Noticias de la Industria Avícola por Tema: Investigación
05 August 2025
Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) Reporte 90
EUA - El Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) es un programa que rastrea la incidencia de enfermedades en la población porcina estadounidense. Reúne datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario participantes y proporciona...
EUA - El Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) es un programa que rastrea la incidencia de enfermedades en la población porcina estadounidense. Reúne datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario participantes y proporciona...
04 August 2025
Brasil - Conferencia Mundial: Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad
BRASIL - La ciudad Foz de Iguazú, punto de encuentro fronterizo entre Brasil, Argentina y Paraguay, será sede de la conferencia mundial “Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad – Diálogo mundial entre la ciencia, la política...
BRASIL - La ciudad Foz de Iguazú, punto de encuentro fronterizo entre Brasil, Argentina y Paraguay, será sede de la conferencia mundial “Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad – Diálogo mundial entre la ciencia, la política...
01 August 2025
Patagonia está produciendo maíz de 4 metros
ARGENTINA – La Patagonia empieza a mostrar su potencial productivo con rendimientos de maíz que triplican la región núcleo del país. Luis Bertoia, ingeniero agrónomo, asesor, y líder de la Comisión de Forrajes de Maizar, la asociación de la...
ARGENTINA – La Patagonia empieza a mostrar su potencial productivo con rendimientos de maíz que triplican la región núcleo del país. Luis Bertoia, ingeniero agrónomo, asesor, y líder de la Comisión de Forrajes de Maizar, la asociación de la...
24 July 2025
¿Por qué Brangus es la raza que más semen exporta?
ARGENTINA - La unificación de los distintos porcentajes de sangre en los registros fue un primer paso para su adopción a nivel regional. El crecimiento de la ganadería en el trópico y subtrópico y la llegada de las empresas globales de genética...
ARGENTINA - La unificación de los distintos porcentajes de sangre en los registros fue un primer paso para su adopción a nivel regional. El crecimiento de la ganadería en el trópico y subtrópico y la llegada de las empresas globales de genética...
23 July 2025
Cadena de carne porcina: situación y perspectivas
URUGUAY - La producción de carne porcina a escala mundial se mantuvo estable en 2024 y se espera una disminución de 1% en 2025. China y la Unión Europea bajarán sus volúmenes de producción, mientras que el aumento de producción del resto de los...
URUGUAY - La producción de carne porcina a escala mundial se mantuvo estable en 2024 y se espera una disminución de 1% en 2025. China y la Unión Europea bajarán sus volúmenes de producción, mientras que el aumento de producción del resto de los...
22 July 2025
Prevención de zoonosis y enfermedades transmitidas por alimentos en Entre Ríos
ARGENTINA - El Senasa organizó actividades en escuelas agro técnicas donde se brindaron recomendaciones para evitar contraer las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y zoonosis (que pueden transmitirse de los animales a las personas)....
ARGENTINA - El Senasa organizó actividades en escuelas agro técnicas donde se brindaron recomendaciones para evitar contraer las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y zoonosis (que pueden transmitirse de los animales a las personas)....
19 June 2025
Fuerte incremento en los beneficios de Topigs Norsvin
MUNDO - Topigs Norsvin experimentó un claro y sólido aumento de beneficios en 2024. El beneficio neto en 2024 se triplicó y alcanzó los 7,7 millones de euros. La facturación creció un 12% y superó los 300 millones de euros por primera vez....
MUNDO - Topigs Norsvin experimentó un claro y sólido aumento de beneficios en 2024. El beneficio neto en 2024 se triplicó y alcanzó los 7,7 millones de euros. La facturación creció un 12% y superó los 300 millones de euros por primera vez....
13 June 2025
World Pork Expo: Brian Earnest de CoBank comparte los aspectos más destacados de EUA según el nuevo informe sobre la carne de cerdo.
EUA - Exposición Mundial de Cerdos: Brian Earnest, de CoBank, comparte los aspectos más destacados de EE. UU. según un nuevo informe sobre la industria porcina. Earnest comparte las tendencias y oportunidades para que la industria porcina estadounidense...
EUA - Exposición Mundial de Cerdos: Brian Earnest, de CoBank, comparte los aspectos más destacados de EE. UU. según un nuevo informe sobre la industria porcina. Earnest comparte las tendencias y oportunidades para que la industria porcina estadounidense...
Boehringer Ingelheim participa en Suiza en el European Symposium of Porcine Health Management
SUIZA - Del 21 al 23 de mayo, la ciudad suiza de Berna fue la sede de la 16ª edición del European Symposium of Porcine Health Management (ESPHM). Reconocido como uno de los encuentros científicos más importantes de la industria porcina a nivel global,...
SUIZA - Del 21 al 23 de mayo, la ciudad suiza de Berna fue la sede de la 16ª edición del European Symposium of Porcine Health Management (ESPHM). Reconocido como uno de los encuentros científicos más importantes de la industria porcina a nivel global,...
