Últimas Noticias
15 December 2015
Se presentan resultados del proyecto ProCured sobre salado de jamones curadosESPAÑA - El próximo 17 de diciembre en el IRTA de Monells (Girona) tendrá lugar una jornada gratuita en la que los investigadores y empresas involucradas en el proyecto ProCured explicarán a los asistentes sus conclusiones sobre la optimización...
Chorizo: ¿nueva fuente de vitamina C?ESPAÑA - Investigadores del Centro Tecnológico Empresarial Agroalimentario CTIC-CITA (La Rioja) han puesto a punto una técnica de microencapsulación que permite introducir en el embutido crudo curado vitamina C y fibra alimentaria sin que estas sustancias...
Precios agropecuarios de origen y destino - noviembre 2015ESPAÑA - Ya están disponibles los precios de origen y destino de los productos agropecuarios en el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para noviembre de 2015....
14 December 2015
Nuevo presidente en la asociación de porcicultores nacionalBOLIVIA - Comienza una nueva etapa en el sector porcino de Bolivia. Óscar Mario Justiniano asumió la presidencia de la Asociación Departamental de Porcinocultores (Adepor), ante la salida de Roberto Arce....
Índice de precios de los alimentos de la FAO cayó en noviembreMUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en noviembre de 2015 en un promedio de 156,7 puntos, esto es, 2,6 puntos (o un 1,6 %) por debajo de su valor revisado de octubre. Con excepción de los precios del azúcar, que aumentaron...
Vet+i colaboró en organización de foro sobre I+D+I en sanidad animalESPAÑA - La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, Vet+i, colabora en la organización de un foro de colaboración público - privada en I+D+i en sanidad animal de ámbito internacional en Estrasburgo....
Multinacional Bell producirá jamones en ToledoESPAÑA - El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page ha rubricado un convenio de colaboración con la empresa suiza de jamones Bell Schweiz AG que instalará su nueva planta en Fuensalida (Toledo). Un proyecto que contará con una inversión...
11 December 2015
FAO lanza una iniciativa para reducción del desperdicio y pérdida de alimentosMUNDO - La Organización las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el y el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) el programa de investigación del CGIAR sobre Políticas, Instituciones...
Autoridades comenzaron operativos para controlar expendio de cerdo en fiestasBOLIVIA - Los ministerios de Desarrollo Rural y Tierras y Justicia iniciaron el miércoles 9 de diciembre por la madrugada los operativos de control de precios y condiciones de expendio de carne de pollo y cerdo en la ciudad de La Paz ante la proximidad...
El exceso de oferta hace caer cotización de porcino de capa blancaESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 9 de diciembre en su Informe Semanal de Coyuntura. ...
10 December 2015
Proyecto de reutilización de desechos orgánicos para alimentar cerdosBOLIVIA - El Ministerio de Desarrollo Rural a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) fue galardonado con el “Premio Plurinacional de Ciencia y Tecnología”, tras presentar el proyecto que busca convertir...
Denuncian reducción de precio del porcino a productoresESPAÑA - Unión de Uniones denuncia la reducción de más del 20% del precio del porcino a los productores mientras se mantiene o se sube a los consumidores. Unión de Uniones ha presentado los datos negativos en los que se está moviendo actualmente...
Se mantiene la situación de alerta por El Niño y se realiza nuevo simulacroPERÚ - Desde el Centro de Operaciones de Emergencia ante el Fenómeno El Niño (FEN), el ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, manifestó recientemente que se mantiene la alerta ante la presencia de un evento climático, sea fuerte o...
Subirá precio de carne de cerdo por fiestas decembrinasMÉXICO - Los porcicultores no descartan que comercializadores aumenten precio de carne de cerdo con motivo de las fiestas decembrinas....
09 December 2015
Ministerio de Agricultura subvenciona dos proyectos de investigación en sector porcinoESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente subvencionará 19 proyectos de investigación aplicada e innovación en sectores ganaderos, que contarán con una financiación de 1.933.405 euros para ejecutar en tres años. Dos...
