Últimas Noticias
28 June 2022
Inauguran laboratorio de genética porcina en NeuquénARGENTINA - La transferencia embrionaria permite mejorar el rendimiento bajo la barrera sanitaria. La provincia se posiciona a nivel mundial en relación con los avances en reproducción porcina. Para abordar el desarrollo productivo con una mirada a...
27 June 2022
Genesus Global Market Report MexicoMÉXICO - Aunque los retornos financieros de los productores se han visto desafiados por los costos crecientes, incluidos los gastos de alimentación, energía, fletes, estatus sanitario y mano de obra, la producción de carne de cerdo en México ha aumentado...
Comienza la edición 2022 del curso monográfico de Bioestadística en Animales de Producción de Boehringer IngelheimESPAÑA - Boehringer Ingelheim, en colaboración con la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, organiza una nueva edición del curso monográfico de Bioestadística de Animales de Producción (Biostad). En esta ocasión, este curso, que...
22 June 2022
La guerra de Ucrania causa el alza del precio de la carne porcinaESPAÑA - La escasez de cereales es una situación ocasionada por la guerra en Ucrania, que se torna cada vez más grave. Es por esto por lo que varios países se están planteando montar corredores humanitarios para poder recoger las cosechas de los...
21 June 2022
Abren escuela para sommelier de carnesARGENTINA - La Escuela de Sommeliers de Carne está destinada a todos aquellos interesados en la gastronomía, la idea es formar gente capaz de reconocer las características de un corte y su manejo idóneo. Si bien sommelierie es un término asociado...
20 June 2022
Reporte World Pork ExpoEUA - La semana pasada asistimos a la World Pork Expo que se llevó a cabo en el recinto ferial de Des Moines, Iowa. Nuestras observaciones:...
17 June 2022
Programa que impulsa la producción porcina de pequeños productoresNICARAGUA – En Nicaragua la actividad porcina va por buen camino, con importantes proyectos que desarrollan las capacidades productivas y ayudan económicamente a las familias. Uno de ellos es un programa que impulsa la producción porcina....
16 June 2022
‘Enamorando al consumidor’ lema del VII Foro Porcino de INTERPORCESPAÑA - El VII Foro Porcino organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) tendrá lugar en Madrid el próximo 23 de junio bajo el lema ‘Enamorando al Consumidor’. Después de dos años de ausencia por la pandemia, INTERPORC...
15 June 2022
Llegó a Galicia el primer barco con maíz de Ucrania tras sortear el bloqueo rusoESPAÑA - El largo recorrido del barco Alppila cargado con maíz procedente de Ucrania ha terminado, trayendo a Galicia el primer gran cargamento de maíz ucraniano tras la invasión rusa. El Alppila transportó 18.000 toneladas destinadas a la fabricación...
Acuerdo Logrado de Genesus con Taaibosh Piggery de Fochville, SudáfricaSUDAFRICA - Genesus se complace en anunciar el acuerdo logrado con Taaibosh Piggery de Fochville, Sudáfrica para la comercialización y uso de productos producidos localmente para el territorio de África a partir del 1 de junio de 2022. Taaibosch opera...
14 June 2022
Primera vez que detectan peste porcina en granja en Italia ITALIA – En el mes de enero se detectó la peste porcina africana (PPA) en un jabalí en Italia, pero ahora se hallaron dos brotes en cerdos en una granja cerca de Roma, dijeron el jueves medios locales citados por las autoridades sanitarias. Por primera...
13 June 2022
Importaciones brasileñas causan dificultades en especial a los productores más pequeños ARGENTINA - Preocupa la gran importación de cortes provenientes de Brasil cuando la producción argentina de carne porcina es suficiente para cubrir la demanda. Además, genera salida de dólares en un contexto de escasez de divisas. La producción porcina...
Mega Productores Globales 2022MUNDO - Los Mega Productores Globales de 2022 continúan mostrando la tendencia general de que lo grande se hace más grande. La única excepción es la caída significativa de algunos de los productores de China que se cotizan en la bolsa. ...
10 June 2022
Fortaleciendo la producción y comercialización de carne y derivados de porcinosARGENTINA – La deliciosa y magra carne de cerdo produce distintos beneficios a quienes la consumen, debido a su bajo contenido de grasas, reduce los niveles del llamado colesterol malo y aumenta los del llamado colesterol bueno. Es rica en nutrientes...
09 June 2022
Plan para mejorar la infraestructura de la cadena de suministro de alimentosEUA - El tema ‘Transformar el sistema alimentario de EE. UU. mediante la mejora de las cadenas de suministro’ fue presentado por el secretario del USDA, Tom Vilsack, durante un discurso en la Universidad de Georgetown. El paquete gubernamental de...