Arla Foods Ingredients y MasterSense firman nuevo acuerdo de distribución para el mercado chileno
CHILE - Arla Foods Ingredients ha ampliado su asociación de distribución con MasterSense para llevar soluciones innovadoras de nutrición al mercado chileno. El nuevo contrato refuerza el compromiso de las dos empresas con el crecimiento en la región,...
CHILE - Arla Foods Ingredients ha ampliado su asociación de distribución con MasterSense para llevar soluciones innovadoras de nutrición al mercado chileno. El nuevo contrato refuerza el compromiso de las dos empresas con el crecimiento en la región,...
26 May 2025
NPB invita a la Generación Z y a los Millennials a consumir más carne de cerdo
EUA - El NPB (National Pork Board) lanzó a principios de mayo la campaña de marketing para consumidores, Taste What Pork Can Do™ (Prueba lo que la carne de cerdo puede hacer), que muestra cómo la carne de cerdo se alinea con los valores del consumidor:...
EUA - El NPB (National Pork Board) lanzó a principios de mayo la campaña de marketing para consumidores, Taste What Pork Can Do™ (Prueba lo que la carne de cerdo puede hacer), que muestra cómo la carne de cerdo se alinea con los valores del consumidor:...
13 May 2025
Edición genética aprobada por la FDA Panacea industrial o desastre de demanda inminente
EUA - La semana pasada, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) aprobó el uso de OGM — Cerdos Genéticamente modificados de PIC y su carne para el consumo en Estados Unidos. El principal...
EUA - La semana pasada, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) aprobó el uso de OGM — Cerdos Genéticamente modificados de PIC y su carne para el consumo en Estados Unidos. El principal...
12 May 2025
El incremento de precios de los alimentos en 2025 se acelera, estarán por encima del promedio de 20 años
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
09 May 2025
China planifica reducir drásticamente los cereales y la harina de soja en la alimentación animal
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...
06 May 2025
La FDA aprobó los primeros cerdos con modificación genética para carne porcina
REINO UNIDO - La FDA (Food and Drug Administration), Agencia Federal de los Estados Unidos, aprobó la edición genética específica para usar en porcinos criados con fines comerciales. Con ayuda de CRISPR, potente herramienta de edición genética,...
REINO UNIDO - La FDA (Food and Drug Administration), Agencia Federal de los Estados Unidos, aprobó la edición genética específica para usar en porcinos criados con fines comerciales. Con ayuda de CRISPR, potente herramienta de edición genética,...
22 April 2025
Liderazgo femenino en el sector cárnico
CHILE - Las empresas del sector exportador de carnes de cerdo y aves han trascendido su rol productivo para impulsar el desarrollo local y el liderazgo a través de la fuerza laboral femenina. Con programas de desarrollo, capacitación, financiamiento...
CHILE - Las empresas del sector exportador de carnes de cerdo y aves han trascendido su rol productivo para impulsar el desarrollo local y el liderazgo a través de la fuerza laboral femenina. Con programas de desarrollo, capacitación, financiamiento...
15 April 2025
Evolucionando para el porcicultor: El legado de Hiawatha
EUA - A principios de la década de 1990, la industria porcina se encontraba en un punto de inflexión. Los consumidores exigían cortes de carne más magros y saludables. Para sobrevivir, los productores se vieron obligados a replantear su producción....
EUA - A principios de la década de 1990, la industria porcina se encontraba en un punto de inflexión. Los consumidores exigían cortes de carne más magros y saludables. Para sobrevivir, los productores se vieron obligados a replantear su producción....
09 April 2025
Juez de EUA evalúa fijación de precios de la carne de cerdo
EUA - Un juez de un Tribunal de Distrito dictaminó que varios de los mayores productores de carne de cerdo del país, entre ellos Tyson Foods, Smithfield Foods y JBS USA, deben ser juzgados por acusaciones de conspirar continuamente para manipular los...
EUA - Un juez de un Tribunal de Distrito dictaminó que varios de los mayores productores de carne de cerdo del país, entre ellos Tyson Foods, Smithfield Foods y JBS USA, deben ser juzgados por acusaciones de conspirar continuamente para manipular los...
08 April 2025
Chile: Espacio Food & Service
CHILE - Espacio Food & Service es una de las ferias profesionales de la industria alimentaria más importante de Latinoamérica, que nace el año 2011 con la finalidad de brindar un espacio de encuentro y de negocios, donde convergen las empresas, proveedores,...
CHILE - Espacio Food & Service es una de las ferias profesionales de la industria alimentaria más importante de Latinoamérica, que nace el año 2011 con la finalidad de brindar un espacio de encuentro y de negocios, donde convergen las empresas, proveedores,...
