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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Cárnicos Especiales

15 April 2015
El jamón ibérico de Señorío de Montanera cruzará el charco hasta EUA
EUA - Señorío de Montanera, la empresa que más jamón ibérico con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura lanza al mercado, comenzará este verano el proceso de homologación de sus instalaciones para vender en EUA, lo que significará una inversión...
14 April 2015
Porcicultores españoles estrechan lazos con Hungría, Japón y Corea
ESPAÑA – En días recientes, porcicultores e importadores de Hungría, Japón y Corea han visitado granjas y plantas de cerdo ibérico y cerdo de capa blanca....
13 April 2015
Zoetis colabora con la Junta de Castilla y León en la celebración de sus jornadas sobre el cerdo ibérico
ESPAÑA - La Junta de Castilla y León y el Instituto Tecnológico Agrario de esta comunidad (ITACyL) organizaron los días 25 y 26 de marzo en Salamanca dos jornadas sobre el ibérico, un sector estratégico para la economía de la comunidad. Zoetis...
08 April 2015
Bajó la producción del cerdo ibérico en 2014
ESPAÑA – En los últimos siete años, la bajada en el número de cerdos sacrificados es muy considerable, ya que se ha pasado de más de cuatro millones en 2008 (4.124.246) a poco más de dos millones en 2014 (2.362.813)....
31 March 2015
En 2014 se exportaron más de 80.000 toneladas de ibéricos
ESPAÑA - El sector agroalimentario español ha logado alcanzar altas cotas de productividad y amplia representación en los mercados exteriores, con un valor de exportaciones que representa en la actualidad el 17% del comercio exterior, tal como se desprende...
26 March 2015
Jornada dedicada al porcino ibérico en Castilla y León
ESPAÑA - Se ha celebrado, en Salamanca, una jornada de ‘AgroHorizonte 2020’, la estrategia de futuro del sector agrario de la Comunidad dedicada al sector del porcino ibérico....
25 March 2015
Córdoba suscribe convenios de mejora genética con COVAP, AECERIBER y DO Los Pedroches
ESPAÑA - La Diputación de Córdoba ha suscrito sendos convenios con COVAP, la Denominación de Origen Los Pedroches y la Asociación Española del Cerdo Ibérico (AECERIBER) que tienen como finalidad contribuir al desarrollo del sector porcino de la...
24 March 2015
Porcicultores extremeños critican más burocracia y costes para el sector
ESPAÑA - APAG EXTREMADURA ASAJA exige la convocatoria urgente de todos los agentes del sector del porcino para abordar los problemas burocráticos originados por la implantación obligatoria del sistema web ITACA y el elevado coste que supone para los...
17 March 2015
Aumentó la comercialización de cerdo ibérico en 2014
ESPAÑA - Recientemente, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) ha facilitado el informe "Riber 2014"....
16 March 2015
MAGRAMA solicitará a la UE cambio de DOP Jamón de Huelva por Jabugo
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) iniciará los trámites oficiales para hacer efectivo el cambio de nombre de la Denominación de Origen Jamón de Huelva por el término “Jabugo”....
13 March 2015
DOP Jamón de Huelva cambia de nombre
ESPAÑA - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva y Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. alcanzaron un acuerdo para la aprobación del cambio de nombre de la DOP “Jamón de Huelva” por el de “Jabugo”....
12 March 2015
Rechazo a obligación de inscribir machos DUROC en libros genealógicos
ESPAÑA - UPA-UCE rechaza la obligación de inscribir a los machos DUROC en los libros genealógicos por ser un requisito para la “especulación”....
05 March 2015
Más de 300 inscritos en VII Congreso de Veterinarios de Porcino Ibérico
ESPAÑA - El pasado miércoles 4 de marzo se inauguró en el Teatro de Zafra (Badajoz) el VII Foro o Congreso Nacional de Veterinarios del Porcino Ibérico....
27 February 2015
DNI particular para cada cochino ibérico a través de ITACA
ESPAÑA - Casi 300 ganaderos de la provincia de Sevilla se dieron cita en el salón de actos del Cortijo Vistalegre de Cazalla de la Sierra para participar en la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa organizada por ASAJA-Sevilla, con la colaboración de...
Zafra acogerá VII Congreso Nacional de Veterinarios del Porcino Ibérico
ESPAÑA - La ciudad de Zafra será la sede del séptimo congreso Nacional de Veterinarios del Porcino Ibérico, que se celebrará los días 4 y 5 del próximo mes de marzo....
