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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía

30 September 2022
Liberación de la reserva de carne de cerdo de China - Fiebre Porcina Africana en Corea del Sur
MUNDO - Los futuros del cerdo magro de EE. UU. del pasado viernes, fueron golpeados debido a dos eventos. Uno es la tercera liberación de las reservas de carne de cerdo de China y el segundo, un par de brotes de Fiebre Porcina Africana en Corea del Sur....
29 September 2022
Las últimas investigaciones sobre la relevancia de los minerales traza
MUNDO - Las últimas investigaciones sobre la relevancia de los minerales traza serán presentadas por NOVUS durante un seminario que tendrá lugar durante el IX CLANA 2022. El encuentro será una gran oportunidad para la actualización técnica y el...
28 September 2022
En julio México importa de EUA casi 540 mil toneladas de cerdo
MÉXICO – Según reporta la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos, México sigue siendo el principal destino para enviar carne de cerdo. Sin embargo, las exportaciones a China cayeron 49 %. La porcicultura de los EUA ha reducido en...
27 September 2022
Se prevé cosecha récord de maíz en Brasil, en pleno auge de las exportaciones
Brasil - Los productores de maíz de Brasil, segundo exportador mundial después de Estados Unidos, finalizan estos días su cosecha anual, la cual marcará un récord en medio de un aumento de las ventas al exterior. El incremento de la superficie de...
26 September 2022
El cerdo establece nuevos máximos contractuales para junio 2023
MUNDO - Incluso los participantes comerciales de los futuros del cerdo se están dando cuenta de que el cerdo tiene una ventaja en 2023. Los cerdos de junio han subido desde un mínimo contractual de $92.85 US. dls. hasta $104.875 US dls. el cierre del...
Informe Global de Mercados Porcinos Francia
FRANCIA - La feria SPACE acaba de finalizar, luego de celebrarse del martes 13 al jueves 15 de septiembre en Rennes, Francia. SPACE se llevó a cabo este año durante tres días en lugar de cuatro días como en años anteriores. Pensamos como muchos otros...
22 September 2022
$12.86 Ventaja Competitiva Genesus por Tonelada
MUNDO - $12.86 por tonelada es la ventaja competitiva actual en el ahorro promedio de la dieta de finalización para los cerdos Genesus (de 55 a 290 lb) en comparación con los cerdos PIC. $7.04 por tonelada es el ahorro actual de la dieta de finalización...
21 September 2022
Anuncian Fecha de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2023
EUA - La fecha de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2023 será el lunes 23 de enero de 2023. La fecha fue anunciada por la Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), y la Asociación...
Informe Genesus sobre el Mercado Global Canadá
CANADÁ - La consulta en línea del gobierno liberal del primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, sobre la propuesta de reducción del 30 % de las emisiones de fertilizantes cerró a finales de agosto. ...
20 September 2022
UE y Corea del Sur establecen acuerdo para exportar carne de cerdo y pollo
UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea (UE) logró establecer un acuerdo de regionalización con Corea del Sur, enfocado en mitigar el impacto al comercio de productos avícolas y carne de cerdo ante los brotes de Peste Porcina Africana (PPA) e Influenza...
19 September 2022
Elevando el Cerdo: una proteína sabrosa y nutritiva para los menús diarios
EUA - Con la inflación alimentaria, el hambre y la inseguridad nutricional en máximos históricos, las familias de bajos ingresos enfrentan ahora el desafío de mantener comidas nutritivas en los menús de sus hogares, sin salirse de sus presupuestos....
Mercados de carne de cerdo desafiados a nivel mundial
MUNDO - Esta última semana vimos presión continua en los cerdos de mercado de Estados Unidos mientras los cerdos magros continúan en picada desde los niveles altos que tuvieron durante el verano....
16 September 2022
Mercado de carne porcina de China empieza un nuevo ciclo
CHINA - El mercado de la carne de cerdo de China inició un nuevo ciclo a mediados de 2022, según un informe de Rabobank. Este ciclo será diferente a los anteriores, ya que las condiciones del mercado han cambiado mucho, sin embargo, China es el mayor...
15 September 2022
Se espera que China reduzca las importaciones de carne de cerdo en 2023
CHINA - El agregado del USDA en China espera que la producción de carne de cerdo del país aumente de 1 MMT a 53 MMT, lo que se mantendría por debajo de los niveles anteriores a la peste porcina africana, pero estaría en línea con la demanda de los...
14 September 2022
Congreso de la Carne: Ganadería, porcicultura y avicultura se reunió en Aguascalientes
MÉXICO - El Congreso Internacional de la Carne 2022 se dio inicio en Aguascalientes con la convocatoria a ganaderos, porcicultores y avicultores. La Cámara de Diputados, médicos veterinarios, universidades, el Gobierno Federal y el Consejo Nacional...
