Los precios del alimento balanceado en EE.UU. siguen bajando

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Los precios del alimento balanceado en EE.UU. siguen bajando

16 August 2024

EUA - No hace mucho, la idea de que el maíz estadounidense al contado pudiera promediar $3.65 US dls. por bushel habría sido considerada una locura. Los lunáticos hacen una reverencia. El maíz al contado de EE.UU. promedió $3.65 US dls. por bushel el viernes pasado y en algunos lugares por debajo de $3 US dls. por bushel.

El cambio en el precio del maíz y la harina de soya supone una disminución de aproximadamente $20 US dls. por cabeza en los costos de producción porcina, en el ciclo destete a finalización, comparado frente al año pasado.

Gracias a Dios, los costos del alimento balanceado han disminuido. La Universidad Estatal de Iowa calcula que el costo de producción en julio fue de 86.73¢ de US dl. por libra magra con un precio de venta promedio de 91.10¢ de US dl. por libra, lo que generó una ganancia de $8.86 US dls. por cabeza. Los precios de los piensos del año pasado habrían tenido a la industria en números rojos.

Si no se siente lleno de dinero, tal vez mire los resultados del año hasta la fecha de la Universidad de Iowa y pueda encontrar el por qué.

Si se suman principalmente las pérdidas de $75.15 US dls., más las ganancias mensuales de $34.72 US dls., y se resta la diferencia $40.43 US dls., se divide por 7 meses, esto equivale a una pérdida promedio por cabeza en lo que va del año de $5.77 US dls. No voy a comprar un condominio en Arizona con estas ganancias.

En 2023 y finales de 2022, las pérdidas rondaron los $31 US dls. por cabeza. Tenemos, como industria, un problema de rentabilidad.

Para agravar la historia de falta de ganancias, los futuros del cerdo indican un precio promedio de octubre a mayo en el rango de 75¢ de US dl. por lb.; menos el costo de producción 87¢ de US dl. por lb. Si los futuros del cerdo reflejan lo que podría ser el mercado, las pérdidas podrían estar en el rango de los $25 US dls. por cabeza durante los próximos meses.

Lechones

El precio de los lechones en Estados Unidos es más alto que hace un año.

Los cerdos pequeños cuestan entre $15 y $18 US dls. más que hace un año, lo que probablemente refleja menores costos de alimento para la finalización. También entendemos que parece haber una buena demanda. La mejor manera de ilustrar la demanda es que el precio de compra actual de los cerdos pequeños es de aproximadamente $10 US dls. por cabeza, sobre un punto de equilibrio calculado utilizando futuros de cerdo magro.

China

El precio actual del cerdo en China es de 20.66 yuanes por kg. ó $1.33 US dls. por libra de peso vivo. El punto de equilibrio en China es de unos 15 yuanes por kg. La aritmética del productor nos dice que China gana entre $90 y $100 US dls. por cabeza.

La razón por la que el precio ha subido: liquidación de 3 a 4 millones de vientres desaparecidos debido a pérdidas de miles de millones en la industria (7%-10% del hato). Parece que en China, a diferencia de Estados Unidos, las pérdidas financieras han llevado a una menor producción. En China se producen más o menos 12 millones de cerdos por semana. Si el cálculo es correcto, la industria genera más de mil millones de dólares por semana actualmente. Eso llenaría el agujero de capital.

China es, con diferencia, el mayor importador de carne de cerdo del mundo. El actual diferencial de precios entre China y las principales entidades exportadoras conducirá a un aumento de las importaciones hacia ese país. Su simple negocio les permite comprar carne de cerdo importada a un precio y luego venderla en China con un muy buen margen de oportunidad.

Los aranceles en dólares sobre la carne de cerdo estadounidense a China limitarán la participación de Estados Unidos, pero a medida que la carne de cerdo se mueve desde Canadá, Brasil y la Unión Europea, significa que tienen menos carne de cerdo para otros mercados, lo que apoya a la industria estadounidense. Esperamos que la marea alta eleve todos los barcos.

Pronto viajaremos a China para adquirir más conocimientos de primera mano. Spencer y yo hablaremos en la Conferencia Genética Global.