08 June 2022
Perspectiva de los comerciantes de cerdosEUA - El mercado de los precios a futuro de la carne de cerdo magro registró el miércoles fuertes ganancias para mantener vivas las tendencias alcistas de los precios a corto plazo en los gráficos diarios. Esto sugiere que el camino de menor resistencia...
En Paraguay se ha duplicado el consumo de carne porcina en los últimos diez añosPARAGUAY - César Ros, del Frigorífico UPISA manifestó: “Hemos duplicado el consumo de carne porcina en los últimos diez años”. La demanda interna y externa de carne de cerdo va en aumento cada año, sumado a un mercado global que marca nuevos...
06 June 2022
Vietnam ya cuenta con vacuna comercial contra la peste porcina africanaVIETNAM - El país del sudeste asiático se ha convertido en el primero del mundo en desarrollar una vacuna comercial contra la peste porcina africana (PPA), que ofrece 6 meses de inmunidad y ha sido creada en colaboración con científicos de Estados...
En China logran clonar cerdos en un proceso sin humanos y 100% robotizadoCHINA - China puso en marcha en 2019 un plan para desarrollar el sector porcino y buscar producir a nivel nacional el 95% del cerdo que consume en un plazo de 10 años. Investigadores chinos, pertenecientes a la Facultad de Inteligencia Artificial de...
03 June 2022
Reforzar las medidas de bioseguridad para evitar la propagación de enfermedades a nuevas áreasMUNDO - La Organización Mundial de Sanidad Animal ha analizado la situación mundial actual en base a la información bridada por los países durante este último año a través del Sistema Mundial de Información Zoosanitaria (WAHIS). Los datos analizados...
El precio del cerdo en EE. UU. sube sigilosamenteMUNDO - El precio del cerdo en los EE. UU. continúa aumentando con el Precio Nacional Semanal alcanzando más de $1.10 US dls. por lb., valor más alto que en el mismo período hace un año. Fue por esta época el año pasado cuando el precio se movió...
02 June 2022
Congreso Porcino IPVS 2022 del 21 al 24 de Junio en Rio de JaneiroBRASIL – El Evento Científico Mas Importante de la Industria Porcina a Nivel Global, Congreso Porcino IPVS 2022 tendrá lugar durante 4 días, del 21 al 24 de Junio. En eventos anteriores se ha contado con más de 3000 delegados y más de 40 renombrados...
01 June 2022
Productores denuncian pérdidas: China cerró sus importaciones y la importación carne porcina de Brasil incrementóARGENTINA - El consumo de cerdo está en niveles récord porque su precio es ahora la mitad que de lo que cuesta la carne vacuna, pero las granjas están muy afectadas por una “competencia desleal” ya que incrementó la importación de carne porcina...
31 May 2022
Se prevé caída del 3% en la producción de carne de cerdo en Europa para 2022UNIÓN EUROPEA - La producción de carne de porcino, en la Unión Europea (UE), durante los dos primeros meses de 2022 cae un 3%. La UE produjo 1,9 millones de toneladas de carne de cerdo en febrero, 4% menos que el mismo mes del año anterior, según...
30 May 2022
El viaje por carretera continúa en IrlandaREINO UNIDO - La semana pasada continuamos nuestro viaje hacia Irlanda. Nunca antes habíamos estado allí. Hermoso país. ...
Brote de Peste Porcina Africana en Alemania, a 7 kilómetros de la frontera con FranciaALEMANIA - Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Alemania notificaron a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) sobre un brote de Peste Porcina Africana (PPA), en una explotación de cerdos ubicada al suroeste del país. Ya se han visto...
27 May 2022
Nace Mercopig para vender y comprar ganado porcino en un clicESPAÑA - La plataforma online Mercopig, ha sido creada por 14 socios desde Binéfar (Huesca), para vender y/ o comprar ganado porcino y cerrar operaciones a través de un sistema de lotes y subastas. Los porcicultores que quieren vender ganado porcino...
26 May 2022
Congreso Internacional de Porcicultura & Expo PorcinaPERÚ - La Asociación Peruana de Porcicultores Come Cerdo Come Sano, anuncia el próximo Congreso Internacional de Porcicultura & Expo Porcina que se llevará a acabo en la ciudad de Lima, Perú, del 6 al 8 de julio de 2022....
25 May 2022
Patagonia: Carne porcina de Dinamarca se vende a la mitad de lo que vale la nacional ARGENTINA - Los cortes de carne porcina que llegan a la Patagonia desde Dinamarca tienen precios muy competitivos. La importación de este producto se disparó 80% en relación con el año anterior. Otro de los síntomas de los desvíos que muestra nuestra...
¿La carne de cerdo es la que menos ha subido de precio?COLOMBIA - El aumento en los costos de los alimentos es actualmente el mayor motor de la inflación en Colombia. Sin embargo, en lo que va de este año, la carne de cerdo es el único alimento que ha bajado de precio, según cifras del DANE. ...
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