Informe del Mercado Global Genesus - México

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Informe del Mercado Global Genesus - México

15 July 2024

MÉXICO - Tendencia de los precios del mercado porcino mexicano (último mes) - El precio promedio nacional del peso vivo ha reaccionado positivamente en las últimas semanas, ubicándose en 48,70 pesos/kg ($1,23/lb), con picos de 51 pesos ($1,30/lb) en los estados de Guanajuato, Jalisco, Querétaro, Michoacán y Yucatán. El mayor incremento se ha producido en Sonora, que pasó de un precio de 38 pesos/Kg ($0,96/lb), alcanzando esta semana los $42 pesos ($1,07/lb). Estos incrementos, aunque se consideran estacionales, han producido un respiro de optimismo entre los productores porcinos.

Informe del Mercado Global Genesus - México

Julio 2024

Fernando Ortiz, Genesus, Ibero-America Business Development Manager

Importaciones y exportaciones de carne de cerdo fresca de EE. UU.

Acumulado a la semana 26 en Importaciones y Exportaciones de 2024 vs 2023

Importaciones de carne de cerdo fresca de EE. UU., semana 26, 2024:

Las importaciones de carne de cerdo fresca han disminuido un 10% semanal, alcanzando 221,6 mil toneladas, en lo que va del año.
Canadá redujo sus envíos semanales un 6%, alcanzando un total de 146,1 mil toneladas en lo que va del año.
México es el segundo proveedor más grande, enviando 755 toneladas en la última semana. El total acumulado anual se mantiene en 17,5 mil toneladas, una disminución del 26% anual.
Brasil envió 628 toneladas métricas en la última semana, un volumen 29% menor que la semana anterior. En lo que va del año, ha enviado un total de 17,3 mil toneladas métricas.

Exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. Semana 26, 2024

Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. durante la semana aumentaron un 6% semana tras semana con 30.000 toneladas enviadas a todo el mundo la semana pasada.
Las compras de carne de cerdo fresca realizadas por México a EE.UU. en la semana 26-2024 se registraron en 12.6 mil toneladas, 11% más que la semana anterior y alcanzando las 333 mil toneladas adquiridas en 2024, cifra 5.4% menor que en 2023.
Japón incrementa sus compras semanales un 11% y alcanza un total de 120,6 mil toneladas en lo que va del año.

Las importaciones mexicanas de carne de cerdo, realizadas entre enero y mayo de 2024, ascendieron a 688,166 toneladas, lo que respecto al mismo periodo del año anterior representó un crecimiento de 5.4%.

Esto llevó a que México tuviera que gastar 11.4% más en términos interanuales, sumando poco más de mil 407 millones de dólares, según informó el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

Mientras que las exportaciones mexicanas de carne de cerdo, por el contrario, continuaron reflejando una tendencia a la baja, con un descenso del 1,1% respecto a los cinco primeros meses del año pasado, alcanzando las 84.348 t.

En este caso, el beneficio económico generado por estos envíos expresó una tendencia inversa, aumentando un 5,2% hasta alcanzar los 351,5 millones de dólares, gracias a un precio por tonelada un 6,4% más alto, de 4.168 dólares.

Fuentes

Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA)

Porcicultura.com