Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
05 August 2022
Genesus Global Market Report Canadá
CANADÁ - Se informa que el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, y su partido liberal planean reducir drásticamente el uso de fertilizantes por parte de los agricultores en Canadá. La propuesta es reducir las emisiones de fertilizantes en un...
CANADÁ - Se informa que el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, y su partido liberal planean reducir drásticamente el uso de fertilizantes por parte de los agricultores en Canadá. La propuesta es reducir las emisiones de fertilizantes en un...
04 August 2022
Los precios del cerdo se mantienen sólidos
MUNDO - La semana pasada, el precio de la canal en EE. UU. promedió $122 US dls. por lb. Los cortes de cerdo de EE. UU. cerraron el viernes en $127.34 US dls. por lb., lo que refleja una buena demanda en relación con la oferta. ...
MUNDO - La semana pasada, el precio de la canal en EE. UU. promedió $122 US dls. por lb. Los cortes de cerdo de EE. UU. cerraron el viernes en $127.34 US dls. por lb., lo que refleja una buena demanda en relación con la oferta. ...
03 August 2022
Los precios del porcino se mantienen firmes en Europa
UNIÓN EUROPEA - un reciente informe de la consultora AHDB indica que en general, los precios del porcino en la UE han experimentado nuevos movimientos alcistas....
UNIÓN EUROPEA - un reciente informe de la consultora AHDB indica que en general, los precios del porcino en la UE han experimentado nuevos movimientos alcistas....
01 August 2022
Global Market Informe - Francia – Julio 2022
FRANCIA - Mercado de cerdo. No fue hasta finales de junio y la caída de más de 1 kilo peso medio en 3 semanas consecutivas, confirmando así la disminución de la oferta ganadera, para finalmente obtener importantes subidas de precios en Marché du...
FRANCIA - Mercado de cerdo. No fue hasta finales de junio y la caída de más de 1 kilo peso medio en 3 semanas consecutivas, confirmando así la disminución de la oferta ganadera, para finalmente obtener importantes subidas de precios en Marché du...
29 July 2022
Congreso Internacional de Porcicultura Porkaméricas 2022
COLOMBIA – Se celebró la vigésima versión del Congreso Internacional de Porcicultura Porkaméricas 2022, cuyos temas giraron alrededor del desarrollo técnico, económico y sostenible de la industria porcina....
COLOMBIA – Se celebró la vigésima versión del Congreso Internacional de Porcicultura Porkaméricas 2022, cuyos temas giraron alrededor del desarrollo técnico, económico y sostenible de la industria porcina....
28 July 2022
El precio del cerdo se mantiene fuerte
MUNDO - El precio del cerdo se mantiene fuerte....
MUNDO - El precio del cerdo se mantiene fuerte....
25 July 2022
USDA: Resumen mensual de perspectivas ganaderas para 2022 y 2023
EUA – El Resumen Mensual de Perspectivas Ganaderas del Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) presenta perspectivas de producción, precios y ventas de cerdos, aves, huevos, carne de res, y lácteos para 2022 y 2023. ...
EUA – El Resumen Mensual de Perspectivas Ganaderas del Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) presenta perspectivas de producción, precios y ventas de cerdos, aves, huevos, carne de res, y lácteos para 2022 y 2023. ...
El mejor jamón de España ahora en Argentina
ARGENTINA – Ahora en Argentina se produce el mejor jamón español, de cerdos alimentados con bellotas. en Salta y en la provincia de Buenos Aires. Hay dos emprendedores que, aunque ni siquiera se conocen tienen en común el tesón suficiente para conseguir...
ARGENTINA – Ahora en Argentina se produce el mejor jamón español, de cerdos alimentados con bellotas. en Salta y en la provincia de Buenos Aires. Hay dos emprendedores que, aunque ni siquiera se conocen tienen en común el tesón suficiente para conseguir...
