Noticias de la Industria Avícola por Tema: Cerdos Comerciales
28 April 2014
Potencial gastronómico del cerdo celta
ESPAÑA - La consejera del Medio Rural y del Mar de la Comunidad Autónoma de Galicia, Rosa Quintana, ha destacado el potencial gastronómico y la viabilidad económica que ofrece el cochinillo celta....
ESPAÑA - La consejera del Medio Rural y del Mar de la Comunidad Autónoma de Galicia, Rosa Quintana, ha destacado el potencial gastronómico y la viabilidad económica que ofrece el cochinillo celta....
Aceite de oliva y manzana para mejorar producción porcina
CHILE - Una investigación apoyada por el Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP)indica que los residuos de aceite de oliva y la manzana favorecen la producción de ganado porcino. ...
CHILE - Una investigación apoyada por el Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP)indica que los residuos de aceite de oliva y la manzana favorecen la producción de ganado porcino. ...
Nueva subida del precio del porcino de capa blanca
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 23 de abril en su Informe Semanal de Coyuntura. Los precios de las canales de porcino de capa blanca siguen la tendencia al alza comenzada...
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 23 de abril en su Informe Semanal de Coyuntura. Los precios de las canales de porcino de capa blanca siguen la tendencia al alza comenzada...
DineEquity no quiere más jaulas de gestación
EUA - DineEquity, Inc., empresa propietaria de los restaurantes iconos IHOP y Applebee’s Neighborhood Grill and Bar, anunció que va a solicitar a sus abastecedores de carne de cerdo que presenten un reporte anual sobre su progreso en la producción...
EUA - DineEquity, Inc., empresa propietaria de los restaurantes iconos IHOP y Applebee’s Neighborhood Grill and Bar, anunció que va a solicitar a sus abastecedores de carne de cerdo que presenten un reporte anual sobre su progreso en la producción...
25 April 2014
Comentario porcino: ¡Cae el suministro de cerdos en EUA!
EUA - Fue bueno ver las ventas de cerdos en 2 007 000 la semana pasada, 7% más bajas que hace un año. Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido por Fernando Ortiz) ....
EUA - Fue bueno ver las ventas de cerdos en 2 007 000 la semana pasada, 7% más bajas que hace un año. Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido por Fernando Ortiz) ....
Contención de PEDV en Colombia
COLOMBIA - Hace un poco más de un mes los síntomas del virus de diarrea epidémica porcina (PEDV por sus siglas en inglés) fueron descubiertos en algunas zonas de los departamentos de Cundinamarca y Huila.La emergencia sanitaria se encuentra establecida...
COLOMBIA - Hace un poco más de un mes los síntomas del virus de diarrea epidémica porcina (PEDV por sus siglas en inglés) fueron descubiertos en algunas zonas de los departamentos de Cundinamarca y Huila.La emergencia sanitaria se encuentra establecida...
Porcicultores garantizan abasto de cerdo
MÉXICO - De acuerdo con la Confederación de Porcicultores Mexicanos, de existir la posibilidad de abrir cupos de importación, serían para derivados cárnicos procesados del cerdo y provendrían de terceros países con los que México no tiene acuerdos...
MÉXICO - De acuerdo con la Confederación de Porcicultores Mexicanos, de existir la posibilidad de abrir cupos de importación, serían para derivados cárnicos procesados del cerdo y provendrían de terceros países con los que México no tiene acuerdos...
Concluye el Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería
ESPAÑA - El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) concluyó su segunda edición con un balance de 3.436 visitantes, entre todos los profesionales de los distintos sectores ganaderos representados. En total, casi un centenar de...
ESPAÑA - El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) concluyó su segunda edición con un balance de 3.436 visitantes, entre todos los profesionales de los distintos sectores ganaderos representados. En total, casi un centenar de...
Producción porcina en Cuba: ¿es suficiente?
CUBA - La producción porcina en el país se ha ido recuperando paulatinamente, aunque aún no se satisface la demanda. Las cifras así lo ilustran, de unas 65 mil toneladas en 2005, hoy se producen más de 130 mil, y para 2020 se pretenden alcanzar las...
CUBA - La producción porcina en el país se ha ido recuperando paulatinamente, aunque aún no se satisface la demanda. Las cifras así lo ilustran, de unas 65 mil toneladas en 2005, hoy se producen más de 130 mil, y para 2020 se pretenden alcanzar las...
Se nombra al mejor analista de mercado porcino de España
ESPAÑA - Juan Pedro Florido vuelve a conseguir el galardón otorgado por Mercolleida , como el mejor analista de mercado porcino de España, por quinto año consecutivo....
