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Últimas Noticias

Apreciación del dólar afecta a la inversión y a los precios en Colombia
ANÁLISIS - Recientemente, varios medios colombianos se han hecho eco de las dificultades que está pasando el sector ganadero colombiano a causa de la apreciación del dólar. El sector porcino es uno de los afectados por la apreciación de la divisa...

Argentina, cerca de la autosuficiencia en abastecimiento de cerdo
ARGENTINA - El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carlos Casamiquela, participó en el cierre de la 11º edición de Fericerdo, la muestra exclusiva e integral del sector porcino argentino, que se llevó a cabo en el predio del...

Ministro de Agricultura se reunió con sector porcino
FRANCIA - Recientemente, el ministro galo de Agricultura, Stéphane Le Foll se reunión con los representantes del sector porcino con el objetivo de mejorar las relaciones comerciales entre los distintos integrantes de este sector. ...

Comentario porcino: viaje a Europa, semana 1
EUROPA - La semana pasada estuvimos en Inglaterra, Holanda, Alemania y Lituania. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Actualización sobre peste porcina africana en noreste de Europa
UNIÓN EUROPEA - En lo que va de año se han notificado 649 focos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes en el este de la UE de los cuales 346 corresponden a Letonia, 194 a Estonia, 64 a Lituania y 45 a Polonia. En cerdo doméstico se han notificado...

Comentario porcino: comienza el viaje
CANADÁ - Al mismo tiempo que escribimos el comentario de esta semana, estamos viajando sobre el Océano Atlántico, y nos dirigimos a Gran Bretaña, Holanda, Alemania, Lituania, Rusia y España para permanecer ahí durante las próximas tres semanas....

UE publica Reglamento con normas sobre control de triquinas en carne de cerdo
UNIÓN EUROPEA - El Diario Oficial de la UE ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 2015/1375 de la Comisión, de 10 de agosto de 2015, por el que se establecen normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la...

Campeche podrá exportar cerdo a EU y Japón
MÉXICO - El estado de Campeche podrá exportar carne y productos cárnicos porcinos a Estados Unidos y Japón, al obtener la certificación de esas naciones, así como el Reconocimiento APHIS-USDA, que acredita al estado como modificado en el estatus...

JBS anuncia éxito de sindicación de línea de crédito para adquirir negocio porcino de Cargill EUA
BRASIL - JBS S.A. informó a sus accionistas y al mercado en general, de acuerdo con la instrucción CVM 358 del 3 de enero de 2002, según enmienda, que el 18 de agosto de 2015 celebró, a través de su subsidiaria indirecta de propiedad absoluta, JBS...

ASPROCER defiende la inocuidad de la carne de cerdo chilena
CHILE - La Asociación de Productores de Cerdos de Chile (ASPROCER) quiere informar a los consumidores de Costa Rica que se equivoca el Presidente de Cámara de Porcicultores de Costa Rica (CAPORC), el señor Renato Alvarado, con respecto a que la carne...

Producción anual de cerdo alcanza ya 1.300.000 toneladas
MÉXICO - La producción nacional de carne de cerdo alcanza ya 1.300.000 toneladas anuales y la perspectiva es que siga creciendo, lo mismo que las exportaciones de carne ya procesada, principalmente a Japón, como resultado de los incentivos que la Secretaría...

Comentario porcino: índice del dólar americano y el dólar canadiense
CANADÁ - Uno de los factores que afectan las exportaciones de carne de cerdo de EUA es el aumento en el valor del dólar americano, reflejado en el índice del dólar americano, al ser comparado con otras divisas importantes globalmente. Comentario porcino...

Sector porcino trata de fortalecer la gestión sostenible de la industria
CHILE - El Intendente de la Región Metropolitana (RM) se reunió con los productores de cerdos de la zona con el fin de dar a conocer la Estrategia Porcina Regional, para seguir avanzando en la sostenibilidad de la industria, especialmente de los pequeños...

Porcicultores denuncian inocuidad de carne de cerdo chilena
COSTA RICA - En la mañana del 11 de agosto, en conferencia de prensa, la Cámara de Porcicultores exigió al Gobierno tomar acciones inmediatas ante las pésimas condiciones higiénicas encontradas por el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) tras...

Estudio demuestra cómo controlar viremia de Torque teno virus en cerdos
ESPAÑA - Un estudio realizado por científicos de IRTA-CReSA y MSD Animal Health demuestra, por primera vez, que la viremia de Torque teno sus virus (TTSuV) puede controlarse con una inmunización combinada de ADN y proteína durante la infección natural....

