Últimas Noticias
01 September 2022
Los futuros de la carne magra de cerdo sufrenEUA – La perspectiva de los comerciantes de cerdos para el precio futuro del cerdo magro para el mes de octubre, cayó esta semana a un mínimo de seis semanas. Los bajistas han aprovechado la ventaja técnica a corto plazo, lo que ejerce una mayor...
31 August 2022
¿Cómo se diferencia el jamón Duroc del Ibérico?ESPAÑA - El cerdo Duroc puede ser poco conocida por muchas personas. Sin embargo, esta raza de porcino lleva introducido en España desde los años 60. Su carne está muy presente en la producción de jamón, lomo y otro tipo de embutidos en los que...
Scotland - Ruchlaw Produce Company LimitedREINO UNIDO - El año pasado, Genesus comenzó el poblamiento de las unidades de Núcleo y de Multiplicación, Ruchlaw Produce Company Limited, nuestro nuevo socio, ubicado cerca de Edimburgo, Escocia. La producción en la granja se ha puesto en marcha...
29 August 2022
Manténgase libre de la Peste Porcina Africana y continue comercializando el cerdo EUA - El veterinario jefe de NPB compartió con funcionarios canadienses, las estrategias que se toman con la carne de cerdo en los EUA para prevenir la propagación de enfermedades animales extranjeras (FAD). Un brote de una enfermedad extranjera tal...
Precio del porcino supera los 2 euros/kg en Francia por primera vez en 20 añosMUNDO - La cotización de la porcina en el Marché du Porc Breton (MPB) alcanzó los 2,001 euros/kilo el lunes, 22 de agosto, y el jueves pasado siguió al alza, llegando a 2,018 euros/kilo. El precio superó la barrera de los 2 euros por primera vez...
26 August 2022
Mataderos deberán tener sistemas de videovigilanciaESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó el martes de esta semana un real decreto por el cual los mataderos deberán contar con sistemas de videovigilancia para el control del bienestar animal en el plazo de un año, en el caso de los grandes mataderos,...
25 August 2022
Ministro Planas destaca la bioseguridad como principal medida preventiva ante la IA y la PPAESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, sostiene que se deben reforzar las medidas de bioseguridad en las explotaciones agropecuarias para evitar la propagación de enfermedades animales como son la Influenza Aviar (IA)...
24 August 2022
Las exportaciones de carne de cerdo del Reino Unido a EUA alcanzan más de 14 mddREINO UNIDO - El volumen de exportaciones de carne de cerdo británico ha aumentado casi 60%. Estados Unidos es el tercer mercado de exportación más grande para el sector porcino del Reino Unido, con envíos que casi han duplicado su valor, en comparación...
Oportunidad Multiplicadora de cerdas F1s con GenesusMUNDO - Genesus ofrece la oportunidad para producir cerdas reproductoras F1 a aquellos socios genéticos colaborativos que deseen multiplicar con Genesus Genetics....
Los futuros del cerdo se desplomanMUNDO - La semana pasada, los futuros del cerdo se desplomaron a corto plazo, de octubre a diciembre cayeron más de $6.00 US. dls. Tenemos que decir que no estamos seguros a que se debió este descenso. ...
22 August 2022
Ganancias de JBS caen casi 10% en segundo trimestreBRASIL – La empresa procesadora de carne más grande del mundo, JBS S.A, informó que tuvo una caída de casi el 10% en las ganancias netas, a 766 millones de dólares, debido a la relativa debilidad de sus unidades de carne de res y cerdo en Estados...
19 August 2022
Los pesos de los cerdos de EE. UU. reflejan el inventario actual de cerdosEUA - Los pesos más recientes de Iowa - Sur de Minnesota reflejan un inventario de cerdos actualizado. En la primera parte de mayo, los pesos promediaban 289 libras. El año pasado, durante el mismo periodo, promediaron 284 libras. En mayo eran 5 libras...
18 August 2022
Sube el precio de la carne de cerdo chinoCHINA - Los precios de la carne de cerdo en China en julio aumentaron un 25,6 % con respecto al mes anterior, y las fuertes ganancias se atribuyeron a los recortes en la capacidad de producción, a que los agricultores retuvieron los cerdos del mercado...
17 August 2022
Chile: un mercado en alza para la carne de cerdo estadounidenseCHILE - El grupo de trabajo de desarrollo de mercado internacional de NPB viajó a Chile la semana pasada en un viaje para diversificar el mercado....
