Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
20 May 2021
Actualización del USDA sobre el sector cárnico de España
ESPAÑA - El sector cárnico español está trabajando en la sostenibilidad económica, social y medioambiental, según un informe del USDA. El sector, especialmente la industria porcina, continúa creciendo consistentemente en volumen y exportaciones....
ESPAÑA - El sector cárnico español está trabajando en la sostenibilidad económica, social y medioambiental, según un informe del USDA. El sector, especialmente la industria porcina, continúa creciendo consistentemente en volumen y exportaciones....
19 May 2021
Genesus Global Market Report Estados Unidos, mayo 2021
Escuché a alguien en la radio hablar de que el precio del cerdo sería más alto que el del ganado de carne para el mes de junio. Mientras escribo esto, veo que el cerdo en junio cuesta $ 115 y el ganado de junio cuesta $ 114. Sin embargo, se debe recordar...
Escuché a alguien en la radio hablar de que el precio del cerdo sería más alto que el del ganado de carne para el mes de junio. Mientras escribo esto, veo que el cerdo en junio cuesta $ 115 y el ganado de junio cuesta $ 114. Sin embargo, se debe recordar...
18 May 2021
Cereales baten récords de precio en el mercado internacional
REPÚBLICA DOMINICANA - En los últimos 12 meses, las commodites han incrementado en precio hasta un 112 % a nivel mundial. Las presiones económicas mundiales derivadas de la pandemia y otros factores globales han arrastrado al alza los precios de granos,...
REPÚBLICA DOMINICANA - En los últimos 12 meses, las commodites han incrementado en precio hasta un 112 % a nivel mundial. Las presiones económicas mundiales derivadas de la pandemia y otros factores globales han arrastrado al alza los precios de granos,...
14 May 2021
Los cerdos magros mantienen el pedal a fondo
MUNDO - Los futuros del cerdo magro continúan respaldados por el sólido mercado de cerdos al contado de EUA, dentro de una sólida demanda nacional y extranjera. Además, los valores de los cortes de carne de cerdo han aumentado esta semana. ...
MUNDO - Los futuros del cerdo magro continúan respaldados por el sólido mercado de cerdos al contado de EUA, dentro de una sólida demanda nacional y extranjera. Además, los valores de los cortes de carne de cerdo han aumentado esta semana. ...
13 May 2021
JBS adquiere Vivera, productora de proteínas vegetales por 409 millones de dólares)
MUNDO - JBS, con base en Brasil, es el mayor procesador de carne a nivel mundial y acordó adquirir la marca holandesa de proteínas vegetales Vivera por un valor de 341 millones de euros (409 millones de dólares). La firma brasileña de carne dijo que...
MUNDO - JBS, con base en Brasil, es el mayor procesador de carne a nivel mundial y acordó adquirir la marca holandesa de proteínas vegetales Vivera por un valor de 341 millones de euros (409 millones de dólares). La firma brasileña de carne dijo que...
Exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. alcanzaron cifras récord
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos en marzo fijaron un récord con 294,724 toneladas métricas, 1% más que el año pasado, estableciendo también un nuevo récord de valor de $794.9 millones de US dls. (un aumento de 4%). Un...
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos en marzo fijaron un récord con 294,724 toneladas métricas, 1% más que el año pasado, estableciendo también un nuevo récord de valor de $794.9 millones de US dls. (un aumento de 4%). Un...
12 May 2021
Se brindó charla sobre control reproductivo en granjas porcinas
ARGENTINA - El pasado viernes 7 de mayo se desarrolló la charla "Control reproductivo en granjas porcinas" a cargo de la Ingeniera Agrónoma Viviana Lomello a través de WhatsApp en el grupo Fuerza Porcina. ...
ARGENTINA - El pasado viernes 7 de mayo se desarrolló la charla "Control reproductivo en granjas porcinas" a cargo de la Ingeniera Agrónoma Viviana Lomello a través de WhatsApp en el grupo Fuerza Porcina. ...
