Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
05 September 2022
La carne de res está bajando de precio
EUA – Los precios de la carne de res en los EUA, que generalmente se encuentran entre las compras más costosas en las tiendas de comestibles, están cayendo después de más de un año de aumentos, ya que la demanda de algunos cortes se debilita. Esto...
EUA – Los precios de la carne de res en los EUA, que generalmente se encuentran entre las compras más costosas en las tiendas de comestibles, están cayendo después de más de un año de aumentos, ya que la demanda de algunos cortes se debilita. Esto...
01 September 2022
Los futuros de la carne magra de cerdo sufren
EUA – La perspectiva de los comerciantes de cerdos para el precio futuro del cerdo magro para el mes de octubre, cayó esta semana a un mínimo de seis semanas. Los bajistas han aprovechado la ventaja técnica a corto plazo, lo que ejerce una mayor...
EUA – La perspectiva de los comerciantes de cerdos para el precio futuro del cerdo magro para el mes de octubre, cayó esta semana a un mínimo de seis semanas. Los bajistas han aprovechado la ventaja técnica a corto plazo, lo que ejerce una mayor...
29 August 2022
Precio del porcino supera los 2 euros/kg en Francia por primera vez en 20 años
MUNDO - La cotización de la porcina en el Marché du Porc Breton (MPB) alcanzó los 2,001 euros/kilo el lunes, 22 de agosto, y el jueves pasado siguió al alza, llegando a 2,018 euros/kilo. El precio superó la barrera de los 2 euros por primera vez...
MUNDO - La cotización de la porcina en el Marché du Porc Breton (MPB) alcanzó los 2,001 euros/kilo el lunes, 22 de agosto, y el jueves pasado siguió al alza, llegando a 2,018 euros/kilo. El precio superó la barrera de los 2 euros por primera vez...
25 August 2022
Ministro Planas destaca la bioseguridad como principal medida preventiva ante la IA y la PPA
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, sostiene que se deben reforzar las medidas de bioseguridad en las explotaciones agropecuarias para evitar la propagación de enfermedades animales como son la Influenza Aviar (IA)...
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, sostiene que se deben reforzar las medidas de bioseguridad en las explotaciones agropecuarias para evitar la propagación de enfermedades animales como son la Influenza Aviar (IA)...
24 August 2022
Las exportaciones de carne de cerdo del Reino Unido a EUA alcanzan más de 14 mdd
REINO UNIDO - El volumen de exportaciones de carne de cerdo británico ha aumentado casi 60%. Estados Unidos es el tercer mercado de exportación más grande para el sector porcino del Reino Unido, con envíos que casi han duplicado su valor, en comparación...
REINO UNIDO - El volumen de exportaciones de carne de cerdo británico ha aumentado casi 60%. Estados Unidos es el tercer mercado de exportación más grande para el sector porcino del Reino Unido, con envíos que casi han duplicado su valor, en comparación...
22 August 2022
Ganancias de JBS caen casi 10% en segundo trimestre
BRASIL – La empresa procesadora de carne más grande del mundo, JBS S.A, informó que tuvo una caída de casi el 10% en las ganancias netas, a 766 millones de dólares, debido a la relativa debilidad de sus unidades de carne de res y cerdo en Estados...
BRASIL – La empresa procesadora de carne más grande del mundo, JBS S.A, informó que tuvo una caída de casi el 10% en las ganancias netas, a 766 millones de dólares, debido a la relativa debilidad de sus unidades de carne de res y cerdo en Estados...
18 August 2022
Sube el precio de la carne de cerdo chino
CHINA - Los precios de la carne de cerdo en China en julio aumentaron un 25,6 % con respecto al mes anterior, y las fuertes ganancias se atribuyeron a los recortes en la capacidad de producción, a que los agricultores retuvieron los cerdos del mercado...
CHINA - Los precios de la carne de cerdo en China en julio aumentaron un 25,6 % con respecto al mes anterior, y las fuertes ganancias se atribuyeron a los recortes en la capacidad de producción, a que los agricultores retuvieron los cerdos del mercado...
