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Últimas Noticias: México

SAGARPA y ANETIF, juntas para garantizar la inocuidad de los cárnicos
MÉXICO - Con el trabajo de un gran aliado de la industria alimentaria como es la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), se está logrando la construcción de un sector agropecuario productivo y capaz de garantizar...

Reporte sobre mercado porcino mexicano: la industria no repunta
MÉXICO - Según la FAO se prevé mayor producción de carne en los próximos 10 años por la baja en los precios de los granos en términos de dólares americanos, como se ha seguido observando durante este año. Reporte de Carlos A. Peralta, presidente...

MVZ Gustavo Rogríguez Heres recibió Premio Nacional de Sanidad Animal 2015
MÉXICO - El doctor Gustavo Adolfo Rodríguez y Heres recibió el Premio Nacional de Sanidad Animal 2015, que otorga la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) al médico veterinario zootecnista que destaque...

Inician trabajos de 23ª reunión anual del Consejo Técnico Consultivo de Sanidad Animal
MÉXICO - El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, reconoció la respuesta que siempre se ha obtenido del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA),...

Consejo Mexicano de la Carne también rechaza informe de OMS
MÉXICO - COMECARNE y sus socios consideran que el estudio realizado por la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), un organismo especializado de la Organización Mundial de Salud (OMS), no toma en cuenta otros numerosos...

Comentario porcino: IV Congreso Nacional de Productores Porcícolas
MÉXICO - La semana pasada asistimos al Congreso Anual de Productores Porcícolas de México en la Riviera Nayarit, Puerto Vallarta, México. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director General de Genesus Inc....

México, segundo mayor productor de cerdos de América Latina
MÉXICO - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) publicaron un nuevo...

Firma del TTP dará más oportunidades a porcicultura mexicana
MÉXICO - El sector porcícola nacional tiene una nueva ventana de oportunidad productiva y comercial con la reciente firma de México del Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP, por sus siglas en inglés), ya que los productos mexicanos cumplen...

Las ventas netas de Bachoco crecieron 6.8% en 3T15
MÉXICO - Industrias Bachoco anunció recientemente sus resultados no auditados, correspondientes al tercer trimestre 2015 (“3T15”) y acumulado de 2015 (“9M15”), terminados el 30 de septiembre de 2015. ...

Porcicultores de Chiapas trabajan con Gobierno para ganar competitividad
MÉXICO - El Presidente de la Organización de Porcicultores del País, Heriberto Hernández, representantes de Uniones Regionales, Asociaciones y Empresas del sector Porcícola, se reunieron con el titular de SAGARPA, José Calzada Rovirosa....

Experto en salud porcina, ganador del Premio Nacional de Salud Animal 2015
MÉXICO - El Jurado Calificador eligió al médico veterinario zootecnista Gustavo Adolfo Rodríguez y Heres como ganador del Premio Nacional de Salud Animal 2015, que otorga la Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación...

Patentan tecnología que produce alimentos para cerdos con residuos de otros alimentos
MÉXICO - La empresa mexicana Biotectra utiliza productos ricos en proteínas, como sobrantes de embutidos de pavo o pollo, lácteos, frutas y pastas, generalmente provenientes de desperdicios de hoteles y restaurantes para extraer nutrientes de residuos...

Producción porcina en cama profunda beneficia a cerdos y productores
MÉXICO - La producción porcina en cama profunda es una de las técnicas implementadas por el Centro de Investigación y Desarrollo Agropecuario (Cuida) de la Universidad de Colima, para mejorar el bienestar de estos animales durante su proceso de producción....

Porcicultores y SAGARPA fortalecen sanidad e inocuidad para ampliar mercados
MÉXICO - El titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, se reunió con los integrantes de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM) para definir acciones y estrategias a favor de este sector....

Mercado porcino mexicano: incertidumbre
MÉXICO - El precio de los principales insumos alimentarios continúa estable con la misma tendencia a la baja que se ha venido pronosticando en término de dólares americanos y con sus ajustes en término de pesos mexicanos. Reporte de Carlos A. Peralta,...

