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Últimas Noticias: Argentina

Argentina: Crece a pasos agigantados la producción de cerdo
ARGENTINA - La producción de carne de cerdo en Argentina está creciendo a pasos agigantados. El país tiene la ventaja de hacer atractiva las inversiones. Juan Ucelli, consultor del mercado porcino, comentó sobre el crecimiento interanual de la porcicultura....

Los efectos de “El Niño” podrían adelantarse
ARGENTINA – Los especialistas indican que “El Niño” no solo podría adelantarse, sino que “se fortalecen las probabilidades de contar con lluvias por encima de lo normal durante la campaña gruesa”. Esto presenta una esperanza para la región...

Fericerdo, debate sobre bienestar animal e impacto ambiental
ARGENTINA - Después de cuatro años se llevará a cabo la 14ta edición de Fericerdo, conmemorando 25 años del primer evento que reunió a la cadena, asesores, técnicos y academia allá por 1998....

Semana de la Carne de Cerdo
ARGENTINA - la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) impulsa y promueve el consumo de variados cortes de carne de cerdo con diversas promociones y ofertas, y promover asi el trabajo en la provincia....

Sorgo: una alternativa para la nutrición porcina
ARGENTINA - En cuanto a la alimentación porcina, y debido a la poca disponibilidad y/o a los altos precios del maíz, es importante analizar otras opciones para reemplazarlo, así es como aparece el sorgo....

Producción y faena de carne de cerdo en 2022 fue récord e inició muy bien el 2023
ARGENTINA – Según documentos de tránsito del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca se enviaron a faena unos 1,2 millones de porcinos en los primeros 2 meses de 2023,...

17 Seminario de la Fundación Davis-Thompson con la XIII Reunión Argentina de Patología Veterinaria 2023
ARGENTINA - El 17 Seminario de la Fundación Davis-Thompson con la XIII Reunión Argentina de Patología Veterinaria 2023 se llevará a cabo el 4,5, y 6 de octubre de 2023 en la Universidad Católica de Salta. ...

¿Cuáles son las diez principales empresas del sector porcino?
ARGENTINA - El sector porcino argentino tiene aún pendiente consolidarse en el sector externo, pero el progresivo crecimiento del consumo interno le permite sostener una actividad formada por empresarios entusiasmados por el futuro del negocio. En 2022...

El sector porcino: víctima de un cambio oficial subsidiado extraordinariamente bajo
ARGENTINA - El sector porcino argentino, en general, va camino a cerrar un buen año debido al crecimiento del consumo interno de carne de cerdo, bastante motivado por el encarecimiento del precio de la carne vacuna. Es insólito que la carne de res está...

Desafíos de los porcicultores en la nueva normalidad
ARGENTINA - La industria de la carne porcina en Argentina ha tenido un importante posicionamiento en los últimos años, así como un incremento en el consumo y elección de los consumidores argentinos por esta proteína. El país posee condiciones naturales,...

Innovación para la industria porcina: Vacunar sin aguja
ARGENTINA - MSD Salud Animal presentó en Argentina el primer dispositivo de vacunación intradérmico que conduce a mejoras en la eficiencia y sustentabilidad de las granjas porcinas. Las nuevas tecnologías siguen potenciando el desarrollo productivo...

Partió la primera exportación de productos porcinos hacia Singapur
ARGENTINA - Desde el puerto de Buenos Aires se exportaron 26 toneladas de mercadería de cerdo con destino a Singapur, en el sudeste asiático. Esta consistió en 23 toneladas de hígado y 3 toneladas de grasa. Singapur es nuevo mercado conquistado este...

Familia que apostó por el sector porcino y hoy vende su producción en carnicerías propias
ARGENTINA - Sin provenir de una familia rural, los hermanos Irigoyen decidieron invertir en el campo hace 20 años. Primero se dedicaron a la agricultura, después montaron un feedlot y ahora tienen una granja porcina, con venta al público en carnicerías...

Acuerdo comercial entre dos empresas hace la porcicultura rentable y sustentable
ARGENTINA – Durante el evento Argencarne, en la Carpa de Porcinos, la Ingeniera Agrónoma Maite Alder, del INTA Valle Inferior, presentó la mesa de intercambio "Asociativismo e integración, estrategias para la sustentabilidad en la cadena porcina"...

Proponen mejorar la producción de carnes en la Patagonia
ARGENTINA – En el evento Argencarne Patagonia, el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) tuvo su objetivo en la eficiencia y en mostrar innovaciones, tecnologías de procesos e insumos para las cadenas bovina, ovina y porcina. Argencarne...