17 August 2022
Chile: un mercado en alza para la carne de cerdo estadounidense
CHILE - El grupo de trabajo de desarrollo de mercado internacional de NPB viajó a Chile la semana pasada en un viaje para diversificar el mercado....
CHILE - El grupo de trabajo de desarrollo de mercado internacional de NPB viajó a Chile la semana pasada en un viaje para diversificar el mercado....
App que permite al consumidor escanear y rastrear el Jamón ibérico antes de comprarlo
ESPAÑA - En 2014, todo cambió para el sector del Jamón Ibérico a causa de un Real Decreto que fijaba y reconocía la norma de calidad para estos productos cárnicos. Se cumplió un anhelo de los productores. La Asociación Interprofesional del Cerdo...
ESPAÑA - En 2014, todo cambió para el sector del Jamón Ibérico a causa de un Real Decreto que fijaba y reconocía la norma de calidad para estos productos cárnicos. Se cumplió un anhelo de los productores. La Asociación Interprofesional del Cerdo...
15 August 2022
El USDA informa sobre el sector de venta al por menor en España
ESPAÑA - En 2021, los vendedores al por menor retomaron sus planes de desarrollo y expansión tras la gran crisis sanitaria sufrida en 2020, que marcó un punto de inflexión en la economía mundial. En 2022, la situación global presenta nuevos y complejos...
ESPAÑA - En 2021, los vendedores al por menor retomaron sus planes de desarrollo y expansión tras la gran crisis sanitaria sufrida en 2020, que marcó un punto de inflexión en la economía mundial. En 2022, la situación global presenta nuevos y complejos...
Ganaderos sostienen que el monopolio de las empacadoras de carne amenaza su forma de vida y la seguridad alimentaria de EUA
EUA – El control del suministro de alimentos es un problema crítico de seguridad nacional. En Dakota del Sur, donde la agricultura y la ganadería son clave para la columna vertebral de la economía del estado, este tema está ocupando un lugar central,...
EUA – El control del suministro de alimentos es un problema crítico de seguridad nacional. En Dakota del Sur, donde la agricultura y la ganadería son clave para la columna vertebral de la economía del estado, este tema está ocupando un lugar central,...
12 August 2022
Primer envío de carne de cerdo de Guanajuato a Canadá
MÉXICO – Debido a la labor continua de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE), y el alto nivel de competitividad de la empresa CICABA (Central Industrializadora de Cárnicos del Bajío), una empresa familiar con más de 35 años de...
MÉXICO – Debido a la labor continua de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE), y el alto nivel de competitividad de la empresa CICABA (Central Industrializadora de Cárnicos del Bajío), una empresa familiar con más de 35 años de...
10 August 2022
Observando detenidamente la producción de carne porcina en Argentina
ARGENTINA – En el mes de julio se publicó en medios nacionales que se esperaban fuertes aumentos en la carne porcina, pues se habían producido incrementos en el precio del cerdo del más de cuarenta por ciento. Esto no es real pues si se analizan...
ARGENTINA – En el mes de julio se publicó en medios nacionales que se esperaban fuertes aumentos en la carne porcina, pues se habían producido incrementos en el precio del cerdo del más de cuarenta por ciento. Esto no es real pues si se analizan...
09 August 2022
Los márgenes para el productor porcino mejoran, pero todavía mantiene la guardia alta
ARGENTINA - La recuperación del precio del cerdo en pie se adelantó 30 días y sumada a la baja en los cereales (no a los otros costos) permitió al sector productor de carne porcina tener un respiro y resultados interesantes de Margen Bruto en dólares....
ARGENTINA - La recuperación del precio del cerdo en pie se adelantó 30 días y sumada a la baja en los cereales (no a los otros costos) permitió al sector productor de carne porcina tener un respiro y resultados interesantes de Margen Bruto en dólares....
08 August 2022
Perú: región Lima tiene la mayor producción de carne porcina
PERU - "Lima es la región que tiene más producción de carne porcina en el país, alrededor de 600,000 cerdos que representan el 42% de la producción nacional, y Arequipa es el segundo mayor productor nacional con 150,000 cerdos aproximadamente", expresó...
