Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sacrificio
14 August 2019
Argentina: En Córdoba se faena más carne porcina que bovina
ARGENTINA - Juan Manuel Garzón, economista de Ieral presentó un informe en el que indica que por primera vez en Córdoba se faena más carne porcina que bovina, tras un relevamiento realizado desde 2011 hasta el primer cuatrimestre del 2019....
ARGENTINA - Juan Manuel Garzón, economista de Ieral presentó un informe en el que indica que por primera vez en Córdoba se faena más carne porcina que bovina, tras un relevamiento realizado desde 2011 hasta el primer cuatrimestre del 2019....
12 August 2019
PPA liquida 130.000 cerdos en Bulgaria
BULGARIA - En las últimas semanas ha registrado la muerte de hasta 130.000 cerdos en Bulgaria a causa de la peste porcina africana, ha puesto en jaque la sanidad animal y ha generado un conflicto diplomático con Rumanía....
BULGARIA - En las últimas semanas ha registrado la muerte de hasta 130.000 cerdos en Bulgaria a causa de la peste porcina africana, ha puesto en jaque la sanidad animal y ha generado un conflicto diplomático con Rumanía....
09 August 2019
El precio del cerdo en E.U. comienza a moverse fuerte
La semana pasada, el promedio del cerdo magro del mercado en E.U. pasó de 71.79 a 77.96 ¢/lb. Un aumento de 6 ¢/lb. ó $ 12.00 USD por cabeza. Ciertamente, va hacia la dirección correcta. Esperamos ver el precio promedio alrededor de 80¢ para fines...
La semana pasada, el promedio del cerdo magro del mercado en E.U. pasó de 71.79 a 77.96 ¢/lb. Un aumento de 6 ¢/lb. ó $ 12.00 USD por cabeza. Ciertamente, va hacia la dirección correcta. Esperamos ver el precio promedio alrededor de 80¢ para fines...
05 August 2019
Costa Food Group adquiere Embutidos La Nuncia
ESPAÑA – Embutidos La Nuncia ha pasado a ser parte de Costa Food Group, que sigue concentrando todas las categorías de carne fresca y elaborados cárnicos. El Grupo Empresarial Costa ha comunicado la incorporación de la empresa embutidos La Nuncia...
ESPAÑA – Embutidos La Nuncia ha pasado a ser parte de Costa Food Group, que sigue concentrando todas las categorías de carne fresca y elaborados cárnicos. El Grupo Empresarial Costa ha comunicado la incorporación de la empresa embutidos La Nuncia...
29 July 2019
Organizan simposio sobre la calidad de la carne porcina
ARGENTINA - El Simposio titulado “Calidad de la carne porcina” fue organizado por la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper). El simposio se llevará a cabo el martes 30 de julio en el Salón Este Multiespacio de la ciudad de Crespo,...
ARGENTINA - El Simposio titulado “Calidad de la carne porcina” fue organizado por la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper). El simposio se llevará a cabo el martes 30 de julio en el Salón Este Multiespacio de la ciudad de Crespo,...
17 July 2019
Hallan triquinosis en chacinados
ARGENTINA - El gobierno de San Luis solicitó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa) la suspensión de la faena de cerdos después de confirmar 32 casos de triquinosis en la provincia. El reclamo se hizo al comprobar que los chacinados...
ARGENTINA - El gobierno de San Luis solicitó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa) la suspensión de la faena de cerdos después de confirmar 32 casos de triquinosis en la provincia. El reclamo se hizo al comprobar que los chacinados...
15 July 2019
China: precio de la carne de cerdo subiría 70 por ciento
CHINA - China ya perdió la mitad de su "stock" de cerdos debido al brote de la Fiebre Porcina Africana en este país, debido a muerte por la enfermedad, o a que fueron beneficiados. Oficialmente China considera que el precio de la carne de cerdo subiría...
CHINA - China ya perdió la mitad de su "stock" de cerdos debido al brote de la Fiebre Porcina Africana en este país, debido a muerte por la enfermedad, o a que fueron beneficiados. Oficialmente China considera que el precio de la carne de cerdo subiría...
Nuevo brote de la Peste Porcina Africana en Laos
LAOS - La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) dio a conocer, según recuerdan desde la Asociación de Productores de Porcino de Cataluña, que el Laos se ha dado un nuevo foco de peste porcina africana (PPA)....
LAOS - La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) dio a conocer, según recuerdan desde la Asociación de Productores de Porcino de Cataluña, que el Laos se ha dado un nuevo foco de peste porcina africana (PPA)....
08 July 2019
Descontento en Francia contra el acuerdo UE – Mercosur
FRANCIA – En Francia los campesinos manifiestan su rechazo al acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, al que acusan de falsear la competencia y de proveer productos de menor calidad. Este martes 3 de julio se reunieron en distintos puntos del país...
FRANCIA – En Francia los campesinos manifiestan su rechazo al acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, al que acusan de falsear la competencia y de proveer productos de menor calidad. Este martes 3 de julio se reunieron en distintos puntos del país...