Genesus Global Market Report Estados Unidos julio 2022
EUA - Un par de observaciones interesantes. El precio de cerdo en efectivo negociado es de $ 10 - $ 20 más alto que la mayoría de los precios de fórmula. En público, las plantas de carne dicen que están llenas y que en realidad no buscan cerdos....
EUA - Un par de observaciones interesantes. El precio de cerdo en efectivo negociado es de $ 10 - $ 20 más alto que la mayoría de los precios de fórmula. En público, las plantas de carne dicen que están llenas y que en realidad no buscan cerdos....
21 July 2022
Perú: Porcicultores aprenden sobre los beneficios de los DDGS
PERÚ: Durante el Congreso Internacional Porcino (CIPORC) anual que se llevó a cabo en Lima, un grupo de oradores patrocinados por el U.S. Grains Council participó educando a los asistentes sobre los granos secos de destilería con solubles (DDGS)....
PERÚ: Durante el Congreso Internacional Porcino (CIPORC) anual que se llevó a cabo en Lima, un grupo de oradores patrocinados por el U.S. Grains Council participó educando a los asistentes sobre los granos secos de destilería con solubles (DDGS)....
19 July 2022
Cosecha de maíz de Brasil será superior a la prevista
BRASIL - Los temores iniciales de que los agricultores brasileños sufrieran debido a las dificultades para acceder a los fertilizantes de Rusia y Bielorrusia han resultado ser falsos, según un nuevo informe del Servicio Agrícola Exterior del USDA....
BRASIL - Los temores iniciales de que los agricultores brasileños sufrieran debido a las dificultades para acceder a los fertilizantes de Rusia y Bielorrusia han resultado ser falsos, según un nuevo informe del Servicio Agrícola Exterior del USDA....
18 July 2022
Canadá autoriza exportaciones de carne de cerdo desde planta brasileña de BRF
BRASIL - La empresa brasileña de alimentos BRF recibió la aprobación para enviar carne de cerdo a Canadá, la unidad aprobada, ubicada en el estado de Santa Catarina, podrá exportar cortes de cerdo frescos y congelados. Esta es la segunda autorización...
BRASIL - La empresa brasileña de alimentos BRF recibió la aprobación para enviar carne de cerdo a Canadá, la unidad aprobada, ubicada en el estado de Santa Catarina, podrá exportar cortes de cerdo frescos y congelados. Esta es la segunda autorización...
14 July 2022
Zoetis: Serie de videos sobre la circovirosis y su control
MUNDO - La Unidad de Porcino de Zoetis ha lanzado una serie de vídeos dirigidos a los profesionales del sector enfocados en el circovirus porcino tipo 2 (PCV2), un patógeno que ha supuesto pérdidas de hasta 900 millones de euros por año solo en la...
MUNDO - La Unidad de Porcino de Zoetis ha lanzado una serie de vídeos dirigidos a los profesionales del sector enfocados en el circovirus porcino tipo 2 (PCV2), un patógeno que ha supuesto pérdidas de hasta 900 millones de euros por año solo en la...
13 July 2022
Smithfield Foods pagará $42 millones para resolver demanda de fijación de precios
EUA - Smithfield Foods pagará a restaurantes y empresas de catering $42 millones para resolver una demanda que acusó al gigante productor de carne de conspirar para inflar los precios de la carne de cerdo, lo que probablemente solo aumentará las preocupaciones...
EUA - Smithfield Foods pagará a restaurantes y empresas de catering $42 millones para resolver una demanda que acusó al gigante productor de carne de conspirar para inflar los precios de la carne de cerdo, lo que probablemente solo aumentará las preocupaciones...
Negociaciones para venta de carne de cerdo de Perú a China se reanudarían en agosto
PERÚ - Los productores peruanos de carne de cerdo continúan esperando que se abra el mercado chino para sus exportaciones. Las negociaciones para lograr la autorización de China se retomarán en agosto, luego de haberse suspendido por varios meses,...