ESPAÑA - Juan Pedro Florido vuelve a conseguir el galardón otorgado por Mercolleida , como el mejor analista de mercado porcino de España, por quinto año consecutivo....
Porcicultura mexicana: participación de organizaciones
MÉXICO – La porcicultura mexicana se “práctica” en forma diferente en diferentes estados del país debido a la participación de organizaciones de porcicultores con formación empresarial....
MÉXICO – La porcicultura mexicana se “práctica” en forma diferente en diferentes estados del país debido a la participación de organizaciones de porcicultores con formación empresarial....
24 April 2014
Porcicultura mexicana: oportunidades y retos
MÉXICO - La Semana Santa es la época con menores ventas y consumo de carne de puerco; sin embargo, para el porcicultor, en especial este año, se presentan precios récord muy favorables....
MÉXICO - La Semana Santa es la época con menores ventas y consumo de carne de puerco; sin embargo, para el porcicultor, en especial este año, se presentan precios récord muy favorables....
Carta-manifiesto del sector porcino sobre el tratamiento de purines
ESPAÑA - La Asociación de empresas para el Desimpacto Ambiental de los Purines (ADAP) ha difundido una carta-manifiesto que acusa al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), de marginar las "plantas de tratamiento de purines...
ESPAÑA - La Asociación de empresas para el Desimpacto Ambiental de los Purines (ADAP) ha difundido una carta-manifiesto que acusa al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), de marginar las "plantas de tratamiento de purines...
Propuesta de incinerar porcinos
ESPAÑA - Se analizarán todas las iniciativas que mejoren el servicio de recogida de cadáveres animales y beneficien a los ganaderos....
ESPAÑA - Se analizarán todas las iniciativas que mejoren el servicio de recogida de cadáveres animales y beneficien a los ganaderos....
Colombia: creció el beneficio de cerdos en el primer trimestre
COLOMBIA - Para el caso colombiano el beneficio de cerdos en el primer trimestre del año creció 1,9%. Pasó de 682.931 cabezas en 2013 a 695.978 en igual periodo de 2014....
COLOMBIA - Para el caso colombiano el beneficio de cerdos en el primer trimestre del año creció 1,9%. Pasó de 682.931 cabezas en 2013 a 695.978 en igual periodo de 2014....
23 April 2014
Sigma Alimentos: “víctima” de PEDV en EUA
MÉXICO - La muerte de millones de lechones en Estados Unidos está afectando los precios de esta carne en México, por lo que Sigma Alimentos ha buscado la forma de mitigar el incremento a los consumidores. ...
MÉXICO - La muerte de millones de lechones en Estados Unidos está afectando los precios de esta carne en México, por lo que Sigma Alimentos ha buscado la forma de mitigar el incremento a los consumidores. ...
Aumentó el consumo de cerdo en 5%
PANAMÁ - En un año el consumo de carne porcina creció en Panamá 5.5%. El incremento de la ingesta obedece al sacrificio de enero a marzo de aproximadamente 1,873 porcinos más que los procesados en 2013....
PANAMÁ - En un año el consumo de carne porcina creció en Panamá 5.5%. El incremento de la ingesta obedece al sacrificio de enero a marzo de aproximadamente 1,873 porcinos más que los procesados en 2013....
Universidad promueve la carne porcina
ARGENTINA - Profesionales de la Universidad de Buenos Aires señalaron que la carne de cerdo posee menos calorías y grasas totales que la de pollo o vaca y por ello promocionan su consumo entre la población. ...
ARGENTINA - Profesionales de la Universidad de Buenos Aires señalaron que la carne de cerdo posee menos calorías y grasas totales que la de pollo o vaca y por ello promocionan su consumo entre la población. ...
Precios de cárnicos en México se elevaron un 25%
MÉXICO - El precio de la carne este año presenta un alza de 25% en comparación al que tenía en 2013....
MÉXICO - El precio de la carne este año presenta un alza de 25% en comparación al que tenía en 2013....
Subidas moderadas en el precio de lechones y cerdo de capa blanca
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 16 de abril en su Informe Semanal de Coyuntura. En el caso del porcino, se registraron subidas moderadas en esta última semana....
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 16 de abril en su Informe Semanal de Coyuntura. En el caso del porcino, se registraron subidas moderadas en esta última semana....
22 April 2014
Rabobank: año difícil para el sector porcino en México
ANÁLISIS - Según un informe reciente de Rabobank, titulado “Perspectiva de Agronegocios en México", este año el mercado de cerdos experimentará muchas dificultades debido al virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV). Escribe Chris Wright, editor...
ANÁLISIS - Según un informe reciente de Rabobank, titulado “Perspectiva de Agronegocios en México", este año el mercado de cerdos experimentará muchas dificultades debido al virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV). Escribe Chris Wright, editor...