PERU - "Lima es la región que tiene más producción de carne porcina en el país, alrededor de 600,000 cerdos que representan el 42% de la producción nacional, y Arequipa es el segundo mayor productor nacional con 150,000 cerdos aproximadamente", expresó...
03 August 2022
Los precios del porcino se mantienen firmes en Europa
UNIÓN EUROPEA - un reciente informe de la consultora AHDB indica que en general, los precios del porcino en la UE han experimentado nuevos movimientos alcistas....
UNIÓN EUROPEA - un reciente informe de la consultora AHDB indica que en general, los precios del porcino en la UE han experimentado nuevos movimientos alcistas....
29 July 2022
Congreso Internacional de Porcicultura Porkaméricas 2022
COLOMBIA – Se celebró la vigésima versión del Congreso Internacional de Porcicultura Porkaméricas 2022, cuyos temas giraron alrededor del desarrollo técnico, económico y sostenible de la industria porcina....
COLOMBIA – Se celebró la vigésima versión del Congreso Internacional de Porcicultura Porkaméricas 2022, cuyos temas giraron alrededor del desarrollo técnico, económico y sostenible de la industria porcina....
25 July 2022
USDA: Resumen mensual de perspectivas ganaderas para 2022 y 2023
EUA – El Resumen Mensual de Perspectivas Ganaderas del Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) presenta perspectivas de producción, precios y ventas de cerdos, aves, huevos, carne de res, y lácteos para 2022 y 2023. ...
EUA – El Resumen Mensual de Perspectivas Ganaderas del Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) presenta perspectivas de producción, precios y ventas de cerdos, aves, huevos, carne de res, y lácteos para 2022 y 2023. ...
El mejor jamón de España ahora en Argentina
ARGENTINA – Ahora en Argentina se produce el mejor jamón español, de cerdos alimentados con bellotas. en Salta y en la provincia de Buenos Aires. Hay dos emprendedores que, aunque ni siquiera se conocen tienen en común el tesón suficiente para conseguir...
ARGENTINA – Ahora en Argentina se produce el mejor jamón español, de cerdos alimentados con bellotas. en Salta y en la provincia de Buenos Aires. Hay dos emprendedores que, aunque ni siquiera se conocen tienen en común el tesón suficiente para conseguir...
21 July 2022
Perú: Porcicultores aprenden sobre los beneficios de los DDGS
PERÚ: Durante el Congreso Internacional Porcino (CIPORC) anual que se llevó a cabo en Lima, un grupo de oradores patrocinados por el U.S. Grains Council participó educando a los asistentes sobre los granos secos de destilería con solubles (DDGS)....
PERÚ: Durante el Congreso Internacional Porcino (CIPORC) anual que se llevó a cabo en Lima, un grupo de oradores patrocinados por el U.S. Grains Council participó educando a los asistentes sobre los granos secos de destilería con solubles (DDGS)....
19 July 2022
Cosecha de maíz de Brasil será superior a la prevista
BRASIL - Los temores iniciales de que los agricultores brasileños sufrieran debido a las dificultades para acceder a los fertilizantes de Rusia y Bielorrusia han resultado ser falsos, según un nuevo informe del Servicio Agrícola Exterior del USDA....
BRASIL - Los temores iniciales de que los agricultores brasileños sufrieran debido a las dificultades para acceder a los fertilizantes de Rusia y Bielorrusia han resultado ser falsos, según un nuevo informe del Servicio Agrícola Exterior del USDA....
18 July 2022
Canadá autoriza exportaciones de carne de cerdo desde planta brasileña de BRF
BRASIL - La empresa brasileña de alimentos BRF recibió la aprobación para enviar carne de cerdo a Canadá, la unidad aprobada, ubicada en el estado de Santa Catarina, podrá exportar cortes de cerdo frescos y congelados. Esta es la segunda autorización...
BRASIL - La empresa brasileña de alimentos BRF recibió la aprobación para enviar carne de cerdo a Canadá, la unidad aprobada, ubicada en el estado de Santa Catarina, podrá exportar cortes de cerdo frescos y congelados. Esta es la segunda autorización...