Noviembre registró el mayor crecimiento de 2015 en la exportación de carne de cerdoBRASIL - Se mantiene el ritmo positivo registrada desde mayo en las exportaciones brasileñas de carne de cerdo fresca, que aumentaron un 51% este mes en comparación con el mismo periodo del año anterior, con 55.200 toneladas....
OIE y CITES aúnan fuerzas para salvaguardar biodiversidad, sanidad animal y humanaMUNDO - El 1 de diciembre, el Dr. Bernard Vallat, director general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), y el John Scanlon, secretario General de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres...
08 December 2015
Hito histórico de exportaciones de carne de cerdo chilenas en 2015CHILE - La industria porcina chilena marcó este año un nuevo hito porque si bien se ha ido desarrollando, hoy cerca del 55% de lo que Chile produce se exporta, siendo Corea del Sur el primer destino de los envíos de carne de cerdo. Lo anterior en el...
Se inauguró el programa voluntario de control de Salmonella en porcino de CataluñaESPAÑA - En el transcurso de la presentación del Programa Voluntario de Control de Salmonella en porcino en Cataluña, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Jordi Ciuraneta, también puso de manifiesto que este es "un sector...
Aumentaron las cotizaciones del lechón de 20 kg de nuevoESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 2 de diciembre en su Informe Semanal de Coyuntura....
07 December 2015
El sacrificio de porcino mantuvo tendencia al alza en septiembreESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en septiembre de 2015 se sacrificaron 3.846.205 cerdos en todo el país (315.926 toneladas de peso en canal)....
Aumentó el comercio exterior de carne de cerdo chilena en octubreCHILE - Se observa un aumento de la exportación de carne de cerdos aunque la producción de septiembre únicamente aumentó un 0,7%....
Andalucía concentra cuarta parte de ibéricos 100% de bellota comercializados en EspañaESPAÑA - La Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Andalucía, Carmen Ortiz, destacó la calidad de los productos cárnicos procedentes de las dehesas andaluzas y las prácticas sostenibles de los ganaderos y productores de zonas como...
El Congreso de la AVPA contó un año más con la colaboración de ZoetisESPAÑA - Los días 18 y 19 de noviembre Zaragoza acogió el Congreso de la Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón (AVPA). Esta novena edición contó con la colaboración de Zoetis como muestra de su apoyo al sector de la porcinocultura,...
BRF adquiere empresa Campo Austral en ArgentinaBRASIL - El gigante cárnico brasileño Brasil Foods SA anunció recientemente la compra de la totalidad de las acciones de Eclipse Holding Cooperatief UA, compañía holandesa que controla Campo Austral, grupo de empresas completamente integradas del...
04 December 2015
FECIC establece relación con importadores cárnicos en ÁfricaESPAÑA - El Departamento Internacional de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC), lleva a cabo esta semana la misión comercial directa a Ghana y Costa de Marfil, junto con empresas cárnicas de porcino, vacuno y elaborados. ...
Aumentaron las exportaciones de cerdo en octubre de 2015ESPAÑA - En octubre-2015 la exportación de productos de origen animal bajó -6%, sobre el mismo mes de año previo, arrastrada por las caídas en las de alimentación animal (-17%) y pescado y sus productos (-17%). Pero creciendo en todos los demás:...
Panamá acogerá reunión de Asociación Latinoamericana de Producción AnimalPANAMÁ - La XXV reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA), se realizará en Panamá en noviembre de 2017, así lo determinaron los participantes en la XXIV reunión de esta organización celebrada recientemente en Puerto...
03 December 2015
IRTA celebrará jornada sobre mejora de bienestar animal en producción animalESPAÑA - Constantí (Tarragona) acoge el próximo miércoles 16 de diciembre la jornada técnica “Mejora de las producciones animales mediante el bienestar animal” organizada por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA)....
Se elaborará un Plan Nacional de Producción PorcinaPARAGUAY - Integrantes de la Mesa Porcina participarán de taller durante el que serán abordados mecanismos de trabajo para iniciar la elaboración de un Plan Nacional de Producción Porcina....
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