Aval científico para la Norma de Calidad el Ibérico
ESPAÑA - El Grupo de Investigación Tecnología y Calidad de los Alimentos de la Universidad de Extremadura (Tecal) ha elaborado un trabajo de investigación para determinar las diferencias de composición y calidad entre un jamón procedente de un animal...
ESPAÑA - El Grupo de Investigación Tecnología y Calidad de los Alimentos de la Universidad de Extremadura (Tecal) ha elaborado un trabajo de investigación para determinar las diferencias de composición y calidad entre un jamón procedente de un animal...
Productores de cerdo ibérico ganaron más en 2013
ESPAÑA - Los precios en origen percibidos por los productores españoles del cerdo ibérico fueron un 43,12% más altos en el año 2013. Por otro lado, los productores de huevos de gallina en 2013 recibieron un 30,15% menos en comparación con los precios...
ESPAÑA - Los precios en origen percibidos por los productores españoles del cerdo ibérico fueron un 43,12% más altos en el año 2013. Por otro lado, los productores de huevos de gallina en 2013 recibieron un 30,15% menos en comparación con los precios...
Jornada técnica sobre reducción de sal y grasa en derivados cárnicos artesanales
ESPAÑA - La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), junto con la Conferederación Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE), está organizado una Jornada técnica informativa sobre el Plan 2014 de reducción...
ESPAÑA - La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), junto con la Conferederación Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE), está organizado una Jornada técnica informativa sobre el Plan 2014 de reducción...
Día de la carne de cerdo en Bogotá y Barranquilla
COLOMBIA - El día de la carne de cerdo pretende dar a conocer las bondades nutricionales y gastronómicas de la carne de cerdo a partir de una experiencia compartida directamente con el alimento, a través de una charla informativa socializada por una...
COLOMBIA - El día de la carne de cerdo pretende dar a conocer las bondades nutricionales y gastronómicas de la carne de cerdo a partir de una experiencia compartida directamente con el alimento, a través de una charla informativa socializada por una...
21 April 2014
Altresyn de Ceva: hacer algo bueno, aún mejor
DINAMARCA - La experiencia de Ceva en el campo de la reproducción porcina se puso a prueba con la presentación de Altresyn en Dinamarca. Con una media de 28,8 cerdos vendidos por cada cerda al año, los productores daneses lideran el mundo en cuanto...
DINAMARCA - La experiencia de Ceva en el campo de la reproducción porcina se puso a prueba con la presentación de Altresyn en Dinamarca. Con una media de 28,8 cerdos vendidos por cada cerda al año, los productores daneses lideran el mundo en cuanto...
Se multiplican las causas contra la Norma del Ibérico
ESPAÑA - Si aún quedaba alguna duda sobre el descontento general por parte de los productores de cerdo ibérico ante la Norma de Calidad del Ibérico, los últimos acontecimientos no han hecho sino despejarla por completo: ganaderos y asociaciones de...
ESPAÑA - Si aún quedaba alguna duda sobre el descontento general por parte de los productores de cerdo ibérico ante la Norma de Calidad del Ibérico, los últimos acontecimientos no han hecho sino despejarla por completo: ganaderos y asociaciones de...
Plantar soya bajaría costes de producción de porcicultores
PANAMÁ - Los precios altos por los insumos que pagan los productores pecuarios del país terminan incrementando el precio que el consumidor final paga por la carne de cerdo y otros animales. Panamá importa unos 160,000 quintales de soya al año para...
PANAMÁ - Los precios altos por los insumos que pagan los productores pecuarios del país terminan incrementando el precio que el consumidor final paga por la carne de cerdo y otros animales. Panamá importa unos 160,000 quintales de soya al año para...
Ayuda gubernamental para acabar planta de efluentes de ex Fricader
ARGENTINA - El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carlos Casamiquela, visitó la Cooperativa JJ Gómez, ex frigorífico Fricader, donde se comprometió a brindar la suma un millón y medio de pesos para terminar la planta de efluentes del establecimiento,...
ARGENTINA - El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carlos Casamiquela, visitó la Cooperativa JJ Gómez, ex frigorífico Fricader, donde se comprometió a brindar la suma un millón y medio de pesos para terminar la planta de efluentes del establecimiento,...
El Valle del Cauca se vuelva en la producción de cerdo
COLOMBIA - El Valle del Cauca es la tercera región productora de carne de cerdo en Colombia, aportando el 15,1% de la producción nacional total. Además, la región es la segunda de todo el país que más cerdo consume....
COLOMBIA - El Valle del Cauca es la tercera región productora de carne de cerdo en Colombia, aportando el 15,1% de la producción nacional total. Además, la región es la segunda de todo el país que más cerdo consume....