Dólar afecta precio de carne de puerco
MÉXICO - Ante la inestabilidad del dólar que repercute en alzas al precio del grano forrajero importado de los Estados Unidos, porcicultores yucatecos planean incrementar el precio de sus productos....

Firman acuerdo para importar carne de cerdo desde España
MÉXICO - La organización española Interporc, que agrupa a los 180 productores de carne de puerco más grande de España, firmó un acuerdo comercial con la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya para importar producción ibérica de este producto...

Modelo porcícola yucateco sirve de ejemplo al resto del país
MÉXICO - Para incrementar las exportaciones al mercado internacional de carne de cerdo, el sector porcícola nacional copiará el modelo yucateco de producción y comercialización que integra a pequeños y medianos productores a las cadenas de valor....

Método detecta E.coli en alimentos cárnicos en menos de 24 horas
CANADÁ - En la provincia de Ontario en una ciudad canadiense llamada London, la mexicana Yadira Tejeda desarrolla un método para detectar en menos de 24 horas productos cárnicos contaminados con Escherichia coli-O157, una bacteria que provoca infección...

Porcicultores de Yucatán estiman alza en producción
MÉXICO - El presidente de la Asociación de Porcicultores de Yucatán, Carlos Ramayo Navarrete, señaló que el sector espera que la producción local cierre este año con un crecimiento de más de 20 por ciento....

Suplemento ayuda a reducir mortalidad de cerdos
MÉXICO - Después de 20 años de investigación y dos solicitudes de patente en México, Estados Unidos, China, Europa y Brasil, el investigador Jorge Alberto Reyes Esparza, adscrito a la Facultad de Farmacéutica de la Universidad Autónoma del Estado...

Científicos en Jalisco trabajan en vacuna contra PRRS
MÉXICO - El Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) generó una proteína con la que se podrían desarrollar vacunas para prevenir el contagio del virus del síndrome respiratorio y reproductivo porcino...

Carne de cerdo entre exportaciones más importantes a Japón
MÉXICO - De acuerdo con datos de la Coordinación General de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural , Pesca y Alimentación (SAGARPA), entre enero y junio de 2015 se exportaron bienes agroalimentarios hacia...

Campeche podrá exportar cerdo a EU y Japón
MÉXICO - El estado de Campeche podrá exportar carne y productos cárnicos porcinos a Estados Unidos y Japón, al obtener la certificación de esas naciones, así como el Reconocimiento APHIS-USDA, que acredita al estado como modificado en el estatus...

Bachoco aumentó sus ventas netas más del 11 % en 2T15
MÉXICO - Industrias Bachoco anunció a finales de julio sus resultados no auditados, correspondientes al segundo trimestre 2015 y al primer semestre de 2015, terminados el 30 de junio de 2015. Las ventas netas crecieron 11.6% el segundo trimestre de...

Producción anual de cerdo alcanza ya 1.300.000 toneladas
MÉXICO - La producción nacional de carne de cerdo alcanza ya 1.300.000 toneladas anuales y la perspectiva es que siga creciendo, lo mismo que las exportaciones de carne ya procesada, principalmente a Japón, como resultado de los incentivos que la Secretaría...

México supera los 14 millones de cabezas de porcino
MÉXICO - Según los datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria de 2014, elaborada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), el país...

Porcinocultura mexicana logra altos estándares de calidad
MÉXICO.- La porcinocultura nacional está alcanzando estándares de alta genética, calidad e inocuidad, como resultado del trabajo de los productores y de la implementación de las buenas prácticas que impulsa la Secretaría de Agricultura, Ganadería,...

En Chiapas toman medidas para cuidar sanidad animal
MÉXICO - El secretario del Campo, José Antonio Aguilar Bodegas junto con funcionarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), establecieron estrategias para el impulso de la porcicultura en Chiapas....

Buscan combatir virus PRRSV y diarrea epidémica porcina
MÉXICO - Cientos de veterinarios y porcicultores están preocupados por el virus de Diarrea Epidémica Porcina que ha acabado con granjas completas en el país, pero más les preocupa que las autoridades sanitarias (Sagarpa) no tengan un reconocimiento...

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