PERÚ - Los productores peruanos de carne de cerdo continúan esperando que se abra el mercado chino para sus exportaciones. Las negociaciones para lograr la autorización de China se retomarán en agosto, luego de haberse suspendido por varios meses,...
12 July 2022
¿Por qué bajaron las exportaciones porcinas al cierre de junio?
PARAGUAY - El sector porcino cierra el primer semestre del 2022 con un menor volumen de exportaciones registradas, una baja del 65%. De enero a junio el rubro logró comercializar 935 toneladas entre carne, menudencias y despojos, mientras que en el mismo...
PARAGUAY - El sector porcino cierra el primer semestre del 2022 con un menor volumen de exportaciones registradas, una baja del 65%. De enero a junio el rubro logró comercializar 935 toneladas entre carne, menudencias y despojos, mientras que en el mismo...
11 July 2022
Informe semi anual sobre sobre porcicultura en China
CHINA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) nos brinda el informe semi anual del estado de producción ganadera en China. En 2022, las importaciones chinas de cerdos reproductores se estiman inferiores a 20 000 cabezas y las importaciones...
CHINA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) nos brinda el informe semi anual del estado de producción ganadera en China. En 2022, las importaciones chinas de cerdos reproductores se estiman inferiores a 20 000 cabezas y las importaciones...
Fitch Ratings sostiene que el maíz y el trigo seguiran con precios altos
MÉXICO - La inflación actual en los precios de las materias primas y la desaceleración del crecimiento aumentarán las presiones de rentabilidad de las multinacionales de origen mexicano productoras de alimentos. La agencia Fitch Ratings sostuvo que...
MÉXICO - La inflación actual en los precios de las materias primas y la desaceleración del crecimiento aumentarán las presiones de rentabilidad de las multinacionales de origen mexicano productoras de alimentos. La agencia Fitch Ratings sostuvo que...
08 July 2022
Mercado porcino en UE y España Julio 2022
UNIÓN EUROPEA - Va pasando el tiempo y el mercado sigue con una incertidumbre difícil de prever que va a pasar en el corto medio plazo. Seguimos con unos precios muy altos de venta. Esta semana España ha llegado al precio de venta más alto de su historia,...
UNIÓN EUROPEA - Va pasando el tiempo y el mercado sigue con una incertidumbre difícil de prever que va a pasar en el corto medio plazo. Seguimos con unos precios muy altos de venta. Esta semana España ha llegado al precio de venta más alto de su historia,...
06 July 2022
Informe porcino del USDA, 1 de junio: Menos es más
MUNDO - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos USDA publicó la semana pasada su informe porcino, del 1 de junio. ...
MUNDO - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos USDA publicó la semana pasada su informe porcino, del 1 de junio. ...
01 July 2022
Observaciones aleatorias
EUA - La semana pasada, el Gobierno Federal de Estados Unidos presentó un informe ante la Suprema Corte contra la Proposición 12 de California, una ley para prohibir la carne, de cerdos que no cumplan con los estándares de producción de California....
EUA - La semana pasada, el Gobierno Federal de Estados Unidos presentó un informe ante la Suprema Corte contra la Proposición 12 de California, una ley para prohibir la carne, de cerdos que no cumplan con los estándares de producción de California....
30 June 2022
La carne porcina es una opción beneficiosa para la salud
ARGENTINA - En la Semana de la Carne Porcina que se desarrolló del 13 al 19 de junio, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se sumó al fomento del consumo de carne de cerdo y brindó varias recomendaciones para adquirir...
ARGENTINA - En la Semana de la Carne Porcina que se desarrolló del 13 al 19 de junio, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se sumó al fomento del consumo de carne de cerdo y brindó varias recomendaciones para adquirir...
29 June 2022
Índice de precios de alimentos de la FAO baja en mayo por segundo mes consecutivo
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios, en mayo de 2022 estuvo en un promedio de 157,4 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,6...
