Últimas Noticias
25 March 2014
PED en Norteamérica: ¿bueno para el sector porcino?ANÁLISIS - No obstante que la diarrea epidémica porcina (PED) ha causado enormes problemas en el sector porcino de Estados Unidos y Canadá, la importante subida del precio de cerdo beneficiará a la industria. Escribe Chris Wright, editor principal...
Si no hay moratoria respecto a los purines, podría haber ayudasESPAÑA - Mientras se busca una alternativa para cambiar la alimentación de los animales, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, ha pactado con el ministro de...
Nueva técnica para medir grasa en cárnicosUNIÓN EUROPEA - ¿Cuál es la técnica más conveniente para abordar un parámetro de tanta importancia como es la grasa? La industria cárnica se vale desde hace décadas de diversas técnicas de análisis de laboratorio. En la actualidad, el enfoque...
Reunión del sector de porcino de capa blancaESPAÑA - Hoy 25 de marzo, la Interprofesional del porcino de Capa Blanca, INTERPORC, celebrará el 1er Foro INTERPORC, que será, sin duda, el primer Gran Encuentro del Sector Porcino Español....
24 March 2014
México entre los 10 productores de carne más grandesMÉXICO - El país ocupa el séptimo lugar mundial en la producción de proteína animal y en la oferta de productos cárnicos....
Crean comisión ejecutiva para la productividad de la cadena porcícolaMÉXICO - En un hecho sin precedentes en el sector agroalimentario, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, representantes de 18 entidades federativas productoras de cerdo, agroempresarios...
Buenas prácticas para la industria de alimentos balanceadosMUNDO - La Federación Internacional de la Industria de Alimentos Balanceados (del inglés, IFIF) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han publicado una versión en español del 'Manual de buenas prácticas...
Veterinarios daneses visitan centro de investigación animal en EspañaESPAÑA - El 20 de marzo de 2014 un grupo de veterinarios daneses del Programa de Postgrado en Sanidad y Producción Porcina se reunieron con investigadores del CReSA, Centro de Investigación en Sanidad Animal....
21 March 2014
Protestas multitudinarias contra las reformas de plantas de purinesESPAÑA - Más de dos mil ganaderos, representantes del sector porcino y trabajadores de las plantas de purines se concentraron el pasado martes, 18 de marzo, frente al Ministerio de Industria, Energía y Turismo para reclamar una solución inmediata...
Se fomenta control sanitario y de procesos en la industria alimentariaARGENTINA - Los alimentos de origen animal conforman una parte esencial en la gastronomía argentina. La calidad e inocuidad de estos productos destinados al consumo diario está determinada, entre otros aspectos importantes, por el tipo de alimentos...
Denuncian que cerdos puedan pasar hambre por Norma de Calidad del IbéricoESPAÑA - La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) se ha dirigido al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, para manifestarle su preocupación por las consecuencias para el bienestar animal...
20 March 2014
La Red Nacional Alimentaria se lanzará en mayoREPÚBLICA DOMINICANA - El fortalecimiento de la estructura del mercadeo de productos agropecuarios se trató en el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2014, que se celebra en la Ciudad Ganadera, donde se exhibe lo mejor de la agropecuaria nacional....
Asoporcicultores e Instituto Colombiano Agropecuario luchan contra PEDCOLOMBIA - El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, y la Asociación Colombiana de Porcicultores, Asoporcicultores, revisaron y analizaron el estado actual de la enfermedad inusual presentada en porcinos del Huila y Cundinamarca, con el fin de controlar...
Polonia en contra de ventas de cerdo a RusiaPOLONIA - El país presentará una protesta ante la Unión Europea (UE) por las ventas de cerdo austriaco y danés a Rusia a pesar de la prohibición impuesta por Rusia en relación con el cerdo proveniente de la UE....
19 March 2014
Curso sobre sacrificio humanitario de animalesBRASIL - Los estudiantes, veterinarios, técnicos y empleados responsables de la industria frigorífica tienen la oportunidad de ponerse al día sobre todas las cuestiones relativas al sacrificio humanitario de animales y adquirir conocimientos científicos...
