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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sacrificio

10 October 2018
Detectan un foco de peste porcina clásica en Brasil
BRASIL - El Ministerio de Agricultura de Brasil ha comunicado a la Organización Mundial de la Salud Animal (OIE), la aparición de un foco de peste porcina clásica en Brasil, concretamente en una granja de 130 animales de Forquilha (Ceará, Brasil)....
08 October 2018
Pork Commentary de Genesus, 24 de septiembre de 2018
Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc....
05 October 2018
Los cerdos comen en dólares pero se venden en pesos
ARGENTINA - La porcinocultura atraviesa hoy en Argentina por un momento de crisis, como otras producciones animales que basan su alimentación en el maíz y la soja, por ejemplo la lechería y la avicultura....
04 October 2018
Preocupa el precio de la carne de porcino en la Unión Europea
UNIÓN EUROPEA - Las últimas cuatro semanas, señalan desde la consultora AHDB, se han vivido situaciones dispares en el sector del porcino de la Unión Europea. Durante las dos primeras, el valor medio fue aumentando y alcanzó los 152,26 € / 100...
02 October 2018
Empresas agroindustriales y otras invierten en Yucatán
MÉXICO - Entre octubre de 2012 y septiembre de 2018, la entidad ha recibido capitales nacionales y extranjeros sin precedente, entre los que se cuenta, como más reciente, el de Walmart de México y Centroamérica, firma que este 28 de septiembre inició...
26 September 2018
Producción de carne de cerdo aumenta 11.4%
PANAMÁ - Unas 384,888 cabezas de ganado porcino, principalmente hembras, fueron sacrificadas en Panamá de enero a agosto de 2018. La cifra representa un incremento de 11.4% en la producción de carne de cerdo en el país durante el periodo analizado,...
25 September 2018
Puebla será sede del Evento Nacional de Porcicultores
MÉXICO - El sector porcino buscará aumentar el consumo nacional, sobre todo en la zona norte del país, al ofrecer calidad de talla nacional e incluso para exportación a diferentes países, informó el director de la Confederación de Porcicultores...
24 September 2018
Bioseguridad: Análisis de sangre a lechones importados y controles a los camiones
ESPAÑA - La organización agraria COAG ha pedido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que se realicen análisis de sangre en origen a todos los lechones que lleguen a España para evitar la entrada de la Peste Porcina Africana (PPA),...
21 September 2018
México: séptimo productor mundial de proteína animal
MÉXICO - El país produce 2.8 millones de toneladas de huevo para plato, 3.2 millones de toneladas de carne de ave, 1.9 millones de toneladas de bovino y 1.4 millones de toneladas de porcino al año. También ocupa el onceavo escaño como productor y...
20 September 2018
Inauguración de la granja “Las Lindes"
ESPAÑA - Ayer Genesus tuvo el honor y el placer de asistir a la inauguración de la granja “Las Lindes” ubicada en Gallur (Zaragoza) España. Este es un nuevo proyecto en el que se ha embarcado el Grupo Bobepor. La empresa está involucrada en el...
19 September 2018
¿Dónde estamos? Algunas observaciones
Pork Commentary, 10 de septiembre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc ...
13 September 2018
Genesus: Viaje por Europa del Este – Semana 2
Pork Commentary, 4 de septiembre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
11 September 2018
Japón: Gobierno suspende exportaciones de carne de cerdo por peste
JAPÓN - Alerta sanitaria. Tras 26 años, Japón ha registrado la primera peste porcina, razón por la que no se podrá exportar carne de cerdo ni de jabalí. ...
10 September 2018
Se inauguró fábrica de chacinados en La Pampa
ARGENTINA - El proyecto comenzó en 2014. El ministro de la Producción dijo que las empresas en La Pampa “no están en crisis, están vendiendo, estarán pasando procesos difíciles, de ajuste, pero ninguna está cerrando ni despidiendo empleados”....
06 September 2018
Algunas empresas proyectan que la carne venga de la multiplicación de células en el laboratorio
MUNDO - Unas pocas empresas están proyectando un futuro en el que la carne no provenga del sacrificio de animales sino de la multiplicación de células en el laboratorio, un plan plagado de obstáculos que por ahora suena más a ficción....