04 July 2019
Cargill brindó conferencia para fortalecer el sector porcino en Nicaragua
NICARAGUA – De acuerdo a una nota de prensa de Cargill, se dio una charla sobre el manejo correcto de la cerda reproductora como parte de un parte de un programa para el fortalecimiento del sector porcino en Nicaragua....
NICARAGUA – De acuerdo a una nota de prensa de Cargill, se dio una charla sobre el manejo correcto de la cerda reproductora como parte de un parte de un programa para el fortalecimiento del sector porcino en Nicaragua....
03 July 2019
Genesus: Los Mercados del Futuro no andan muy bien
Pork Commentary, 24 de junio de 2019 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
Pork Commentary, 24 de junio de 2019 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
02 July 2019
El estado de Michoacán ocupa el 7° lugar en producción porcina a nivel nacional
MÉXICO - Según cifras del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Michoacán produce al año alrededor de 700 mil cerdos, lo que representa 56 mil toneladas de carne, indicó Rubén Medina Niño, titular de la Secretaria de Desarrollo...
MÉXICO - Según cifras del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Michoacán produce al año alrededor de 700 mil cerdos, lo que representa 56 mil toneladas de carne, indicó Rubén Medina Niño, titular de la Secretaria de Desarrollo...
28 June 2019
Mercado porcino en UE y España
Mercado porcino en UE y España Mercedes Vega Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com...
Mercado porcino en UE y España Mercedes Vega Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com...
27 June 2019
Auge del sector porcino, mayor producción, consumo y exportaciones
ARGENTINA – Los productores de porcinos están muy entusiasmados por el momento que están viviendo, debido a que las cifras de los primeros meses del año que difundió la Secretaría de Agroindustria son más que prometedoras....
ARGENTINA – Los productores de porcinos están muy entusiasmados por el momento que están viviendo, debido a que las cifras de los primeros meses del año que difundió la Secretaría de Agroindustria son más que prometedoras....
26 June 2019
IICA solicita refuerzo de controles sanitarios
COSTA RICA - El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) solicitó reforzar la salud animal y fortalecer los servicios veterinarios públicos y privados en sus 34 Estados Miembros, para evitar que aparezca nuevamente en América...
COSTA RICA - El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) solicitó reforzar la salud animal y fortalecer los servicios veterinarios públicos y privados en sus 34 Estados Miembros, para evitar que aparezca nuevamente en América...
25 June 2019
Fiebre porcina: se encuentra fuera de control en Asia
CHINA - La mayor epidemia animal de la historia se extiende por Asia y es la peste porcina. El sacrificio de millones de animales y otras desesperadas medidas no han podido detenerla. El año del cerdo en China, ha traído un apocalipsis porcino al que...
CHINA - La mayor epidemia animal de la historia se extiende por Asia y es la peste porcina. El sacrificio de millones de animales y otras desesperadas medidas no han podido detenerla. El año del cerdo en China, ha traído un apocalipsis porcino al que...
24 June 2019
Estudian patógenos durante el trasporte del ganado porcino
EUA - Investigadores de la Universidad de Iowa proponen el uso de un polvo fluorescente para detectar si la contaminación de enfermedades puede pasar del transporte de cerdos a las instalaciones ganaderas....
EUA - Investigadores de la Universidad de Iowa proponen el uso de un polvo fluorescente para detectar si la contaminación de enfermedades puede pasar del transporte de cerdos a las instalaciones ganaderas....
20 June 2019
Trasplantan en monos órganos de cerdos genéticamente modificados
EUA – Actualmente hay muchísimas personas que esperan un trasplante de riñón, y por cada trasplante que se lleva a cabo, se diagnostican dos casos de personas con enfermedad renal crónica. Para un trasplante de riñón hay una posibilidad entre...
EUA – Actualmente hay muchísimas personas que esperan un trasplante de riñón, y por cada trasplante que se lleva a cabo, se diagnostican dos casos de personas con enfermedad renal crónica. Para un trasplante de riñón hay una posibilidad entre...
19 June 2019
Aumenta precio de carne de cerdo en Tulancingo
MÉXICO - En poco más de un mes, el precio de pollo ha aumentado en Tulancingo entre el 70 y cien por ciento, dependiendo si se vende entero, cortado o la pechuga, la carne de cerdo también subió 50 por ciento, por lo que estos productos se alejan...
MÉXICO - En poco más de un mes, el precio de pollo ha aumentado en Tulancingo entre el 70 y cien por ciento, dependiendo si se vende entero, cortado o la pechuga, la carne de cerdo también subió 50 por ciento, por lo que estos productos se alejan...
Productores pecuarios se dedican a actividades más rentables
BOLIVIA – Desde el 2016 los productores agropecuarios buscan con mayor intensidad rubros más rentables, según se pudo ver en recorridos por centros de producción. El asesor general de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC), Rolando Morales,...
BOLIVIA – Desde el 2016 los productores agropecuarios buscan con mayor intensidad rubros más rentables, según se pudo ver en recorridos por centros de producción. El asesor general de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC), Rolando Morales,...