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios, en mayo de 2022 estuvo en un promedio de 157,4 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,6...
28 June 2022
Inauguran laboratorio de genética porcina en Neuquén
ARGENTINA - La transferencia embrionaria permite mejorar el rendimiento bajo la barrera sanitaria. La provincia se posiciona a nivel mundial en relación con los avances en reproducción porcina. Para abordar el desarrollo productivo con una mirada a...
ARGENTINA - La transferencia embrionaria permite mejorar el rendimiento bajo la barrera sanitaria. La provincia se posiciona a nivel mundial en relación con los avances en reproducción porcina. Para abordar el desarrollo productivo con una mirada a...
27 June 2022
Genesus Global Market Report Mexico
MÉXICO - Aunque los retornos financieros de los productores se han visto desafiados por los costos crecientes, incluidos los gastos de alimentación, energía, fletes, estatus sanitario y mano de obra, la producción de carne de cerdo en México ha aumentado...
MÉXICO - Aunque los retornos financieros de los productores se han visto desafiados por los costos crecientes, incluidos los gastos de alimentación, energía, fletes, estatus sanitario y mano de obra, la producción de carne de cerdo en México ha aumentado...
22 June 2022
La guerra de Ucrania causa el alza del precio de la carne porcina
ESPAÑA - La escasez de cereales es una situación ocasionada por la guerra en Ucrania, que se torna cada vez más grave. Es por esto por lo que varios países se están planteando montar corredores humanitarios para poder recoger las cosechas de los...
ESPAÑA - La escasez de cereales es una situación ocasionada por la guerra en Ucrania, que se torna cada vez más grave. Es por esto por lo que varios países se están planteando montar corredores humanitarios para poder recoger las cosechas de los...
21 June 2022
Abren escuela para sommelier de carnes
ARGENTINA - La Escuela de Sommeliers de Carne está destinada a todos aquellos interesados en la gastronomía, la idea es formar gente capaz de reconocer las características de un corte y su manejo idóneo. Si bien sommelierie es un término asociado...
ARGENTINA - La Escuela de Sommeliers de Carne está destinada a todos aquellos interesados en la gastronomía, la idea es formar gente capaz de reconocer las características de un corte y su manejo idóneo. Si bien sommelierie es un término asociado...
20 June 2022
Reporte World Pork Expo
EUA - La semana pasada asistimos a la World Pork Expo que se llevó a cabo en el recinto ferial de Des Moines, Iowa. Nuestras observaciones:...
EUA - La semana pasada asistimos a la World Pork Expo que se llevó a cabo en el recinto ferial de Des Moines, Iowa. Nuestras observaciones:...
16 June 2022
‘Enamorando al consumidor’ lema del VII Foro Porcino de INTERPORC
ESPAÑA - El VII Foro Porcino organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) tendrá lugar en Madrid el próximo 23 de junio bajo el lema ‘Enamorando al Consumidor’. Después de dos años de ausencia por la pandemia, INTERPORC...
ESPAÑA - El VII Foro Porcino organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) tendrá lugar en Madrid el próximo 23 de junio bajo el lema ‘Enamorando al Consumidor’. Después de dos años de ausencia por la pandemia, INTERPORC...
15 June 2022
Llegó a Galicia el primer barco con maíz de Ucrania tras sortear el bloqueo ruso
ESPAÑA - El largo recorrido del barco Alppila cargado con maíz procedente de Ucrania ha terminado, trayendo a Galicia el primer gran cargamento de maíz ucraniano tras la invasión rusa. El Alppila transportó 18.000 toneladas destinadas a la fabricación...
ESPAÑA - El largo recorrido del barco Alppila cargado con maíz procedente de Ucrania ha terminado, trayendo a Galicia el primer gran cargamento de maíz ucraniano tras la invasión rusa. El Alppila transportó 18.000 toneladas destinadas a la fabricación...
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