Realidad de la producción
EUA - La dura realidad o la verdad incómoda es un factor en nuestras vidas. En la industria porcina tenemos historias de productividad. Parece que nadie está obteniendo menos de 25 cerdos por cerda al año, pero pocos muestran los resultados en detalle....
EUA - La dura realidad o la verdad incómoda es un factor en nuestras vidas. En la industria porcina tenemos historias de productividad. Parece que nadie está obteniendo menos de 25 cerdos por cerda al año, pero pocos muestran los resultados en detalle....
10 May 2021
Capacitación en bienestar animal durante el transporte terrestre de ganado
ARGENTINA - Cuando no se realiza de manera adecuada, el transporte terrestre de ganado puede contribuir a problemas en el bienestar animal y a pérdidas en la producción. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brindará por...
ARGENTINA - Cuando no se realiza de manera adecuada, el transporte terrestre de ganado puede contribuir a problemas en el bienestar animal y a pérdidas en la producción. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brindará por...
Preciado y costoso maíz
MÉXICO – El mercado del maíz enfrenta una situación crítica debido a los fuertes incrementos de precios que ha sufrido en el mercado internacional durante los últimos meses, lo que ha impactado su cotización en el mercado interno. Durante varios...
MÉXICO – El mercado del maíz enfrenta una situación crítica debido a los fuertes incrementos de precios que ha sufrido en el mercado internacional durante los últimos meses, lo que ha impactado su cotización en el mercado interno. Durante varios...
06 May 2021
Sureste asiático, Abril 2021
MUNDO - El precio promedio de mercado del cerdo de matadero regular para el mes de marzo de 2021 bajó algunos pesos. Según el monitoreo de precios semanal de ProPORK, el precio promedio de marzo fue de 184PHP (3.86 USD) por kilo frente a 188PHP (3.95...
MUNDO - El precio promedio de mercado del cerdo de matadero regular para el mes de marzo de 2021 bajó algunos pesos. Según el monitoreo de precios semanal de ProPORK, el precio promedio de marzo fue de 184PHP (3.86 USD) por kilo frente a 188PHP (3.95...
En Colombia se teme desabastecimiento de alimentos y la vida de animales debido a bloqueos en carreteras
COLOMBIA – Varios gremios y organizaciones invadieron las principales carreteras en reclamo a la reforma impuesta por el presidente de Colombia. Las autoridades de avicultura y porcicultura advierten un grave impacto en las industrias. En cuanto al...
COLOMBIA – Varios gremios y organizaciones invadieron las principales carreteras en reclamo a la reforma impuesta por el presidente de Colombia. Las autoridades de avicultura y porcicultura advierten un grave impacto en las industrias. En cuanto al...
05 May 2021
El precio del cerdo aumenta implacable
EUA - La semana pasada, el valor de los cerdos magros aumentó de 103 centavos de US dls. por lb. a 106.5 centavos de US dls. por lb. Parece haber un constante aumento de precios impulsado por la escasez de suministros y la buena demanda....
EUA - La semana pasada, el valor de los cerdos magros aumentó de 103 centavos de US dls. por lb. a 106.5 centavos de US dls. por lb. Parece haber un constante aumento de precios impulsado por la escasez de suministros y la buena demanda....
03 May 2021
Impossible Foods en conversaciones para cotizar en bolsa
EUA - El fabricante de carne vegetal Impossible Foods se está preparando para salir a bolsa, lo que podría dar a la compañía un valor de más de $ 10 mil millones, según fuentes familiarizadas con el asunto....
EUA - El fabricante de carne vegetal Impossible Foods se está preparando para salir a bolsa, lo que podría dar a la compañía un valor de más de $ 10 mil millones, según fuentes familiarizadas con el asunto....
30 April 2021
Directrices para reducir el maíz y la harina de soya en las raciones
CHINA - El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China ha publicado directrices sobre la reducción del uso de maíz y harina de soya en las raciones de alimento para cerdos y aves de corral, una medida que acelera lo que las fuerzas del mercado...
CHINA - El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China ha publicado directrices sobre la reducción del uso de maíz y harina de soya en las raciones de alimento para cerdos y aves de corral, una medida que acelera lo que las fuerzas del mercado...