14 July 2022
Zoetis: Serie de videos sobre la circovirosis y su control
MUNDO - La Unidad de Porcino de Zoetis ha lanzado una serie de vídeos dirigidos a los profesionales del sector enfocados en el circovirus porcino tipo 2 (PCV2), un patógeno que ha supuesto pérdidas de hasta 900 millones de euros por año solo en la...
MUNDO - La Unidad de Porcino de Zoetis ha lanzado una serie de vídeos dirigidos a los profesionales del sector enfocados en el circovirus porcino tipo 2 (PCV2), un patógeno que ha supuesto pérdidas de hasta 900 millones de euros por año solo en la...
13 July 2022
Smithfield Foods pagará $42 millones para resolver demanda de fijación de precios
EUA - Smithfield Foods pagará a restaurantes y empresas de catering $42 millones para resolver una demanda que acusó al gigante productor de carne de conspirar para inflar los precios de la carne de cerdo, lo que probablemente solo aumentará las preocupaciones...
EUA - Smithfield Foods pagará a restaurantes y empresas de catering $42 millones para resolver una demanda que acusó al gigante productor de carne de conspirar para inflar los precios de la carne de cerdo, lo que probablemente solo aumentará las preocupaciones...
Negociaciones para venta de carne de cerdo de Perú a China se reanudarían en agosto
PERÚ - Los productores peruanos de carne de cerdo continúan esperando que se abra el mercado chino para sus exportaciones. Las negociaciones para lograr la autorización de China se retomarán en agosto, luego de haberse suspendido por varios meses,...
PERÚ - Los productores peruanos de carne de cerdo continúan esperando que se abra el mercado chino para sus exportaciones. Las negociaciones para lograr la autorización de China se retomarán en agosto, luego de haberse suspendido por varios meses,...
12 July 2022
¿Por qué bajaron las exportaciones porcinas al cierre de junio?
PARAGUAY - El sector porcino cierra el primer semestre del 2022 con un menor volumen de exportaciones registradas, una baja del 65%. De enero a junio el rubro logró comercializar 935 toneladas entre carne, menudencias y despojos, mientras que en el mismo...
PARAGUAY - El sector porcino cierra el primer semestre del 2022 con un menor volumen de exportaciones registradas, una baja del 65%. De enero a junio el rubro logró comercializar 935 toneladas entre carne, menudencias y despojos, mientras que en el mismo...
11 July 2022
Informe semi anual sobre sobre porcicultura en China
CHINA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) nos brinda el informe semi anual del estado de producción ganadera en China. En 2022, las importaciones chinas de cerdos reproductores se estiman inferiores a 20 000 cabezas y las importaciones...
CHINA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) nos brinda el informe semi anual del estado de producción ganadera en China. En 2022, las importaciones chinas de cerdos reproductores se estiman inferiores a 20 000 cabezas y las importaciones...
Fitch Ratings sostiene que el maíz y el trigo seguiran con precios altos
MÉXICO - La inflación actual en los precios de las materias primas y la desaceleración del crecimiento aumentarán las presiones de rentabilidad de las multinacionales de origen mexicano productoras de alimentos. La agencia Fitch Ratings sostuvo que...
MÉXICO - La inflación actual en los precios de las materias primas y la desaceleración del crecimiento aumentarán las presiones de rentabilidad de las multinacionales de origen mexicano productoras de alimentos. La agencia Fitch Ratings sostuvo que...
30 June 2022
La carne porcina es una opción beneficiosa para la salud
ARGENTINA - En la Semana de la Carne Porcina que se desarrolló del 13 al 19 de junio, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se sumó al fomento del consumo de carne de cerdo y brindó varias recomendaciones para adquirir...
ARGENTINA - En la Semana de la Carne Porcina que se desarrolló del 13 al 19 de junio, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se sumó al fomento del consumo de carne de cerdo y brindó varias recomendaciones para adquirir...
29 June 2022
Índice de precios de alimentos de la FAO baja en mayo por segundo mes consecutivo
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios, en mayo de 2022 estuvo en un promedio de 157,4 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,6...
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios, en mayo de 2022 estuvo en un promedio de 157,4 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,6...
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