Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sacrificio
05 September 2018
Sector porcino: ¿Qué pasa con los costos de producción?
ARGENTINA - Introducción El costo de producción hace referencia a todos aquellos gastos necesarios para mantener una actividad y/o proyecto. En una empresa porcina, la diferencia entre los ingresos brutos y el costo de producción indica el beneficio...
ARGENTINA - Introducción El costo de producción hace referencia a todos aquellos gastos necesarios para mantener una actividad y/o proyecto. En una empresa porcina, la diferencia entre los ingresos brutos y el costo de producción indica el beneficio...
31 August 2018
Comentario de Genesus: Viaje a Rusia
RUSIA - La semana pasada estuvimos en Rusia. Visité varios clientes y prospectos con dos de mis hijos, Spencer y Aidan....
RUSIA - La semana pasada estuvimos en Rusia. Visité varios clientes y prospectos con dos de mis hijos, Spencer y Aidan....
30 August 2018
Comentario porcinode Genesus: Los futuros en E.U. se recuperan
Pork Commentary, 21 de agosto de 2018 Jim Long Presidente – CEO Genesus Inc. ...
Pork Commentary, 21 de agosto de 2018 Jim Long Presidente – CEO Genesus Inc. ...
27 August 2018
En venta operaciones argentinas de BFR
BRASIL - El gigante brasileño BRF, mayor exportador de carne de pollo del mundo, anunció un plan de reestructuración que alcanza a negocios en Europa y Tailandia y se desprenderá de sus empresas en Argentina. Reestructurará su deuda, que incluye...
BRASIL - El gigante brasileño BRF, mayor exportador de carne de pollo del mundo, anunció un plan de reestructuración que alcanza a negocios en Europa y Tailandia y se desprenderá de sus empresas en Argentina. Reestructurará su deuda, que incluye...
23 August 2018
España ya cuenta con 3,4 millones más de cerdos que de personas
ESPAÑA - Los últimos datos del ministerio de Agricultura reflejan que la proliferación de granjas ha elevado hasta un máximo histórico la cifra de cerdos en España. Ya 'tocamos' a más de un cerdo entero para cada uno....
ESPAÑA - Los últimos datos del ministerio de Agricultura reflejan que la proliferación de granjas ha elevado hasta un máximo histórico la cifra de cerdos en España. Ya 'tocamos' a más de un cerdo entero para cada uno....
22 August 2018
Congreso Porcino 2018
ARGENTINA - El objetivo del próximo Congreso de Producción Porcina que se llevará a cabo en el Complejo Ferial de Córdoba, Argentina el 28, 29 y 30 de agosto de 2018 tendrá como objetivo el "Dar respuesta a las demandas crecientes del sector de la...
ARGENTINA - El objetivo del próximo Congreso de Producción Porcina que se llevará a cabo en el Complejo Ferial de Córdoba, Argentina el 28, 29 y 30 de agosto de 2018 tendrá como objetivo el "Dar respuesta a las demandas crecientes del sector de la...
20 August 2018
Pork Commentary de Genesus. El mercado no se ve muy claro
Pork Commentary, 7 de julio de 2018 Jim Long Presidente – CEO Genesus Inc. ...
Pork Commentary, 7 de julio de 2018 Jim Long Presidente – CEO Genesus Inc. ...
06 August 2018
Efluentes porcinos: un fertilizante ideal para potenciar el maíz
MUNDO - Ensayos del INTA confirman el alto potencial de nutrición que tienen los desechos de los cerdos, que incluso superan a los que aportan los fertilizantes químicos....
MUNDO - Ensayos del INTA confirman el alto potencial de nutrición que tienen los desechos de los cerdos, que incluso superan a los que aportan los fertilizantes químicos....
Colonias Unidas enviará a faena 140 mil cabezas de cerdo este año
PARAGUAY - La Cooperativa Colonias Unidas proyecta un importante crecimiento del 28,7% en la producción de cerdos este año y destinará unas 140 mil cabezas para faena. Directivos de la empresa manifestaron que hay excelentes condiciones de mercado...
PARAGUAY - La Cooperativa Colonias Unidas proyecta un importante crecimiento del 28,7% en la producción de cerdos este año y destinará unas 140 mil cabezas para faena. Directivos de la empresa manifestaron que hay excelentes condiciones de mercado...
02 August 2018
Incarlopsa compra Jamones y Embutidos Jabugo
ESPAÑA - Incarlopsa ha adquirido en la localidad de El Repilado (Huelva), perteneciente al término municipal de Jabugo, la unidad productiva de Jamones y Embutidos Jabugo....
ESPAÑA - Incarlopsa ha adquirido en la localidad de El Repilado (Huelva), perteneciente al término municipal de Jabugo, la unidad productiva de Jamones y Embutidos Jabugo....