05 September 2018
Sector porcino: ¿Qué pasa con los costos de producción?
ARGENTINA - Introducción El costo de producción hace referencia a todos aquellos gastos necesarios para mantener una actividad y/o proyecto. En una empresa porcina, la diferencia entre los ingresos brutos y el costo de producción indica el beneficio...
31 August 2018
Comentario de Genesus: Viaje a Rusia
RUSIA - La semana pasada estuvimos en Rusia. Visité varios clientes y prospectos con dos de mis hijos, Spencer y Aidan....
30 August 2018
Comentario porcinode Genesus: Los futuros en E.U. se recuperan
Pork Commentary, 21 de agosto de 2018 Jim Long Presidente – CEO Genesus Inc. ...
27 August 2018
En venta operaciones argentinas de BFR
BRASIL - El gigante brasileño BRF, mayor exportador de carne de pollo del mundo, anunció un plan de reestructuración que alcanza a negocios en Europa y Tailandia y se desprenderá de sus empresas en Argentina. Reestructurará su deuda, que incluye...
23 August 2018
España ya cuenta con 3,4 millones más de cerdos que de personas
ESPAÑA - Los últimos datos del ministerio de Agricultura reflejan que la proliferación de granjas ha elevado hasta un máximo histórico la cifra de cerdos en España. Ya 'tocamos' a más de un cerdo entero para cada uno....
22 August 2018
Congreso Porcino 2018
ARGENTINA - El objetivo del próximo Congreso de Producción Porcina que se llevará a cabo en el Complejo Ferial de Córdoba, Argentina el 28, 29 y 30 de agosto de 2018 tendrá como objetivo el "Dar respuesta a las demandas crecientes del sector de la...
20 August 2018
Pork Commentary de Genesus. El mercado no se ve muy claro
Pork Commentary, 7 de julio de 2018 Jim Long Presidente – CEO Genesus Inc. ...
06 August 2018
Efluentes porcinos: un fertilizante ideal para potenciar el maíz
MUNDO - Ensayos del INTA confirman el alto potencial de nutrición que tienen los desechos de los cerdos, que incluso superan a los que aportan los fertilizantes químicos....
Colonias Unidas enviará a faena 140 mil cabezas de cerdo este año
PARAGUAY - La Cooperativa Colonias Unidas proyecta un importante crecimiento del 28,7% en la producción de cerdos este año y destinará unas 140 mil cabezas para faena. Directivos de la empresa manifestaron que hay excelentes condiciones de mercado...
02 August 2018
Incarlopsa compra Jamones y Embutidos Jabugo
ESPAÑA - Incarlopsa ha adquirido en la localidad de El Repilado (Huelva), perteneciente al término municipal de Jabugo, la unidad productiva de Jamones y Embutidos Jabugo....
01 August 2018
Alertan por 310 casos de triquinosis en tres provincias
ARGENTINA - En las últimas ocho semanas, hubo 310 personas que contrajeron una infección parasitaria luego de consumir carne de cerdo y derivados crudos o mal cocidos en tres provincias: Buenos Aires, San Luis y Córdoba. ...
31 July 2018
¿Por qué los productores porcinos trabajan “a pérdida”?
ARGENTINA - Un informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero por kilo vendido. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo? El impacto negativo de...
26 July 2018
Mercado porcino en UE y España
Mercedes Vega, Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com Con 49,6 millones de cerdos de mercado y cerca de 4,25 millones de toneladas de carne de cerdo producidas en 2017, España es el cuarto mayor productor de carne de...
25 July 2018
Triquinosis en el sur de Córdoba: decomisan 500 kilos de carnes y embutidos de cerdo
ARGENTINA - El Centro Regional Córdoba del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Senasa) informó el decomiso de alrededor de 500 kilos de medias reses y productos elaborados con carne porcina, en el marco de la investigación de las...
16 July 2018
La carne de cerdo es sana y sabrosa, y su consumo puede crecer aún
ARGENTINA - “Tenemos un criadero entre Villa del Rosario y Santiago Temple, con una ampliación que estamos realizando llegaremos a 500 madres. Comenzamos hace unos 20 años con algunas madres y luego comenzamos un proceso de intensificación para darle...
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