Eliminación de caddveres

Los cerdos muertos pueden ser una fuente continua de problemas. Estos atraen aves, ratas, ratones y son un sustrato muy bueno para la cría de moscas. Los vehículos que los recogen son por tanto una grave amenaza de enfermedad para su explotación.

Hay cinco opciones para el alojamiento de los cerdos muertos:

1. Una fosa de digestión propia metida dentro de la tierra y cubierta con anillos de cemento. Esto puede ser para cerdos de hasta 50 kg y sólo se usa en suelos con una baja concentración de agua y en climas templados.
2. Enterrado con una capa profunda de paja, estiércol u otros materiales. Los cerdos se descompondrán en su totalidad en 3 semanas suponiendo que se coloquen en el centro de la pila de estiércol y enterrados a una profundidad mínima de 1,2 m. Esto sólo es útil en los climas templados. Asegúrese de que no hay acceso para los zorros y otros animales. Este método puede ser usado para cerdos de hasta 150 kg de peso.
3. Enterramientos. Esto dependerá de la capa de agua y las restricciones locales.
4. Incineración en la granja.
5. Eliminación por una persona autorizada para incineración o disposición en otra parte. (Nota: Esta es la única opción permitida en algunos países.)

Es necesario tomar precauciones con el sitio indicado para la recogida de cadáveres. Debe estar fuera de la granja al menos 200 m; 400 m si se incluye cerdos vivos. Debe haber una entrada para el área de recogida en un lado de la granja y una salida en el lado opuesto para que el camión efectúe la recogida. En la figura 3-9 se muestra un ejemplo de un área de recepción. Hay muchas variaciones de diseño. En algunos países el diseño es estipulado por las autoridades.