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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad de la Carne

29 January 2020
Se debe dar valor agregado a la producción porcina de Guanajuato y venderla en canales
MÉXICO - José Francisco Gutiérrez Michel titular de la SDAyR, destacó que la porcicultura del estado de Guanajuato ocupa el 6º lugar nacional y que cuenta con un inventario de un millón de cabezas de cerdos, que garantizan el abasto para la entidad....
27 January 2020
Tregua en guerra comercial entre China y EUA beneficia la producción porcina
MÉXICO - La tregua entre Estados Unidos y China beneficiará al sector porcino de ambos países debido al alto intercambio comercial que existe con este tipo de carne, ya que la producción de la carne de cerdo se convirtió en uno de los temas culminantes...
Conozca a los Mega Productores Globales
Un programa de reconocimiento, dirigido por National Hog Farmer y patrocinado por Genesus Inc. ...
24 January 2020
Boliva busca promover y abrir mercados para carnes.
BOLIVIA - El gobierno boliviano incrementa acciones para ampliar el mercado de carnes de China y abrir los de Rusia y Chile para la producción de carne de Bolivia. Al mercado chino de productos bovinos se agregarían los de ave y cerdo, mientras que...
23 January 2020
Primera semana de enero, nuestras observaciones
Comentario porcino, 13 de enero de 2020 Jim Long, Presidente y CEO de Genesus Inc....
21 January 2020
Exponen Programa de Desarrollo de Proveedores
MÉXICO – La semana pasada se expuso que dentro de un Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP), los productores pecuarios han de abastecer a la industria con materia prima óptima a través de estándares establecidos y precios diferenciados....
17 January 2020
Nuevo Núcleo/Multiplicador Genesus en Ucrania
El 21 de diciembre de 2019, se finalizó el primer contrato oficial de suministro de cerdos reproductores de alta genética Genesus en Ucrania con una entrega de 749 cerdas primerizas York, seis sementales York y seis sementales Landrace a la granja núcleo...
14 January 2020
Imaginen - menos cerdos significan menos exportaciones
Pork Commentary, January 6th, 2020 Jim Long, President-CEO, Genesus Inc. El viernes pasado, los futuros de carne magra disminuyeron dramáticamente para algunos meses. Esta historia referente al mercado estuvo ligada principalmente a las exportaciones...
09 January 2020
Reporte del Mercado Global de Genesus Mercado Porcino de México
El Departamento de Agricultura y Foreign Agricultural Service (USDA-FAS) proyecta que la producción porcina aumentará cada año en México. Las exportaciones a compradores en los Estados Unidos (EE. UU.) y Asia Oriental también han pronosticado un...
08 January 2020
China reduce aranceles para la importar carne de cerdo congelada
CHINA - A partir de la crisis en la producción porcina nacional ocasionada por la peste porcina africana (PPA), el gobierno de China decidió reducir el arancel de importación para la carne de cerdo congelada del 12% al 8%....
07 January 2020
Integran en 2019 a grandes y pequeños productores porcinos
ARGENTINA - Juana Echezarreta, titular de la Denominación de Origen Tandil, (DOT) brindó un balance del 2019 para el sector porcino y lo consideró "un muy lindo año, en el que se trabajó muchísimo" y resaltó los resultados "del trabajo de integración...
06 January 2020
Rusia restringió importación de carne y material genético de Alagoas, Brasil
RUSIA - El Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia (Rosseljoznadzor) impuso restricciones temporales a la importación de ganado y material genético porcino, en cuanto a carne y productos relacionados, del estado Alagoas, Brasil, debido...
04 January 2020
Rusia exportará carne de cerdo a Vietnam
RUSIA - Una empresa de la provincia rusa de Kursk obtuvo licencia para exportar a partir de enero de 2020, carne de cerdo a Vietnam, sostuvo la administración local....
30 December 2019
Venezuela importa carne porcina de Rusia y causa alarma en Argentina
ARGENTINA – En base al ingreso a Venezuela de carne de cerdo proveniente de Rusia, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), sigue reforzando las medidas de prevención para disminuir el riesgo de introducción de Peste Porcina...