Interporc y Universidad de Minnesota firmaron acuerdo de colaboración
ESPAÑA - Fruto de la labor de I+D+i de la Interprofesional es el acuerdo alcanzado recientemente con la Universidad de Minnesota (Estados Unidos), que cuenta con una de las Facultades de Veterinaria más prestigiosas del país. También participará...

Comentario porcino: ¿Alguna señal de vida?
EUA - El viernes pasado, el precio de los cortes de la carne de cerdo en el reporte del Departamento de Agricultura de EUA (USDA) cerró a 87.48¢ por libra. Esperamos que esto refleje un aumento en la demanda de carne de cerdo. Comentario porcino por...

Porcinocultura mexicana logra altos estándares de calidad
MÉXICO.- La porcinocultura nacional está alcanzando estándares de alta genética, calidad e inocuidad, como resultado del trabajo de los productores y de la implementación de las buenas prácticas que impulsa la Secretaría de Agricultura, Ganadería,...

ABPA estima que Rusia siga siendo el principal comprador de carne de cerdo de Brasil
BRASIL - Según los números de ABPA, al pasado mes de junio, las exportaciones de carne de cerdo de Brasil alcanzaron 47.340 toneladas que es el mayor volumen registrado hasta el momento en 2015....

Productores de Jalisco prevén enviar alimentos a Rusia en seis meses
MÉXICO - Productores de Jalisco prevén enviar en seis meses el primer cargamento de alimentos al mercado ruso, que llevará berries, morrones, jitomates, aguacate, carne de res y cerdo, entre otros, luego de que establecieron un acuerdo comercial....

Brasil, cuarto exportador de carne de cerdo en el mundo
BRASIL - Brasil es el cuarto exportador mundial de carne de cerdo y el tercer exportador mundial de carne aviar. Solo en 2014 exportó 3,4 millones de toneladas por 12.200 millones de reales, pero al igual de lo que sucede con la carne aviar, en la de...

Comentario porcino: reporte de la industria nacional porcina en EUA
EUA - La mayoría de los porcicultores acaban de terminar el año que más ganancias han tenido, y se sienten muy bien, pero existe aprensión relacionada con el futuro. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc. ...

Rabobank: China contrae la cabaña porcina para encender el comercio porcino mundial
MUNDO - Según el último informe trimestral de Rabobank sobre porcino, el mercado mundial de carne de cerdo se recuperó durante el T2, gracias a subidas de precios en casi todos los países exportadores e importadores principales....

Modelos matemáticos para saber el punto óptimo de curación del jamón
ESPAÑA - Investigadores del Instituto de la Grasa (CSIC) en Sevilla han desarrollado modelos matemáticos para predecir la marcha y el momento óptimo de curación del jamón. De esta forma, los científicos precisan cuándo una pieza debe pasar de una...

Reporte de mercado global de Genesus: primer cuatrimestre de 2015
GENERAL - Nos estamos moviendo en Europa en un contexto en el que el consumo interior es débil (sobre todo en Alemania), la producción aumenta y la exportación se mantiene pero sin ir a más por la estacionalidad (China va renovando sus pedidos pero...

Se espera buen rendimiento para la carne de cerdo brasileña
BRASIL - Los sectores de producción y exportación de pollo y cerdo tienen altas expectativas para el rendimiento en los mercados nacionales y extranjeros en la segunda mitad del año....

Comentario porcino: suministro y uso de la carne en EU
EUA - El viernes pasado, el Departamento de Agricultura de EUA (USDA) publicó su reporte sobre el suministro y uso de la carne. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Investigación permite el control de cisticercosis en México
MÉXICO - Después de años de investigación es posible decir que en México la cisticercosis está controlada y ahora se trabaja en otros aspectos del tratamiento, como la inmuno-modelación con una proteína del parásito que da origen a la enfermedad....

Se espera que continúe aumentando la producción de carne de cerdo
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea ha hecho público un nuevo informe trimestral sobre las previsiones de producción agropecuaria a corto plazo. Según las estimaciones de la Comisión se espera que en el caso del porcino continúe el alza de la producción,...

Porcicultores denuncian entrada de carne de cerdo a precios dumping
MÉXICO - El presidente de la Organización de Porcicultores del país, Heriberto Hernández Cárdenas, pidió al gobierno federal imponer cuotas arancelarias a las importaciones de carne de cerdo procedentes de Estados Unidos, que ingresan a precios...

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