Se abrirán 4 plantas nuevas de purines en AragónESPAÑA - El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de la Comunidad Autónoma de Aragón, Modesto Lobón, ha avanzado que la región abrirá cuatro plantas públicas de tratamiento de purines a finales de 2014 o principios de 2015, lo que...
Se autoriza exportar 300.000 tonelas de soyaBOLIVIA - El Presidente Evo Morales entregó la autorización de exportación para 300.000 toneladas de soya a los productores en el marco de la Exposoya 2014. Así, se permite que este producto llegue a mercados internacionales, luego que se verificara...
18 March 2014
Encuesta de alimentos balanceados: cerdos en segundo lugarANÁLISIS - La Encuesta Global Sobre Alimento Balanceado 2014 llevada a cabo por Alltech en diciembre de 2013 indica que que se produce más alimento balanceado para aves que para cualquier otra especie, pero que el alimento para cerdos ocupa el segundo...
Aumenta consumo de cerdoARGENTINA - La carne de cerdo tuvo en todo el país un incremento del consumo cercano al 10% ya que los consumidores comenzaron a elegirla no sólo por sus cualidades, sino fundamentalmente por su precio que de acuerdo con el corte, se ubica entre $5...
Empresa argentina vende negocio porcino en ChileCHILE - La empresa alimenticia argentina Molinos Río de la Plata ha vendido Agrícola El Monte y Agrícola y Ganadera Chillán Viejo, empresas que producen cerdos en Chile. En conjunto, la venta le aportará US$ 17,5 millones....
Sector porcino pide moratoria por el problema con plantas de purinesESPAÑA - El sector ganadero de Lérida ha pedido que el Ministerio de Industria, Energía y Turismo realice una nueva redistribución de la partida que prevé destinar a las plantas de tratamientos de purines que producen electricidad mediante cogeneración...
17 March 2014
La exportación es clave para el sector porcinoESPAÑA - El XVIII Monográfico de Ganado Porcino se celebró durante la feria GandAgro 2014, que tuvo lugar del 13 al 15 de marzo en Silleda, Galicia....
Viscofan abre planta pionera en UruguayURUGUAY - El Grupo Viscofan, líder mundial de envolturas artificiales para productos cárnicos con distribución en más de 100 países de todo el mundo, inauguró la primera planta de producción de colágeno para envolturas artificiales para productos...
La carne de cerdo es una alternativa saludableARGENTINA - Docentes del área de producción porcina de la Facultad de Ciencias Veterinarias y de nutrición de la Facultad de Medicina, ambas de la Universidad de Buenos Aires, analizaron beneficios y ventajas del consumo de carne de cerdo, que presentan...
Se sospecha que la Diarrea Epidémica Porcina alcanzó ColombiaCOLOMBIA - Las alarmas se están disparando en varias regiones del país ante la posibilidad de que el virus de la Diarrea Epidémica Porcina (del inglés, PED) haya entrado en el país....
14 March 2014
Primeras acreditaciones de nueva Norma de Calidad del IbéricoESPAÑA - El pasado 28 de febrerO, la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) concedió las primeras acreditaciones para las entidades de certificación e inspección para actuar en el marco del Real Decreto 4/2014 de 10 de enero, por el que se aprueba...
Maíz pierde terreno frente a la sojaBRASIL - Las estimaciones muestran que Brasil debería cosechar 188,7 millones de toneladas de granos en esta temporada....
Virus de la diarrea epidémica porcina, presente en MéxicoMÉXICO - Según fuentes privadas, el brote de PED ha golpeado algunas de las áreas productoras fundamentales del país, incluidas Michoacán, Jalisco y El Bajío. Supuestamente, la PED sacudió la ciudad de La Piedad (Michoacán) en julio de 2013 y...
13 March 2014
Exportación cárnica a Rusia vuelve a debatirseESPAÑA - El Servicio Federal ruso de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria (Rosselkhoznadzor) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) mantendrán mañana viernes día 14 de marzo un encuentro para analizar las posibilidades...
Nueva marca de jamones del Grupo CopeseESPAÑA - Los jamones de bodega de Grupo Copese, tanto con pata como deshuesados, salen al mercado a partir de ahora bajo la nueva marca Don Guido de Castilla, inspirada en la más auténtica tradición castellana....
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