Suministro de las empacadoras de carne mejoran, pero las utilidades se reducen
EUA - Las empresas de procesamiento de carne porcina en EUA que lucharon con la producción al principio de la pandemia, ahora dicen que están pagando más por los cerdos a los criadores y exportando menos carne a China. ...
13 September 2022
Perspectiva de inflación en los precios de los alimentos no aumenta desde julio
EUA - El USDA mantuvo estables sus pronósticos con sus perspectivas de julio para todos los alimentos, alimentos en el hogar y alimentos fuera del hogar. La pausa se produjo a pesar de las previsiones más altas de algunos productos básicos. Todavía...
12 September 2022
Con la porcinaza generan energía eléctrica en una granja porcícola en Antioquia
COLOMBIA - La Universidad CES y Porkcolombia inauguraron un biorreactor que a partir de la porcinaza logra generar energía eléctrica, y financiaron este proyecto de investigación con una suma que supera $183,5 millones, en el municipio El Santuario,...
Informe del Mercado Global de Genesus - Estados Unidos
EUA - Voy a aprovechar los comentarios de Jim a principios de semana. Las estimaciones son un 1,6 % menos de carne de cerdo en el cuarto trimestre de 2022 con respecto a hace un año. Los suministros de carne de res en el próximo trimestre son más de...
09 September 2022
Europa, precios, costos de producción
UNIÓN EUROPEA - Hemos escrito por varios meses sobre la realidad del desafío de la rentabilidad en el sector porcícola europeo y como esto ha llevado al sacrificio del hato de cerdas reproductoras....
08 September 2022
Subvenciones para apuntalar las cadenas de suministro de aves y carne
EUA - El Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del Departamento de Agricultura (USDA), anunció que se otorgarán $21,9 millones adicionales de financiamiento a 111 proyectos de subvenciones a través del Programa de Subsidios para la Preparación...
07 September 2022
¡Gestión de nuestro recurso más valioso!
UNIÓN EUROPEA - A nivel mundial, los criadores de cerdos tienen un problema que empeora año tras año. Una mano de obra que envejece y se reduce....
Argentina exportará carne y derivados porcinos a Singapur
ARGENTINA - La Argentina logró la apertura del mercado de Singapur a las carnes y productos derivados de porcino, al lograr la autorización para tres frigoríficos locales a exportar sus productos al país asiático, informó hoy el Servicio Nacional...
05 September 2022
La carne de res está bajando de precio
EUA – Los precios de la carne de res en los EUA, que generalmente se encuentran entre las compras más costosas en las tiendas de comestibles, están cayendo después de más de un año de aumentos, ya que la demanda de algunos cortes se debilita. Esto...
Informe del Mercado Global de Genesus China
CHINA - Los precios del cerdo en China han recobrado su tendencia alcista como resultado de la liquidación que comenzó en julio pasado, lo que resultó en al menos 10 meses de disminución de la capacidad de producción. La matanza de cerdos cerró...
03 September 2022
Sin alegría en Villa Cerdo ¿La volatilidad es la nueva normalidad?
MUNDO - Durante la semana pasada, los futuros del cerdo, los cortes de carne de cerdo y el precio del cerdo bajaron mientras que el maíz y la soya subieron mucho más. Ciertamente no es una semana feliz en Villa Cerdo. ...
01 September 2022
Los futuros de la carne magra de cerdo sufren
EUA – La perspectiva de los comerciantes de cerdos para el precio futuro del cerdo magro para el mes de octubre, cayó esta semana a un mínimo de seis semanas. Los bajistas han aprovechado la ventaja técnica a corto plazo, lo que ejerce una mayor...
29 August 2022
Precio del porcino supera los 2 euros/kg en Francia por primera vez en 20 años
MUNDO - La cotización de la porcina en el Marché du Porc Breton (MPB) alcanzó los 2,001 euros/kilo el lunes, 22 de agosto, y el jueves pasado siguió al alza, llegando a 2,018 euros/kilo. El precio superó la barrera de los 2 euros por primera vez...
25 August 2022
Ministro Planas destaca la bioseguridad como principal medida preventiva ante la IA y la PPA
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, sostiene que se deben reforzar las medidas de bioseguridad en las explotaciones agropecuarias para evitar la propagación de enfermedades animales como son la Influenza Aviar (IA)...
24 August 2022
Las exportaciones de carne de cerdo del Reino Unido a EUA alcanzan más de 14 mdd
REINO UNIDO - El volumen de exportaciones de carne de cerdo británico ha aumentado casi 60%. Estados Unidos es el tercer mercado de exportación más grande para el sector porcino del Reino Unido, con envíos que casi han duplicado su valor, en comparación...
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