12 June 2019
Prensa de Corea del Norte informa acerca de brote de PPA
COREA DEL NORTE- El principal periódico de Corea del Norte dio a conocer de un brote de la PPA en el país, es por lo tanto el primer reconocimiento oficial después de que Pionyang reportó los primeros casos en mayo a la Organización Mundial de Sanidad...
COREA DEL NORTE- El principal periódico de Corea del Norte dio a conocer de un brote de la PPA en el país, es por lo tanto el primer reconocimiento oficial después de que Pionyang reportó los primeros casos en mayo a la Organización Mundial de Sanidad...
11 June 2019
Cómo disfrutar mejor el jamón ibérico
MÉXICO - México es el tercer país importador de carne de porcino en el mundo, según lo afirma la Asociación de Jamones Ibéricos de España, y el jamón Ibérico es para el consumidor mexicano uno de los productos más valorados, considerado una...
MÉXICO - México es el tercer país importador de carne de porcino en el mundo, según lo afirma la Asociación de Jamones Ibéricos de España, y el jamón Ibérico es para el consumidor mexicano uno de los productos más valorados, considerado una...
10 June 2019
El precio de la carne porcina en Europa subió
UNIÓN EUROPEA - En mayo el precio de la carne de porcino se incrementó en Europa hasta alcanza los 174 euros por cada 100 kilos....
UNIÓN EUROPEA - En mayo el precio de la carne de porcino se incrementó en Europa hasta alcanza los 174 euros por cada 100 kilos....
07 June 2019
La PPA mata millones de cerdos, y ha subido el precio de la carne
MUNDO - La peste porcina africana (PPA) es una enfermedad hemorrágica altamente contagiosa para la cual no existe cura ni vacuna, y que tiene una mortalidad cercana al 100%: los cerdos se desangran por dentro hasta morir. ...
MUNDO - La peste porcina africana (PPA) es una enfermedad hemorrágica altamente contagiosa para la cual no existe cura ni vacuna, y que tiene una mortalidad cercana al 100%: los cerdos se desangran por dentro hasta morir. ...
05 June 2019
50 años de Cargill en Honduras
HONDURAS - Cargill de Honduras celebra 50 años de presencia en Honduras, consolidando y afianzando negocios, con esfuerzo y dedicación, siguiendo su propósito de nutrir el mundo de manera segura, responsable y sostenible....
HONDURAS - Cargill de Honduras celebra 50 años de presencia en Honduras, consolidando y afianzando negocios, con esfuerzo y dedicación, siguiendo su propósito de nutrir el mundo de manera segura, responsable y sostenible....
31 May 2019
Interporc presente en Food, Meat and Aquatic Products Exhibition en la China
CHINA – Interporc, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca está preparando una serie de actividades para que se conozca mejor la carne y los productos derivados del cerdo de capa blanca español. Esto se llevará a cabo en la Food, Meat and...
CHINA – Interporc, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca está preparando una serie de actividades para que se conozca mejor la carne y los productos derivados del cerdo de capa blanca español. Esto se llevará a cabo en la Food, Meat and...
29 May 2019
FAO: Producción mundial de carne bajará en 2019
MUNDO – La consultora AHDB ha publicado el último FAO Food Outlook, que brinda un resumen de las previsiones de producción actualizado para la industria de carne a nivel mundial para el año 2019. El informe indica cuáles son las perspectivas del...
MUNDO – La consultora AHDB ha publicado el último FAO Food Outlook, que brinda un resumen de las previsiones de producción actualizado para la industria de carne a nivel mundial para el año 2019. El informe indica cuáles son las perspectivas del...
23 May 2019
China adquirirá menos soja, pero más carne de cerdo
ARGENTINA - El pronóstico es que China importará más de un 40% en cuanto a cortes porcinos debido a la Peste Porcina Africana (PPA) y la Argentina tendrá 80 plantas habilitadas para la exportación. ...
ARGENTINA - El pronóstico es que China importará más de un 40% en cuanto a cortes porcinos debido a la Peste Porcina Africana (PPA) y la Argentina tendrá 80 plantas habilitadas para la exportación. ...
22 May 2019
Precio de carne de cerdo en Puerto Rico no se ha elevado
PUERTO RICO – A pesar que en los mercados internacionales el precio de la carne de cerdo se ha elevado hasta en 40%, el Departamento de Agricultura (DA) sostuvo que en Puerto Rico no se espera un alza en el costo de esta carne....
PUERTO RICO – A pesar que en los mercados internacionales el precio de la carne de cerdo se ha elevado hasta en 40%, el Departamento de Agricultura (DA) sostuvo que en Puerto Rico no se espera un alza en el costo de esta carne....
20 May 2019
Desabastecimiento de pollo, opción para la carne de cerdo
BOLIVIA – Ante la escasez de carne de pollo en algunos mercados de Sucre, se propone como alternativa consumir carne de cerdo, cuyo precio bajó y se puede adquirir hasta en 20 bolivianos el kilo....
BOLIVIA – Ante la escasez de carne de pollo en algunos mercados de Sucre, se propone como alternativa consumir carne de cerdo, cuyo precio bajó y se puede adquirir hasta en 20 bolivianos el kilo....
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