El trauma puede ser la causa principal de enfermedad en el cerdo de granja y las enfermedades traumáticas más comunes se muestran en la figura 2-12. Estas son condiciones que usted verá de forma habitual en las granjas porcinas. La mayoría se pueden prevenir por buen manejo y se tratan con más detalle en otro capítulo bajo la enfermedad específica.

(ANOMALIAS DEL DESARROLLO)

Las enfermedades hereditarias (genéticas) y congénitas son bastante comunes en el cerdo. El término "hereditario" significa que la condición fue heredada por los lechones a partir de los genes de la cerda o el verraco. El término "congénito" significa presente al nacimiento, pero implica que es una anomalía del desarrollo que apareció durante el crecimiento del feto en el útero, más que un defecto hereditario o anormalidad. Sin embargo algunas anomalías del desarrollo no son evidentes al nacimiento (por ej., una hernia inguinal) y se desa-

rrollan en un estado posterior. Estas se describen como anomalías del desarrollo retrasadas. Si se produce un defecto congénito con frecuencia y está relacionado con una línea o raza en particular entonces es posible que sea hereditario.

La mayoría de los defectos hereditarios o congénitos tienen una baja incidencia porque los programas de reproducción rechazan a los animales afectados. Sin embargo, a veces un verraco puede estar asociado con una alta incidencia de una anomalía frecuente. Un ejemplo típico sería la hernia umbilical. (Esta condición también puede ser debida a la presión abdominal.)

La mortalidad embrionaria varía de forma considerable tanto entre razas como entre individuos y la heredabilidad juega una parte importante aunque todavía está mal definida. En la mayoría de las explotaciones, los registros muestran que las malformaciones congénitas oscilan entre 0,5 y 2,5% con un promedio de aproximadamente 1,5%. Sin embargo, si todos los defectos fueran registrados es probable que los niveles alcancen un 3%. Los defectos comunes del desarrollo se describen en la figura 2-13; las causas de los mismos con frecuencia son de origen multifactorial.

Otro tipo de problema que aparece al nacimiento es la dificultad en el parto asociada con un desarrollo menor o anormal de la pelvis.

DIFICIENCIAS Y EXCESOS NUTRICIONALES

Para más información consulte el capítulo 14.

El conocimiento actual de las necesidades nutricionales del cerdo y de los componentes de los diferentes ingredientes de la dieta redujo de forma significativa los problemas asociados con la nutrición inadecuada. inadecuada. Sin embargo, las deficiencias en la dieta siguen apareciendo en algunas ocasiones y pueden ser consideradas desde cuatro aspectos: energía, proteína, vitaminas y minerales. A pesar de que la mayoría de los problemas surgen a causa de deficiencias, las enfermedades también pueden aparecer como consecuencia del exceso de algún nutriente. Los signos clínicos de ambos se muestran en las figuras 2-14 y 2-15. Una de las consecuencias del déficit de vitamina es el escaso crecimiento aunque esto también puede estar asociado a muchos factores.

Si hay algún problema en su explotación es preferible que se refiera al capítulo 9 en el que se trata el diagnóstico diferencial de escaso crecimiento en los cerdos destetados y de cebo con el título "Manejando las enfermedades de los cerdos de crecimiento ... "

Las deficiencias minerales son frecuentes hoy en día, de forma particular en aquellos genotipos modernos de crecimiento rápido en los que las demandas de lactación son difíciles de satisfacer.

Para más información consulte el capítulo 13.

El envenenamiento por los diferentes tóxicos todavía existe en los cerdos hoy en día aunque en menor medida que antes, cuando las granjas eran más pequeñas y menos intensivas. Varias sustancias ingeridas en niveles excesivos se vuelven tóxicas y causan enfermedad.

La intoxicación puede aparecer en un cerdo individual o en un grupo o afectar a toda la explotación. En los últimos dos casos se afectarán una cantidad de animales al mismo tiempo, mostrando todos los mismos signos clínicos. Un estudio de la historia puede indicar una exposición común al veneno por contacto o ingestión.

Si se alimenta con un exceso de varios componentes de la dieta, incluyendo minerales y vitaminas, puede producirse una enfermedad. Diferentes medicamentos tienen una alta toxicidad si se usan por encima de sus niveles terapéuticos.

Es un fallo común de los ganaderos cuando tratan animales el hecho de asumir que el doble de la dosis actuará el doble mejor. Esto no es real. La sobredosificación bien puede tener el efecto opuesto.

Ejemplos de sustancias comunes que pueden causar enfermedad

• Agentes antibacterianos - carbadox, furazolidona, monensina, sulfadimidina.
• Oligominerales, por ejemplo, hierro, cobre, zinc, yodo, selenio, arsénico, mercurio, plomo, flúor.
• Alquitranes.
• Gases - amoníaco, monóxido de carbono, sulfuro de hidrógeno.
• Insecticidas - organofosforados, carbamatos, lindano, dieldrin.
• Nutrientes: minerales esenciales - cobre, yodo, hierro, manganeso, selenio, zinc.
• Veneno para ratas - warfarina.
• Sal - si el agua está limitada.
• Plantas tóxicas.

El estrés es un estado que aparece en todos los cerdos cuando se enfrentan con un manejo y ambiente adverso. Un mejor manejo del ambiente tiene un efecto beneficioso en la salud y en la eficiencia biológica de los cerdos.

Qué hace el cerdo cuando se estresa?

• Aumentan sus leucocitos en la sangre.
• Aumenta la liberación de hormonas ( cortisol) desde la glándula adrenal y deprime la inmunidad.
• Se vuelve más susceptible a la enfermedad.
• Come y bebe menos.
• La tasa de crecimiento y el índice de conversión del pienso se vuelven peores durante un período determinado.
• Requiere un aumento de la temperatura ambiente.

Factores principales que pueden producir estrés

• Disminución del aporte de agua.
• Disminución del espacio de comedero.
• Densidad excesiva.
• Temperaturas bajas, altas o variables.
• Corrientes
• Movimientos, mezclas, peleas.
• Estimulación acústica o física exageradas.
• Mala iluminación.
• Bajos niveles de selenio o vitamina E pueden
  aumentar la susceptibilidad al estrés.
• Altos niveles de vitamina A
• Nutrición pobre o inadecuada.
• Situaciones como el parto o el destete.
• Transporte.
• Cambios en el ambiente, por ejemplo, cambios en el alojamiento.
• Exposición a la enfermedad.