01 August 2018
Alertan por 310 casos de triquinosis en tres provincias
ARGENTINA - En las últimas ocho semanas, hubo 310 personas que contrajeron una infección parasitaria luego de consumir carne de cerdo y derivados crudos o mal cocidos en tres provincias: Buenos Aires, San Luis y Córdoba. ...
ARGENTINA - En las últimas ocho semanas, hubo 310 personas que contrajeron una infección parasitaria luego de consumir carne de cerdo y derivados crudos o mal cocidos en tres provincias: Buenos Aires, San Luis y Córdoba. ...
31 July 2018
¿Por qué los productores porcinos trabajan “a pérdida”?
ARGENTINA - Un informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero por kilo vendido. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo? El impacto negativo de...
ARGENTINA - Un informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero por kilo vendido. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo? El impacto negativo de...
26 July 2018
Mercado porcino en UE y España
Mercedes Vega, Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com Con 49,6 millones de cerdos de mercado y cerca de 4,25 millones de toneladas de carne de cerdo producidas en 2017, España es el cuarto mayor productor de carne de...
Mercedes Vega, Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com Con 49,6 millones de cerdos de mercado y cerca de 4,25 millones de toneladas de carne de cerdo producidas en 2017, España es el cuarto mayor productor de carne de...
25 July 2018
Triquinosis en el sur de Córdoba: decomisan 500 kilos de carnes y embutidos de cerdo
ARGENTINA - El Centro Regional Córdoba del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Senasa) informó el decomiso de alrededor de 500 kilos de medias reses y productos elaborados con carne porcina, en el marco de la investigación de las...
ARGENTINA - El Centro Regional Córdoba del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Senasa) informó el decomiso de alrededor de 500 kilos de medias reses y productos elaborados con carne porcina, en el marco de la investigación de las...
16 July 2018
La carne de cerdo es sana y sabrosa, y su consumo puede crecer aún
ARGENTINA - “Tenemos un criadero entre Villa del Rosario y Santiago Temple, con una ampliación que estamos realizando llegaremos a 500 madres. Comenzamos hace unos 20 años con algunas madres y luego comenzamos un proceso de intensificación para darle...
ARGENTINA - “Tenemos un criadero entre Villa del Rosario y Santiago Temple, con una ampliación que estamos realizando llegaremos a 500 madres. Comenzamos hace unos 20 años con algunas madres y luego comenzamos un proceso de intensificación para darle...
11 July 2018
Nueva normativa de clasificación de canales de porcino, vacuno y ovino
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, dos Reales Decretos por los que se actualiza la regulación de la clasificación de canales de porcino por una parte y la relativa a la...
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, dos Reales Decretos por los que se actualiza la regulación de la clasificación de canales de porcino por una parte y la relativa a la...
09 July 2018
Reporte de producción interanual de carne de cerdo, vacuno, avícola y ovino
ESPAÑA - Según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción de carne de porcino en España habría subido un 23,30%, la de carne de vacuno un 12,67%, la avícola un 17.2 % y habría bajado...
ESPAÑA - Según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción de carne de porcino en España habría subido un 23,30%, la de carne de vacuno un 12,67%, la avícola un 17.2 % y habría bajado...
06 July 2018
Nuevo Núcleo Genético de Genesus en China
CHINA - enesus se complace en anunciar que la empresa Hong Fa Xiang se convertirá en un núcleo genético de Genesus. La granja se encuentra establecida en la región noroeste de la parte interna de Mongolia, en la prefectura de Hulunbuir. Las oficinas...
CHINA - enesus se complace en anunciar que la empresa Hong Fa Xiang se convertirá en un núcleo genético de Genesus. La granja se encuentra establecida en la región noroeste de la parte interna de Mongolia, en la prefectura de Hulunbuir. Las oficinas...
05 July 2018
¡Los precios del cerdo en E.U. siguen aumentando!
La semana pasada algunos precios del cerdo en E.U. llegaron a los 86¢ USD, acercándose más a los 90¢ USD, lo cual predijimos y esperamos. ...
La semana pasada algunos precios del cerdo en E.U. llegaron a los 86¢ USD, acercándose más a los 90¢ USD, lo cual predijimos y esperamos. ...
Comentario Genesus: Reporte del Congreso Porcino de Ontario
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Congreso Porcino de Ontario en Canadá, el cual se llevó a cabo en Stratford. Nuestro reporte:...
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Congreso Porcino de Ontario en Canadá, el cual se llevó a cabo en Stratford. Nuestro reporte:...
28 June 2018
El Alto crece en la plaza de embutidos con Manwil
BOLIVIA - Salchichas con piel o sin piel, salame, pepperoni, mortadela, panceta, “pastel de cabeza” y tocino y lomo ahumando es lo que Manwil produce en El Alto con millonaria tecnología y el objetivo de expandirse del mercado paceño al nacional...
BOLIVIA - Salchichas con piel o sin piel, salame, pepperoni, mortadela, panceta, “pastel de cabeza” y tocino y lomo ahumando es lo que Manwil produce en El Alto con millonaria tecnología y el objetivo de expandirse del mercado paceño al nacional...
