Últimas Noticias
04 April 2014
Contaminación de un río por mal manejo de criadero de cerdosCOLOMBIA - Un criadero de cerdos en el municipio de Girón (Bucaramanga) estaba contaminando un río cercano por unas prácticas indebidas tanto de higiene y bioseguridad para los animales que allí se alojaban como en el manejo de desechos....
03 April 2014
No se ofrece solución válida a las plantas de tratamiento de purinesESPAÑA - Continua el descontento entre las empresas de purines ante las soluciones que ofrece el Ministerio de Agricultura para resolver la situación actual de este sector. ...
Experto porcino habló de zoonosis en la UNAMMÉXICO - Estudiantes, profesores y egresados de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) asistieron a una conferencia sobre medicina veterinaria y zoonosis el pasado 27 de marzo....
Precios agropecuarios de origen y destino - febrero 2014ESPAÑA - Se ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para febrero de 2014, con subidas para la carne de cerdo pero también para el pollo y los huevos....
Asociación de productores pide prevención ante PEDvBRASIL - El jefe ejecutivo la Asociación Brasileña de la Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, y el vicepresidente de la rama de porcinos de la entidad, Rui Eduardo Vargas Saldanha, pidieron al Ministro de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento,...
Sigue el alza de precio en las canales de cerdo de capa blancaESPAÑA - La Secretaria General Técnica del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 2 de abril en su Informe Semanal de Coyuntura. En el caso de los productos porcinos,...
Preocupación por suministro de cerdo en EUA afecta precios de cerdoMUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó un promedio de 212,8 puntos en marzo de 2014, es decir, 4,8 puntos o un 2,3 % más que en febrero y el nivel más alto registrado desde mayo de 2013. Las preocupaciones por el PEDv han...
02 April 2014
Casi un 5% de cerdos menos sacrificados en enero de 2014ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en enero de 2014 se sacrificaron 3.830.947 cerdos. ...
Se recomienda reforzar medidas de bioseguridad en granjas porcinasARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recordó a los productores porcinos la importancia de reforzar las medidas de bioseguridad en las granjas, a fin de evitar el ingreso de agentes causantes de enfermedades....
PEDV: posible contagio de lechones en la alimentaciónEUA - De acuerdo con investigaciones en Canadá, la alimentación con plasma porcino podría ser el instrumento de propagación del virus de la diarrea porcina (PEDV) en Estados Unidos....
México duplicó las exportaciones de cerdo a JapónMÉXICO - México exportó carne de cerdo a Japón por 391 millones de dólares en el 2013, un crecimiento de 99.6% frente al 2009, de acuerdo con datos de la Secretaría de Economía....
Se presenta la norma de Calidad del Ibérico al sector industrialESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) presentó en el marco del salón Alimentaria 2014 que se celebra en Barcelona, la recientemente aprobada norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de...
Récord histórico en producción porcina cubanaCUBA - La producción de cerdo en el país marcó un récord histórico al conseguir producir 156.578 toneladas....
01 April 2014
La amenaza del virus de la diarrea porcinaMÉXICO - El virus de la diarrea porcina (PEDV, por su sigla en inglés) afecta a 28% de la manada de porcinos de México, lo que significará una caída de la producción en el país y un incremento de los precios, estimó el banco holandés Rabobank....
ProCured: cárnicos salados mucho más sanosESPAÑA - Con el proyecto ProCured se intentará optimizar el proceso de salado para la producción de productos cárnicos curados de modo que sean más sanos y tengan mejor calidad. Se pretende reducir su contenido en sal y que éste sea más estandarizado....
Ligero descenso del coste de producción de cerdos en febrero 2014BRASIL - El índice ICP Suíno/Embrapa, que indica los costes de producción en cerdos, alcanzó los 171,89 puntos porcentuales en febrero de 2014. Esa cifra supone una variación del -1,11% en comparación con el mes de enero....
Nuevo priobiótico mejora la salud porcinaEUA - Un nuevo probiótico para los cerdos, desarrollado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), podría ayudar a reducir la cantidad de estiércol producido por los animales. Además, ayudaría a mejorar la salud de estos animales....
Innovadora tecnología para detectar bacterias en aguaUNIÓN EUROPEA - Muchas industrias, desde la alimentaria hasta la metalúrgica, precisan cantidades inmensas de agua para realizar sus respectivos procesos, y la calidad del agua puede afectar de forma determinante a la calidad de sus productos finales....
Agua de América Latina y el Caribe, vital para alimentar al mundoAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El agua que utiliza la agricultura de América Latina y el Caribe (ALC) es vital para la seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, los países de la región aún deben hacer mejoras que garanticen el acceso de su población...
Agropagor recurre la norma de calidad del ibéricoESPAÑA - La Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) ha presentado un recurso contencioso-administrativo ante la sala Tercera, Sección Primera del Tribunal Supremo (TS) contra determinados puntos del Real Decreto por el que...
Buenas perspectivas para cereales y oleaginosasUNIÓN EUROPEA - El Copa-Cogeca publica sus nuevas estimaciones para la campaña 2014/15 de cereales y oleaginosas en la UE-28, que presentan perspectivas positivas....
31 March 2014
Estalla la burbuja del cerdoESPAÑA – La burbuja del cerdo ibérico, que hace seis años sacrificó más de cuatro millones de cochinos y vendió más de dieciséis millones de jamones y paletillas, ha estallado....
Carne de fuera afecta industria porcinaMEXICO - La introducción de carne de cerdo proveniente otros estados del país o del extranjero afectan a la industria local, señaló Carlos Ramayo Navarrete, presidente de la Asociación de Porcicultores de Yucatán. ...
Crece consumo per cápita de carne porcinaURUGUAY - El consumo de todas las carnes en Uruguay alcanzó un promedio de 101,2 kilogramos por habitante en 2013, 3,2 por ciento más que en 2012, informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC)....
Cuba alcanza récord en producción de carne de cerdo CUBA - Con una producción real de más de 156 mil 578 toneladas, seis mil por encima de lo planificado y unas 12 mil más que en el año precedente, los productores porcinos cubanos implantaron un record de producción para un año, al superar las 102...
Caza masiva de jabalíes es contraproducente UNION EUROPEA - Un dictamen científico de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), solicitado por la Comisión Europea para evaluar distintas medidas de control que frenen la propagación de la peste porcina africana (PPA), ha mostrado...
Segunda reunión de la Mesa de Coordinación de la norma del ibéricoESPAÑA - El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, presidió el pasado 26 de marzo la segunda reunión de la Mesa de coordinación de la norma del ibérico. Aquí se...
OMC ofreció un taller a exportadores mexicanos de alimentosMÉXICO - La Consejera Superior de la División de Agricultura y Productos Básicos de la Organización Mundial de Comercio (OMC), Gretchen Stanton, ofreció un taller a técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)...
Piensos más eficientes y respetuosos con el medio ambienteUNIÓN EUROPEA - El sector ganadero, las autoridades políticas y la comunidad científica comparten los objetivos de frenar el cambio climático, mejorar la eficiencia en el uso energético y suministrar alimento a la creciente población mundial. El...
Cierre de plantas cogeneradoras complica el tratamiento de purinesESPAÑA - El reciente cierre de las cuatro únicas plantas cogeneradoras que usaban como combustible los purines de los cerdos situadas en Huesca, ha devuelto a primer plano el delicado problema que siempre ha representado la eliminación de los desechos...
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