El manejo y tratamiento del cerdo enfermo

Una vez que se reconoció un cerdo enfermo se sugiere la siguiente secuencia de actuaciones:

• Identifique al animal por pulverización o crotal.
• Examine de forma cuidadosa el animal y su ambiente.
• ¿Qué es lo que cree usted que está mal en el animal? (Si duda consulte al veterinario.)
• Tome la temperatura rectal.
• ¿Es necesario tratar la enfermedad?
• ¿Qué fármacos recomendó el veterinario para el tratamiento?
• ¿Qué nivel de bienestar hay allí?
• ¿Debe el cerdo quedar en el corral?
• ¿Qué método de administración de fármacos debe utilizarse?
• ¿Qué dosis debe darse y en qué intervalo de tiempo?
• Determine el método y sitio de administración, jeringa y tipo de aguja.
• Evalúe la respuesta diaria.
• Temperatura normal 38,6 hasta 39,5ºC (101,5 hasta 102,5ºF).
• Frecuencia respiratoria a 20ºC (70ºF) 25-30 por minuto.

Habiendo reconodf¡lQ~:ü un cerdo enfermo y la causa del problema, cfebe tomarse una decisión en cuanto a si tratarlo en el corral o moverlo a un corral hospital especializado. El tratamiento consiste en tres aspectos importantes: buenos cuidados, buena nutrición y los medicamentos necesarios. Es el primer punto el que es menos conocido. Cualquier cerdo que está tan desmejorado, bien por una cojera o por enfermedad, que no puede valerse por sí mismo, debe ser trasladado al corral hospital de forma inmediata.

Los cerdos enfermos sólo deben dejarse en el corrál si es que aún son capaces de moverse con libertad, tienen un acceso libre al bebedero e inapetencia desde hace sólo 24 horas.

En cada granja porcina debe haber 6 a 8 corrales hospitales separados por cada 1 00 cerdas. Al menos deben estar disponibl~s dos corrales para destetados, dos para crecimiento, dos para cerdos de cebo y dos para cerdas cojas o desmejoradas. Cada corral debe satisfacer los siguientes criterios:

• El suelo debe ser sólido y bien drenado.
• Debe tener una cama profunda de paja, serrín o algún otro material adecuado.
• Debe estar bien iluminada para que sea fácil realizar los exámenes.
• Debe haber un acceso fácil al agua y comida, preferentemente un recipiente de agua y pienso ad libitum.
• Una persona en la granja debe responsabilizarse de todos los cerdos enfermos.
• Debe haber un máximo de 6 cerdos por corral con un área de suelo de hasta 1 m2 por animal para cerdos de hasta 1 00 kg y 3 m2 por cerda.

• Se deben mantener temperaturas adecuadas en estos corrales, y de forma invariable esto debe incluir tanto la provisión de calentadores extras o sitios de descanso de los corrales en un edificio muy cálido. Para lograr esto en los cerdos de destete y de crecimiento, es necesario proveer un microambiente aislado dentro del edificio, que consista en un suelo, paredes y techo aislados con una lámpara infrarroja u otra fuente alternativa de calor controlada por un termostato. Los cerdos responderán de forma mucho más rápida si están en un ambiente cálido, con buena cama. En una granja visitada de forma regular por el autor, todos los cerdos enfermos, sin importar la gravedad, siempre son trasladados dentro de una serie de 30 corrales hospital pequeños. El dueño suele contar cómo muchos de estos cerdos alcanzan el peso de sacrificio más rápido que sus compañeros en buen estado de salud. Esto es una lección.

Los cerdos desmejorados pueden ser manejados de una de estas cuatro formas: (figs. 3-7 y 3-8 ).

1 . Venta a un mercado de sacrificio

Debe darse el tratamiento asumiendo que el cerdo responderá y por último será adecuado para el matadero. Habiendo tomado esta decisión, debe hacerse una revisión cuidadosa del progreso diario del animal y si éste no está respondiendo, se debe cambiar el tratamiento, pensar en otras alternativas o proceder a la eliminación del cerdo.

2. Trate al cerdo

Debe darse el tratamiento asumiendo que el cerdo responderá y por último será adecuado para el matadero. Habiendo tomado esta decisión, debe hacerse una revisión cuidadosa del progreso diario del animal y si éste no está respondiendo, se debe cambiar el tratamiento, pensar en otras alternativas o proceder a la eliminación del cerdo.

3. Sacrificio de accidentados

El animal debe ser capaz de ser transportado al ma

MANEJANDO LA CERDA ENFERMA
Condiciones	Acción
Prolapso de útero	Eliminar
Prolapso de vagina	Remplazo y retención por sutura
Prolapso de recto	Remplazo de sutura y matadero.
Estenosis rectal	Eliminar tan pronto como lo detectemos
Heridas abiertas	Tratar
Cortes y heridas: leves graves	Tratar, vender cuando cure.Eliminar
Ulcera de decúbito y corvejones ulcera os	Tratar y mover a un área con cama. Después vender cuando cure.
Cojeras:
Caída del tercio posterior	Eliminar
Cojera aguda	Tratar y valorar
Articulaciones infec- tedas muy inflamadas	Tratar y valorar o eliminar
No graves	Tratar y valorar
Cojera, sin causa obvia	Sacrificio de urgencia o tratar.
Sin heridas obvias y sin . temperatura	Tratar.
Condición emaciado	Destruir.
Distocia (dificultad de parto)	Tratar, después observar y mentener sólo si la cerda pare y se recupera. Nota: Si ha~ animales vivos considerar la isterectomía en la granja o eliminar. Nota: nunca mande una cerda con lechones retenidos rcara el sacrificio; en casi todos os países será decomisada.