Argentina exportará carne y derivados porcinos a Singapur
ARGENTINA - La Argentina logró la apertura del mercado de Singapur a las carnes y productos derivados de porcino, al lograr la autorización para tres frigoríficos locales a exportar sus productos al país asiático, informó hoy el Servicio Nacional...

Observando detenidamente la producción de carne porcina en Argentina
ARGENTINA – En el mes de julio se publicó en medios nacionales que se esperaban fuertes aumentos en la carne porcina, pues se habían producido incrementos en el precio del cerdo del más de cuarenta por ciento. Esto no es real pues si se analizan...

Los márgenes para el productor porcino mejoran, pero todavía mantiene la guardia alta
ARGENTINA - La recuperación del precio del cerdo en pie se adelantó 30 días y sumada a la baja en los cereales (no a los otros costos) permitió al sector productor de carne porcina tener un respiro y resultados interesantes de Margen Bruto en dólares....

Entre Ríos: la expansión del maíz ha sido constante
ARGENTINA - El Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) indicó que durante las últimas seis campañas la expansión del maíz ha sido constante, y que este año ha superado la barrera del medio millón de hectáreas. El área...

El mejor jamón de España ahora en Argentina
ARGENTINA – Ahora en Argentina se produce el mejor jamón español, de cerdos alimentados con bellotas. en Salta y en la provincia de Buenos Aires. Hay dos emprendedores que, aunque ni siquiera se conocen tienen en común el tesón suficiente para conseguir...

La carne porcina es una opción beneficiosa para la salud
ARGENTINA - En la Semana de la Carne Porcina que se desarrolló del 13 al 19 de junio, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se sumó al fomento del consumo de carne de cerdo y brindó varias recomendaciones para adquirir...

Inauguran laboratorio de genética porcina en Neuquén
ARGENTINA - La transferencia embrionaria permite mejorar el rendimiento bajo la barrera sanitaria. La provincia se posiciona a nivel mundial en relación con los avances en reproducción porcina. Para abordar el desarrollo productivo con una mirada a...

Abren escuela para sommelier de carnes
ARGENTINA - La Escuela de Sommeliers de Carne está destinada a todos aquellos interesados en la gastronomía, la idea es formar gente capaz de reconocer las características de un corte y su manejo idóneo. Si bien sommelierie es un término asociado...

Importaciones brasileñas causan dificultades en especial a los productores más pequeños
ARGENTINA - Preocupa la gran importación de cortes provenientes de Brasil cuando la producción argentina de carne porcina es suficiente para cubrir la demanda. Además, genera salida de dólares en un contexto de escasez de divisas. La producción porcina...

Fortaleciendo la producción y comercialización de carne y derivados de porcinos
ARGENTINA – La deliciosa y magra carne de cerdo produce distintos beneficios a quienes la consumen, debido a su bajo contenido de grasas, reduce los niveles del llamado colesterol malo y aumenta los del llamado colesterol bueno. Es rica en nutrientes...

Productores denuncian pérdidas: China cerró sus importaciones y la importación carne porcina de Brasil incrementó
ARGENTINA - El consumo de cerdo está en niveles récord porque su precio es ahora la mitad que de lo que cuesta la carne vacuna, pero las granjas están muy afectadas por una “competencia desleal” ya que incrementó la importación de carne porcina...

Patagonia: Carne porcina de Dinamarca se vende a la mitad de lo que vale la nacional
ARGENTINA - Los cortes de carne porcina que llegan a la Patagonia desde Dinamarca tienen precios muy competitivos. La importación de este producto se disparó 80% en relación con el año anterior. Otro de los síntomas de los desvíos que muestra nuestra...

Habilitación sanitaria para transportar animales en pie
ARGENTINA - Quienes sean propietarios de transportes que se utilizan para mover animales en pie en la Argentina deben estar habilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Este trámite implica una habilitación sanitaria...

Argentina: Advierten al sector de la carne vacuna que ayude a controlar la inflación o se prohibirá su exportación
Argentina - El gobierno de Argentina advirtió a los procesadores de carne de res que hicieran su parte para ayudar a reducir la inflación interna o arriesgarse a las prohibiciones de exportación de carne de res. ...

“La Sanidad es un tesoro, nos posiciona y hay que defenderla”, Jorge Brunori
ARGENTINA - El MV Jorge Brunori, del INTA Marcos Juárez, tiene una mirada positiva acerca del futuro del sector porcino, aboga por el asociativismo y un modelo que también crezca en exportación. Del análisis que compartió el MV Jorge Brunori, extraemos...

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