...

Firma del TTP dará más oportunidades a porcicultura mexicana
MÉXICO - El sector porcícola nacional tiene una nueva ventana de oportunidad productiva y comercial con la reciente firma de México del Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP, por sus siglas en inglés), ya que los productos mexicanos cumplen...

Dismuyen los precios de la carne de cerdo en Chile
CHILE - Se observa un leve aumento en la producción de carne de cerdo acumulada y una disminución importante de los precios en comparación con el 2014....

Innovar en los piensos para producir carne más eficaz y ecológicamente
UNIÓN EUROPEA - Unos aditivos para piensos innovadores pueden aumentar la eficacia de la producción de ganado porcino y aviar e incluso contribuir a reducir las emisiones, según indican investigadores de la Unión Europea....

Comentario porcino: ¡China, China, China!
CHINA - El mercado chino de la carne de cerdo continúa siendo el comodín para los prospectos del precio del cerdo tanto para los mercados norteamericanos como de la Unión Europea. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director General de Genesus...

Industria cárnica mundial rechaza afirmaciones sobre carne roja de la OMS
ANÁLISIS - El pasado lunes 26 de octubre, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las conclusiones del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado...

Reporte del mercado de la UE y España
ESPAÑA Y UE - Como ocurre siempre que llega el otoño en España, nos encontramos ante un desequilibrio en el mercado, hay más oferta que demanda. Esta ocurre como consecuencia de que, los cerdos que se han retrasado por las altas temperaturas del verano...

AECERIBER hace público catálogo de sementales de Raza Porcina Ibérica 2015
ESPAÑA - La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) presenta la edición número 14 del Catálogo de Sementales de Cerdo Ibérico valorados genéticamente en las pruebas de Selección desarrollada durante el año 2015. En esta...

Rabobank T4: los tipos de cambio cada vez dominan más el mercado
MUNDO - Después un desarrollo bastante decepcionante del T3, el mercado mundial de carne de cerdo seguirá su lenta recuperación en el T4. El impulso principal del crecimiento limitado en el mercado mundial fueron los tipos de cambio, que limitaron...

Comentario porcino: proyección del USDA de carnes rojas y de aves
EUA - La proyección que el USDA (Departamento de Agricultura de EUA) hizo en octubre para la producción de carne roja y de aves en EUA para el 2016 indica que se tienen expectativas para una mayor disponibilidad de proteína. Comentario porcino de Jim...

Máxima autoridad de Inocuidad e Inspección Pecuaria de EUA visitó Chile
CHILE - La reciente visita a Chile del director del Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, (FSIS, del inglés), tuvo como principal objetivo iniciar un plan de trabajo para avanzar en...

Conquistar nuevos mercados y consolidar el consumo nacional, claves para el sector porcino
ESPAÑA - La conquista de nuevos mercados internacionales y la consolidación del consumo nacional a partir de la calidad diferenciada y la innovación sobre la base de la información estratégica, los argumentos científicos y la salud son las claves...

Centroamérica come cada vez más cerdo
CENTROAMÉRICA - Los centroamericanos están comiendo cada vez más carne de cerdo. A la cabeza está Costa Rica, con un consumo per cápita de 13 kilos en 2014. ...

Se lanza Guía Ambiental Porcícola
COLOMBIA - Villavicencio fue el escenario para que ayer se llevara a cabo el lanzamiento de la Guía Ambiental Porcícola, un resultado del trabajo conjunto entre Cormacarena, Asoporcicultores y productores de la región....

Comentario porcino: el Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica
MUNDO - Vemos un panorama realmente positivo al tener un precio de los cortes de carne de cerdo en EUA de 88¢/lb, ya que con 2,3 millones de cerdos vendidos por semana, el precio de 88¢ es impresionante. Comentario porcino por Jim Long, presidente y...

Cambio climático reduce el número de machos de gorgojos de las bellotas
ESPAÑA - El retraso de las lluvias al final del verano podría cambiar el equilibrio entre machos y hembras de los gorgojos de las bellotas, que necesitan un suelo húmedo y blando para salir de sus refugios subterráneos....