Figura 3-7

tadero disponible más cercano sin el compromiso de su bienestar. Se requerirá un certificado de sacrificio de un veterinario o la declaración del dueño, dependiendo de las reglas y regulaciones de bienestar. Dichos animales deben ser cojos, o con un prolapso rectal o vaginal recientes, o cerdos de crecimiento lento. En la granja, el sacrificio de un cerdo puede ser necesario por razones de bienestar, por ejemplo una pata rota o cojera aguda grave. Esto sólo debe realizarse si la canal es probable que sea adecuada para consumo humano.

4. Eliminar el cerdo

Debe haber instalaciones en la granja para la eliminación humanitaria de cerdos de todas las edades (véase cap. 15 Sacrificio).

El diseño del corral hospital

El corral hospital debe ser el área más cálida y con-

MANEJANDO LOS CERDOS DE CRECIMIENTO Y CEBO ENFERMOS
Condiciones	Acción
Cojeras:
Totalmente de las patas traseras	Eliminar.
Co¡era aguda con tumefacción de las articulaciones infectadas. Grave	Tratar y evaluar. Eliminar.
Co¡era sin causa obvia, sin herí- das abiertas y sin temperatura	Sacrificio de urgencia o tratar.
Uña con daño grave	Sacrificio de urgencia o tratar.
Fractura reciente de piernas	Eliminar o sacrificio de urgencia en la granja.
Luxaciones graves y dislocaciones	Tratar y valorar.
Heridas:
Cola - mordedura	Tratar
Cola - tumefacción, absceso	Eliminar.
Cola tratada/ recuperada	Vender.
Hinchazón sin herida abierta	Tratar.
Lesiones traumáticas graves.Por ejemplo herida de aber- tura reciente	Eliminar o sacrificio de urgen-cia si son adecuados para viajar o tratar.
Mordedura de la oreja o del Aanco; otras heridas recientes	Tratar, trasladar a corral hos-pital. Es esencial que estos casos sean aislados en forma inmediata y durante el tratamiento.
Prolapso rectal	Remplace y suture, luego venda para un sacrificio normal.
Prolapso rectal grave	Sacrificio inmediato o destrucción.
Roturas:
Pequeña	Venda para un sacrificio normal.
Grande	Venda para un sacrificio normal a pesos posiblemente más bajos. Deben aplicarse condiciones de transporte de víctimas.
Grande con ulceración de la piel	Eliminar - los que no estén en condiciones de viajar moverlos a un corral con paja. Vender como un cerdo normal cuando se recupere o sacrificio de víctimas (accidentados) si las lesiones de piel están aún presentes al peso de matadero.
Cerdos enanos y enfermos: Leve Grave	Tratar. Eliminar.

Figura 3-8

fortable de la granja y de fácil acceso a la comida y agua porque las necesidades del ambiente del cerdo enfermo son importantes. Por ejemplo, el cerdo recién destetado afectado de malabsorción habrá perdido la mayoría de la grasa corporal y puede requerir una temperatura efectiva de 30ºC (95ºF). Los corrales hospital deben estar preparados para tres grupos de

cerdos, aquellos en el período de postdestete, de crecimiento/ cebo y cerdas. En los períodos de destete y crecimiento debe haber dos tipos, uno para el manejo de los cerdos con enfermedad aguda y el segundo para mantener a los cerdos recuperados.

Esto es similar a la instalación de destete en paja que se muestra en la figura 3-46, con un tamaño inferior. Consiste en una cámara interna cálida con cortinas de tiras separadas de la sección externa más fría. Algunos diseños incluyen el calentamiento del suelo y esto proporciona un ambiente excelente. Todo el corral está cubierto con cama de una profundidad de al menos 30 mm de paja u otro material, así el cerdo enfermo puede seleccionar su ambiente requerido. Esto es vital para la recuperación de aquellos cerdos que perdieron su grasa corporal. Las paredes y techo de las instalaciones deben estar aisladas con 100-150 mm de espuma o fibra de vidrio dependiendo de la temperatura exterior. Debe contar con un tanque de agua separado que conduzca a un depósito de agua para poder aplicar la medicación necesaria. La comida debe tener fácil acceso con comederos tipo platos abiertos en el caso de los destetados y tolvas bien ubicadas en el caso de los cerdos de crecimiento. La instalación de las cerdas debe contar con un suelo con buena adherencia particularmente en aquellas cerdas que están cojas (por ej., en caso de osteocondrosis o debilidad de las patas). La densidad de población debe estar en un rango de 0,2 m2 por cerdo para cerdos destetados y hasta 3 m2 para las cerdas.

Medidas de manejo en el corral de enfermos

• Cuando hay animales con enfermedad aguda no deben superar el número de 5 a 6 cerdos.
• Los cerdos deben examinarse 2 veces al día y ser evaluados.
• El corral debe estar bien iluminado y con buena cama.
• No debe haber corrientes de aire y debe estar cálido.
• Una persona debe responsabilizarse de estos corrales.
• Debe administrarse la medicación y electrólitos a diario y registrarse.
• Debe haber un fácil acceso a los corrales para observación.
• El agua debe estar disponible en un recipiente a una altura adecuada para los cerdos más pequeños.

 

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