App que permite al consumidor escanear y rastrear el Jamón ibérico antes de comprarloESPAÑA - En 2014, todo cambió para el sector del Jamón Ibérico a causa de un Real Decreto que fijaba y reconocía la norma de calidad para estos productos cárnicos. Se cumplió un anhelo de los productores. La Asociación Interprofesional del Cerdo...
15 August 2022
El USDA informa sobre el sector de venta al por menor en EspañaESPAÑA - En 2021, los vendedores al por menor retomaron sus planes de desarrollo y expansión tras la gran crisis sanitaria sufrida en 2020, que marcó un punto de inflexión en la economía mundial. En 2022, la situación global presenta nuevos y complejos...
Ganaderos sostienen que el monopolio de las empacadoras de carne amenaza su forma de vida y la seguridad alimentaria de EUAEUA – El control del suministro de alimentos es un problema crítico de seguridad nacional. En Dakota del Sur, donde la agricultura y la ganadería son clave para la columna vertebral de la economía del estado, este tema está ocupando un lugar central,...
12 August 2022
Primer envío de carne de cerdo de Guanajuato a Canadá MÉXICO – Debido a la labor continua de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE), y el alto nivel de competitividad de la empresa CICABA (Central Industrializadora de Cárnicos del Bajío), una empresa familiar con más de 35 años de...
Informe del Mercado Global Porcino Genesus Actualización del Mercado MexicanoMÉXICO - A pesar de haber habido un incremento en los precios del cerdo en pie, los productores porcinos mexicanos aun sienten el fuerte impacto del alza de las materias primas en los meses anteriores, lo cual ha resultado en un recorte de sus márgenes...
10 August 2022
Observando detenidamente la producción de carne porcina en ArgentinaARGENTINA – En el mes de julio se publicó en medios nacionales que se esperaban fuertes aumentos en la carne porcina, pues se habían producido incrementos en el precio del cerdo del más de cuarenta por ciento. Esto no es real pues si se analizan...
Observaciones aleatorias de la industria porcinaEUA - Los precios del cerdo en Estados Unidos se mantienen sólidos con el precio del cerdo nacional cerrando en un promedio de $124.43 US. dls. por la centena de lb. el pasado viernes....
09 August 2022
Los márgenes para el productor porcino mejoran, pero todavía mantiene la guardia altaARGENTINA - La recuperación del precio del cerdo en pie se adelantó 30 días y sumada a la baja en los cereales (no a los otros costos) permitió al sector productor de carne porcina tener un respiro y resultados interesantes de Margen Bruto en dólares....
08 August 2022
Perú: región Lima tiene la mayor producción de carne porcina PERU - "Lima es la región que tiene más producción de carne porcina en el país, alrededor de 600,000 cerdos que representan el 42% de la producción nacional, y Arequipa es el segundo mayor productor nacional con 150,000 cerdos aproximadamente", expresó...
05 August 2022
Genesus Global Market Report CanadáCANADÁ - Se informa que el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, y su partido liberal planean reducir drásticamente el uso de fertilizantes por parte de los agricultores en Canadá. La propuesta es reducir las emisiones de fertilizantes en un...
04 August 2022
Los precios del cerdo se mantienen sólidos MUNDO - La semana pasada, el precio de la canal en EE. UU. promedió $122 US dls. por lb. Los cortes de cerdo de EE. UU. cerraron el viernes en $127.34 US dls. por lb., lo que refleja una buena demanda en relación con la oferta. ...
03 August 2022
Entre Ríos: la expansión del maíz ha sido constante ARGENTINA - El Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) indicó que durante las últimas seis campañas la expansión del maíz ha sido constante, y que este año ha superado la barrera del medio millón de hectáreas. El área...
Los precios del porcino se mantienen firmes en EuropaUNIÓN EUROPEA - un reciente informe de la consultora AHDB indica que en general, los precios del porcino en la UE han experimentado nuevos movimientos alcistas....
02 August 2022
Energía Geotérmica en el sector porcino: costo-efectiva, renovable, confiable y sostenibleESPAÑA - La apuesta por el bienestar animal y la seguridad alimentaria están relacionadas directamente con la sanidad y salud de los cerdos. Mejorar su bienestar contribuye a mejorar la seguridad alimentaria....
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