28 April 2021
¡Caen los futuros del cerdo!
EUA - La semana pasada vimos un ajuste importante a la baja en el mercado de futuros de cerdo. Los futuros de verano bajaron alrededor de $7 US dólares. Una caída de alrededor de $14 US dls. por cabeza....
EUA - La semana pasada vimos un ajuste importante a la baja en el mercado de futuros de cerdo. Los futuros de verano bajaron alrededor de $7 US dólares. Una caída de alrededor de $14 US dls. por cabeza....
23 April 2021
Mercado porcino en UE y España
UNIÓN EUROPEA - Empezamos el año con el precio más bajo de los ultimo 5 años y en 15 semanas se ha puesto en el valor más alto del mismo periodo con una subida del 33,21%, después de llevar un mes repitiendo el precio en la lonja. En los últimos...
UNIÓN EUROPEA - Empezamos el año con el precio más bajo de los ultimo 5 años y en 15 semanas se ha puesto en el valor más alto del mismo periodo con una subida del 33,21%, después de llevar un mes repitiendo el precio en la lonja. En los últimos...
21 April 2021
Perspectiva global de la carne de cerdo
MUNDO - El Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción mundial de carne de cerdo será un 5 por ciento más alta en 2021, subirá a 101,5 millones de toneladas a medida que China y Vietnam se recuperan de los impactos...
MUNDO - El Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción mundial de carne de cerdo será un 5 por ciento más alta en 2021, subirá a 101,5 millones de toneladas a medida que China y Vietnam se recuperan de los impactos...
20 April 2021
Un año después ¡Cuánto ha cambiado todo!
EUA - El año pasado, por estas fechas, estábamos al comienzo de la crisis de la Covid-19 en nuestra industria. Hace un año, los cerdos se pagaban a 39 ₵ de US dólar por lb. La semana pasada costaban $1.01 US dls por lb. En una canal de 215 lb.,...
EUA - El año pasado, por estas fechas, estábamos al comienzo de la crisis de la Covid-19 en nuestra industria. Hace un año, los cerdos se pagaban a 39 ₵ de US dólar por lb. La semana pasada costaban $1.01 US dls por lb. En una canal de 215 lb.,...
19 April 2021
China informa al USDA de más cerdos infectados con la PPA
CHINA - China notificó al USDA que se detectaron nuevos casos de peste porcina africana (PPA) en cerdos vivos, lo que la convierte en la cuarta notificación desde fines de enero, según un informe de un agregado agrícola estadounidense. ...
CHINA - China notificó al USDA que se detectaron nuevos casos de peste porcina africana (PPA) en cerdos vivos, lo que la convierte en la cuarta notificación desde fines de enero, según un informe de un agregado agrícola estadounidense. ...
Aumentan las exportaciones de carne de Brasil
BRASIL – Para el año 2021, el USDA prevé que las exportaciones totales de carne de Brasil aumentaran 5 por ciento en comparación con el 2020, lo que marca el décimo año consecutivo de crecimiento. ...
BRASIL – Para el año 2021, el USDA prevé que las exportaciones totales de carne de Brasil aumentaran 5 por ciento en comparación con el 2020, lo que marca el décimo año consecutivo de crecimiento. ...
16 April 2021
JBS planea actualizar / expandir las instalaciones de procesamiento
BRASIL – La empresa JBS SA tiene planeado invertir 1.700 millones de reales (US$301 millones) hasta el año 2023, para expandir y actualizar siete plantas en Rio Grande do Sul. ...
BRASIL – La empresa JBS SA tiene planeado invertir 1.700 millones de reales (US$301 millones) hasta el año 2023, para expandir y actualizar siete plantas en Rio Grande do Sul. ...
14 April 2021
Precio futuro del cerdo en el tercer repunte más fuerte de la historia ... y los precios siguen subiendo
EUA - El mercado de futuros de cerdo magro de EUA sigue en llamas, y los precios futuros experimentan ahora el tercer repunte más fuerte en los 50 años de comercio de futuros de cerdo en EUA, y los precios siguen subiendo....