26 February 2015
ASAJA-Sevilla celebra la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa
ESPAÑA - ASAJA-Sevilla celebra esta mañana del 26 de febrero, en la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra, la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa, con la colaboración de ASEGASA y Fertiprado, el patrocinio de la Fundación Caja Rural del Sur...
24 February 2015
IBERAICE elige nueva presidencia y junta directiva
ESPAÑA - El empresario Francisco Javier Morato ha sido elegido como nuevo Presidente de IBERAICE, el grupo de trabajo de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) que representa a más del 95% de la producción de carnes y...
18 February 2015
La cabaña de ibérico en Huelva aumenta un 32,2%
ESPAÑA - La cabaña ganadera de porcino ibérico en Huelva se ha incrementado en Huelva un 32,2% en 2014, alcanzado algo más de 11.000 animales....
Jamones Aljomar ya distribuye ibéricos en 25 países
ESPAÑA - El proyecto de internacionalización de Jamones Aljomar crece con éxito y sus productos de cerdo ibérico llegan ya a 25 países de todo el mundo. ...
11 February 2015
Estudios avalan beneficios cardiovasculares del consumo de jamón ibérico
ESPAÑA - La Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal, bajo la dirección del Dr. José Sabán, ha finalizado dos estudios con el objetivo de mostrar los beneficios del consumo regular y moderado de jamón ibérico...
Jornada técnica sobre el cerdo celta explicará su potencial
ESPAÑA - El porco celta (cerdo celta) protagonizará en el certamen Cimag-GandAgro 2015, el cual tendrá lugar del 19 al 21 de febrero en la Feira Internacional de Galicia, una jornada técnica que se centrará en el “Resultado del estudio de la potencialidad...
10 February 2015
Jamones Eíriz recibe certificación de huella de carbono
ESPAÑA - Jamones Eíriz, de Corteconcepción (Huelva), ha conseguido calcular y verificar la huella de carbono para sus jamones ibéricos de bellota al objeto de conocer las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) que son liberadas a la atmósfera...
05 February 2015
Aumentó 10,57% el número de cerdos controlados por DOP Jamón de Huelva
ESPAÑA - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva ha publicado las cifras de cerdos identificados en las dehesas, piezas precintadas en secaderos y jamones y paletas certificadas antes de su salida de las bodegas...
03 February 2015
Disponible el sistema ÍTACA ganaderos
ESPAÑA - La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha recordado a los ganaderos que ya está disponible la aplicación ÍTACA (Sistema de Control de Calidad y Trazabilidad del Cerdo Ibérico)....
30 January 2015
Foro VII de ANVEPI se celebra a principios de marzo
ESPAÑA - El VII Foro de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino Ibérico se celebrará en Zafra (Badajoz, Extremadura) los días 4 y 5 de marzo....
29 January 2015
Presentan Centro de Promoción e Innovación del Ibérico en FITUR 2015
ESPAÑA - Desde el 28 de enero y hasta el próximo domingo 1 de febrero, Huelva se propone deslumbrar en la Feria Internacional del Turismo en Madrid (FITUR) con su completa y atractiva oferta turística, tan diversa como singular....
28 January 2015
Castañas para los cerdos de la gama Selecta de Coren
ESPAÑA - El Grupo Coren, la primera cooperativa agroalimentaria de España, ha formalizado la adquisición de un millón de kilos de castaña gallega, que destinará a la alimentación de los cerdos de la gama Selecta a lo largo del presente año. ...
26 January 2015
Andalucía y Extremadura destacaron apoyo al sector porcino en 2014
ESPAÑA - Los gobiernos de las Juntas de Andalucía y Extremadura destacaron el apoyo que le han dado al sector, uno de los puntos clave en las economías de ambas comunidades....
22 January 2015
AECERIBER hace público catálogo de sementales de Raza Porcina Ibérica 2014
ESPAÑA - Desde la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER), comunicaron que ya se encuentra disponible la edición número 13 del Catálogo de Sementales de Cerdo Ibérico. En esta edición se incluyen los ejemplares valorados...
21 January 2015
"Del cerdo hasta los andares" promueve valores de la dehesa
ESPAÑA - La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del territorio de Andalucía, en el marco del programa de visitas a los distintos enclaves que conforman la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía (RENPA), propone en el Parque Natural...
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