17 March 2025
Canadá suspendió las importaciones de la mayor planta porcina estadounidense de Smithfield
CANADÁ suspendió las importaciones de carne de cerdo procedentes de la planta de procesamiento de Smithfield Foods en Tar Heel, Carolina del Norte, la mayor planta de procesamiento de carne de cerdo de Estados Unidos. La suspensión entró en vigor...
CANADÁ suspendió las importaciones de carne de cerdo procedentes de la planta de procesamiento de Smithfield Foods en Tar Heel, Carolina del Norte, la mayor planta de procesamiento de carne de cerdo de Estados Unidos. La suspensión entró en vigor...
11 March 2025
Falta de respuesta de las aduanas chinas dificulta las exportaciones de proteínas de Estados Unidos
CHINA - En febrero de 2025, cuatro establecimientos estadounidenses de carne de vacuno, siete de productos lácteos, dos de carne de cerdo y 71 de aves de corral que exportan a China vieron caducar sus registros en el sitio web de la Administración General...
CHINA - En febrero de 2025, cuatro establecimientos estadounidenses de carne de vacuno, siete de productos lácteos, dos de carne de cerdo y 71 de aves de corral que exportan a China vieron caducar sus registros en el sitio web de la Administración General...
04 March 2025
Perú surge como importante mercado para productos agrícolas estadounidenses
PERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
PERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
28 February 2025
Entrevista a Dr. Fernando Bargo sobre los productos de BioZyme
El Dr. Fernando Bargo, Gerente de Innovación y Soporte del Negocio de BioZyme, nos presenta esta nota desde Atlanta en el IPPE. Nos menciona los productos aditivos, probióticos y postbioticos de BioZyme....
El Dr. Fernando Bargo, Gerente de Innovación y Soporte del Negocio de BioZyme, nos presenta esta nota desde Atlanta en el IPPE. Nos menciona los productos aditivos, probióticos y postbioticos de BioZyme....
27 February 2025
Factores de índole político, económico y ambiental influyen en el mercado cárnico mundial
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
26 February 2025
Demanda de carne de cerdo en China ya no tiene margen de crecimiento
CHINA - Zhu Zengyong, investigador de la Academia China de Ciencias Agrícolas, respaldada por el estado, manifestó que ya no hay más margen para que la demanda china de carne de cerdo crezca en el futuro. ...
CHINA - Zhu Zengyong, investigador de la Academia China de Ciencias Agrícolas, respaldada por el estado, manifestó que ya no hay más margen para que la demanda china de carne de cerdo crezca en el futuro. ...
21 February 2025
Récord en la industria porcina un parto con 45 lechones
BRASIL - La industria porcina a nivel global ha sido objeto de un hito sin precedentes: una cerda de la granja Santa Inês, en Minas Gerais, Brasil, ha parido 45 lechones en una sola camada. Este parto ha captado la atención del sector, ya que se trata...
BRASIL - La industria porcina a nivel global ha sido objeto de un hito sin precedentes: una cerda de la granja Santa Inês, en Minas Gerais, Brasil, ha parido 45 lechones en una sola camada. Este parto ha captado la atención del sector, ya que se trata...
20 February 2025
Primer brote de fiebre aftosa en Alemania desde 1988
ALEMANIA - El 10 de enero de 2025, el Instituto Federal de Investigación para la Sanidad Animal (FLI) de Alemania confirmó un caso de fiebre aftosa en una granja de búfalos de agua en Brandeburgo. ...
ALEMANIA - El 10 de enero de 2025, el Instituto Federal de Investigación para la Sanidad Animal (FLI) de Alemania confirmó un caso de fiebre aftosa en una granja de búfalos de agua en Brandeburgo. ...
18 February 2025
Retos y oportunidades de los empaques biodegradables
MUNDO - Los materiales biodegradables deben competir con los plásticos tradicionales en cuanto a durabilidad, deben garantizar la protección del producto en el transporte y almacenamiento. Deben brindan propiedades de barrera, ser resistentes al oxígeno...
MUNDO - Los materiales biodegradables deben competir con los plásticos tradicionales en cuanto a durabilidad, deben garantizar la protección del producto en el transporte y almacenamiento. Deben brindan propiedades de barrera, ser resistentes al oxígeno...
17 February 2025
El porcino español podría recuperar posiciones en China tras los aranceles de Trump
ESPAÑA – Con el nuevo gobierno de Donald Trump, se han reavivado las tensiones de un comercio global volátil e incierto, y que ya ha demostrado su disposición de imponer nuevas barreras arancelarias. El sector porcino español en particular sector...
ESPAÑA – Con el nuevo gobierno de Donald Trump, se han reavivado las tensiones de un comercio global volátil e incierto, y que ya ha demostrado su disposición de imponer nuevas barreras arancelarias. El sector porcino español en particular sector...
07 February 2025
Materiales biodegradables en el empaque de alimentos: retos y oportunidades
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
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