24 December 2019
Genesus Global Market Report China - Diciembre 2019
CHINA - Si usted es un productor de carne de cerdo o proveedor de la industria aliada que hace negocios en China, 2019 fue un año que preferiría olvidar. Sin embargo, el desafortunado brote de PPA pudo haber creado un lado positivo con oportunidades...
20 December 2019
Fase 1 del Acuerdo Comercial entre China y EE.UU.
Algo bueno para los productores de carne de cerdo estadounidenses ...
18 December 2019
Cifra récord en producción porcina en Colombia
COLOMBIA - El año 2019 termina con una alta estabilidad en el sector porcícola nacional y un continuo crecimiento en la porcicultura colombiana. PorkColombia sostiene que el cierre del año está proyectado con una cifra récord de 452.000 toneladas....
17 December 2019
Sector porcino incrementa 12%
PARAGUAY - La producción y faena de cerdos se incrementó este año 12% en comparación con el año pasado, manifiesta el presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos, Diego Méndez....
16 December 2019
La peste porcina mata más de 27.000 cerdos en Indonesia
INDONESIA – La Peste Porcina Africana (PPA) mató en Indonesia a más de 27.000 cerdos, y amenaza a otros miles, según informe de las autoridades responsables de la salud animal....
11 December 2019
Perú busca abrir mercado de carne porcina en China
PERÚ - El ministro de Agricultura y Riego, Jorge Montenegro, anunció que Perú está interesado en exportar carne porcina a China, cuya nación tiene más de 1.300 millones de potenciales consumidores. Para abrir nuevos mercados a los productos agropecuarios....
09 December 2019
Mercado porcino en UE y España
El mercado europeo de porcino está viviendo una situación inusual en este final de año....
27 November 2019
Piamontesa posee ahora una granja propia
ARGENTINA - "Es la primera vez en 66 años que La Piamontesa tiene su propia granja de cerdos para el abastecimiento", comentó Daniel Giacosa, vicepresidente de La Piamontesa e integrante de la empresa DPB. ...
20 November 2019
Ministerio de Agricultura de China solicita restablecer producción de cerdo
CHINA - El Ministerio de Agricultura de China solicitó se lleven a cabo los máximos esfuerzos en nueve regiones a nivel provincial del país, para poder restablecer la producción de cerdo con el fin de estabilizar los precios de la carne de cerdo....
18 November 2019
China reanuda la compra de carne de cerdo de Canadá
Pork Commentary, November 11th 2019 Jim Long, President-CEO, Genesus Inc. ...
15 November 2019
México busca mejores medidas preventivas para evitar la PPA
MÉXICO - México está implementado medidas preventivas muy exigentes por tierra, mar y aire para evitar el ingreso al país de la peste porcina africana (PPA) que ya ha causado la muerte de más de cien millones de cerdos en China y otros países tales...
13 November 2019
Proyecto de China Taiwán para cría y reproducción porcina en Honduras
HONDURAS - La embajadora de China-Taiwán, Ingrid Hsing y el titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Mauricio Guevara, colocaron la primera piedra de un proyecto para la cría y reproducción de cerdos, en Playitas, Comayagua. ...
11 November 2019
Grupo Vall Companys
Vall Companys es reconocido como un Mega Productor Global para 2019. ...
No hay alegría en la Tierra del Cerdo
Nuestro sentir es que el sector porcícola de EE. UU. y Canadá se están desgastando por los mercados, y la falta de rentabilidad en los últimos dos años. El mercado porcino se ha “comido” el patrimonio de los productores. ...
08 November 2019
Faccsa certifica su producción con el sello 'Bienestar Animal Certificado'
ESPAÑA - La empresa española Faccsa, de Málaga, avala con el sello 'Bienestar Animal Certificado' que sus granjas de porcino, matadero, sala de despiece y envasado cumplen con las buenas prácticas y los máximos estándares....
06 November 2019
EUA producirá carne de cerdo sin ractopamina para exportar a la China
EUA – Los EUA busca abastecer de proteínas a la China, país que no permite el ingreso de animales que hayan consumido droga de crecimiento. En vista de esto, se replanteó el modelo de producción sin ractopamina....
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