EUA - El mercado de futuros de cerdo magro de EUA sigue en llamas, y los precios futuros experimentan ahora el tercer repunte más fuerte en los 50 años de comercio de futuros de cerdo en EUA, y los precios siguen subiendo....
La crianza porcina actual en la China
CHINA - Del 29 de marzo al 2 de abril, el precio promedio de la carne de cerdo en las 16 regiones provinciales rastreadas por el Ministerio de Agricultura de China bajó un 6,4% a 31,13 yuanes (4,80 dólares) por kilogramo. Eso es 30,9% menos que hace...
CHINA - Del 29 de marzo al 2 de abril, el precio promedio de la carne de cerdo en las 16 regiones provinciales rastreadas por el Ministerio de Agricultura de China bajó un 6,4% a 31,13 yuanes (4,80 dólares) por kilogramo. Eso es 30,9% menos que hace...
13 April 2021
México busca modernizar e incrementar la competitividad del sector cárnico
MÉXICO - El sector cárnico de México buscará mejorar su productividad y competitividad comercial, es por esto por lo que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) desarrollarán un esquema...
MÉXICO - El sector cárnico de México buscará mejorar su productividad y competitividad comercial, es por esto por lo que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) desarrollarán un esquema...
Las exportaciones agrícolas de EUA a España se mantienen fuertes
EUA - El USDA ha informado que, en 2020, Estados Unidos exportó a España productos agrícolas, pesqueros y forestales por valor de 1.600 millones de dólares. Las estadísticas nacionales preliminares muestran que, en 2020, la economía española sufrió...
EUA - El USDA ha informado que, en 2020, Estados Unidos exportó a España productos agrícolas, pesqueros y forestales por valor de 1.600 millones de dólares. Las estadísticas nacionales preliminares muestran que, en 2020, la economía española sufrió...
12 April 2021
Emiratos Árabes Unidos: nuevo mercado de carne porcina argentina
ARGENTINA - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que los Emiratos Árabes Unidos aceptó la propuesta de certificado sanitario para la exportación de carne de cerdo refrigerada y congelada desde la República Argentina....
ARGENTINA - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que los Emiratos Árabes Unidos aceptó la propuesta de certificado sanitario para la exportación de carne de cerdo refrigerada y congelada desde la República Argentina....
Global Market Report Mercado Porcino Mexicano
MÉXICO - El mercado mexicano de la carne de cerdo se ha ido recuperando paulatinamente de los bajos precios de principios de año. De esta forma, en el último mes y medio ha logrado impulsar los precios en alrededor de 15 centavos la libra de peso vivo...
MÉXICO - El mercado mexicano de la carne de cerdo se ha ido recuperando paulatinamente de los bajos precios de principios de año. De esta forma, en el último mes y medio ha logrado impulsar los precios en alrededor de 15 centavos la libra de peso vivo...
09 April 2021
Continúa el impulso del precio del cerdo
EUA - No olvide que en agosto pasado los economistas gallinas alentaron a vender cerdos magros para el verano de 2021 a 75 ₵ por lb. Entendemos que entre 40% y 50% de la industria de EE. UU. ha tomado posiciones más bajas que el mercado actual y muchos...
EUA - No olvide que en agosto pasado los economistas gallinas alentaron a vender cerdos magros para el verano de 2021 a 75 ₵ por lb. Entendemos que entre 40% y 50% de la industria de EE. UU. ha tomado posiciones más bajas que el mercado actual y muchos...
07 April 2021
En los frigoríficos incrementa la carne porcina, baja la de res
ARGENTINA - Mientras la faena de cerdos volvió a aumentar en el primer bimestre, la de bovinos volvió a caer. Ya se faenan 21 por ciento más cabezas porcinas que vacunas. Desde hace varios años, los frigoríficos de Córdoba optaron por la dualidad...
ARGENTINA - Mientras la faena de cerdos volvió a aumentar en el primer bimestre, la de bovinos volvió a caer. Ya se faenan 21 por ciento más cabezas porcinas que vacunas. Desde hace varios años, los frigoríficos de Córdoba optaron por la dualidad...
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