27 June 2018
Rusia, el mayor comprador de carne porcina y aviar
PARAGUAY - Rusia sigue siendo el principal destino de carne porcina y aviar producida en Paraguay, según el informe preliminar de exportación del Senacsa (Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal) correspondiente a mayo de este año....
PARAGUAY - Rusia sigue siendo el principal destino de carne porcina y aviar producida en Paraguay, según el informe preliminar de exportación del Senacsa (Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal) correspondiente a mayo de este año....
21 June 2018
Mayor espacio de exhibición en IPPE 2019
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 tendrá el área de exhibición comercial más grande de la historia del evento, manifiesta Anna Leigh Peek, Gerente Especialista en Comunicaciones de la U.S. Poultry & Egg...
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 tendrá el área de exhibición comercial más grande de la historia del evento, manifiesta Anna Leigh Peek, Gerente Especialista en Comunicaciones de la U.S. Poultry & Egg...
20 June 2018
La dieta alta en subproductos afecta el rendimiento de los cerdos
IRLANDA - Un nuevo estudio demuestra que los altos niveles de harina de colza y subproductos de destilería del trigo solubles combinados afectan negativamente la digestibilidad de los nutrientes en los cerdos....
IRLANDA - Un nuevo estudio demuestra que los altos niveles de harina de colza y subproductos de destilería del trigo solubles combinados afectan negativamente la digestibilidad de los nutrientes en los cerdos....
13 June 2018
Producción de jamones de pata negra en Castilla y León crece 235% en cuatro años
ESPAÑA - Desde que hace algo más de cuatro años fuera aprobada la Norma de Calidad del Ibérico, este sector se rige por los precintos de colores: negro, rojo, verde y blanco. Es precisamente esa gama cromática la que está creando tendencias y, a...
ESPAÑA - Desde que hace algo más de cuatro años fuera aprobada la Norma de Calidad del Ibérico, este sector se rige por los precintos de colores: negro, rojo, verde y blanco. Es precisamente esa gama cromática la que está creando tendencias y, a...
06 June 2018
Canadá y México aplicarán aranceles a varios productos
CANADÁ - El gobierno de Canadá anunció que le impondrá aranceles al whisky, al jugo de naranja, al acero y al aluminio para compensar el gravamen que Estados Unidos aplicará a las importaciones de acero y aluminio....
CANADÁ - El gobierno de Canadá anunció que le impondrá aranceles al whisky, al jugo de naranja, al acero y al aluminio para compensar el gravamen que Estados Unidos aplicará a las importaciones de acero y aluminio....
Todo por hacer: perspectivas de la producción porcina Argentina
ARGENTINA - El aumento de la demanda proyectada a nivel global provendrá fundamentalmente de Asia y África. China es el principal consumidor y productor global de carne porcina y fue autosuficiente hasta el año 2007, a partir del cual comenzó a registrar...
ARGENTINA - El aumento de la demanda proyectada a nivel global provendrá fundamentalmente de Asia y África. China es el principal consumidor y productor global de carne porcina y fue autosuficiente hasta el año 2007, a partir del cual comenzó a registrar...
02 June 2018
La huelga de transporte pegó fuerte en la producción porcina brasileña
BRASIL - La Asociación de Creadores de Cerdos de Río Grande del Sur (ACSURS) divulgó una nota a la prensa el lunes 28, afirmando que comprende la legitimidad de la paralización de los camioneros autónomos debido a los aumentos abusivos del valor...
BRASIL - La Asociación de Creadores de Cerdos de Río Grande del Sur (ACSURS) divulgó una nota a la prensa el lunes 28, afirmando que comprende la legitimidad de la paralización de los camioneros autónomos debido a los aumentos abusivos del valor...
30 May 2018
El consumo de cerdo crece de 3.5 a 9 kg por persona en los últimos cuatro años
BOLIVIA - Según datos de Adepor, el consumo per cápita de esta carne se incrementó 5.5 kg. Pero el sector no sale de la crisis y culpan a comercializadores. Estiman que haya cierre de granjas....
BOLIVIA - Según datos de Adepor, el consumo per cápita de esta carne se incrementó 5.5 kg. Pero el sector no sale de la crisis y culpan a comercializadores. Estiman que haya cierre de granjas....
23 May 2018
El aire limpio baja el riesgo de enfermedades respiratorias en cerdos
REINO UNIDO - Una tecnología que reduce el polvo, gérmenes y gases del aire en los cobertizos de cerdos podría ayudar a reducir el número de cerdos que desarrollan lesiones asociadas con enfermedades respiratorias....
REINO UNIDO - Una tecnología que reduce el polvo, gérmenes y gases del aire en los cobertizos de cerdos podría ayudar a reducir el número de cerdos que desarrollan lesiones asociadas con enfermedades respiratorias....
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