Reporte del mercado porcino en Rusia
RUSIA - El precio del cerdo se mantiene estable en los 112 rublos por kg peso vivo (US$1.71). Esto a pesar de un reportado incremento en la producción de carne de cerdo de un 8% por encima del año pasado. Reporte de Simon Grey gerente General para...

Diario Oficial de la UE publica modificación del pliego de condiciones de D.O.P Guijuelo
UNIÓN EUROPEA - Recientemente el Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado la solicitud de aprobación de la modificación del pliego de condiciones de la D.O.P Guijuelo. Se trata con ello de adaptar la descripción del producto a la Norma de...

Comentario porcino: las ganancias de las empacadoras reflejan la demanda de carne de cerdo
EUA - La semana pasada EUA vendió 2.270.000 cerdos, lo cual representa aproximadamente 200.000 cerdos más que la misma semana del año pasado. La buena noticia es que en EUA es el costo promedio de los cortes, que se encuentra dentro del rango de los...

Porcicultores y SAGARPA fortalecen sanidad e inocuidad para ampliar mercados
MÉXICO - El titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, se reunió con los integrantes de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM) para definir acciones y estrategias a favor de este sector....

Rabobank: las claves del éxito para los procesadores de cerdo
UNIÓN EUROPEA - De 2007 a 2014, el consumo de cerdo en la UE ha caído. Según Rabobank, en la dinámica industria porcina europea, el poder competitivo y la posición de mercado son fundamentales para el éxito....

Mercado porcino canadiense: Canadá, la permanente nube negra
CANADÁ - Al cerrar el tercer trimestre del mercado porcino los márgenes continúan manteniéndose muy bien. Con los datos de Mercado OMAFRA Ontario este trimestre ha sido de un tremendo retorno de la inversión que muestran rendimientos netos en sus...

Siguen bajando los precios del cerdo
CHILE - El beneficio de cerdos en julio tuvo un aumento en relación con junio, tanto en faena como en producción de carne en vara....

Comentario porcino: reporte de porcinos del USDA a 1 de septiembre
EUA - El Departamento de Agricultura del E.U. (USDA), en el Reporte de Porcinos en septiembre sobre el 1er trimestre menciona que E.U. ha alcanzado un nuevo récord en el número de cerdos en granja. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director...

ASAJA estima que hay recuperación en el sector del cerdo ibérico
ESPAÑA - Asaja Córdoba ha celebrado una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que han participado los principales ganaderos de la provincia y donde se ha hecho balance de la situación considerando que “el sector ha recuperado ya los censos...

Más de 50 empresas privadas participan en Simpósium Internacional de Porcinocultura
ESPAÑA - El Concejal de Ganadería del Ayuntamiento de Lorca, Ángel Meca, ha informado de que más de 50 empresas participarán este año en el Simpósium Internacional de Porcicultura, que se llevará a cabo en el marco de la 48ª edición de la Feria...

Mercado porcino mexicano: incertidumbre
MÉXICO - El precio de los principales insumos alimentarios continúa estable con la misma tendencia a la baja que se ha venido pronosticando en término de dólares americanos y con sus ajustes en término de pesos mexicanos. Reporte de Carlos A. Peralta,...

Más de 15.000 millones para el plan de erradicación de peste porcina clásica
COLOMBIA - Para lo que resta del año se adelantará un plan de emergencia de atención a los focos que han aparecido de la enfermedad y no poner en peligro el Programa de Erradicación de Peste Porcina Clásica, en el que se invertirán $1.500 millones...

Comentario porcino: ¿Se está dando una expansión de cerdas?
NORTEAMÉRICA - No obstante que se están contruyendo nuevas granjas en EUA y Canadá, parece que el hato de cerdas permanecerá estable, indica Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Firman acuerdo para importar carne de cerdo desde España
MÉXICO - La organización española Interporc, que agrupa a los 180 productores de carne de puerco más grande de España, firmó un acuerdo comercial con la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya para importar producción ibérica de este producto...

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