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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

03 abril 2020
Consideran a la industria porcina como no esencial
NUEVA ZELANDA – Las autoridades de agricultura reportaron hoy que, debido a que la industria porcina fue clasificada como no esencial como parte de las actividades durante la emergencia por contagios de coronavirus, la industria porcina podría estar...
31 marzo 2020
Miremos algo positivo
Comentario Porcino, 23 de marzo, 2020 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
30 marzo 2020
Mercado porcino en UE y España
UNIÓN EUROPEA - Siempre que he de escribir este informe, uno puede tener más o menos claras las ideas y tratar de contarlas, pero esta vez no sé por dónde empezar. Estamos en plena crisis del Coronavirus COVID 19 en España, en UE y en el mundo. La...
25 marzo 2020
España cuadriplica venta de carne de cerdo a China durante la crisis del coronavirus
ESPAÑA - La crisis del coronavirus ha convertido a España en uno de los principales suministradores de carne de cerdo de China. Las ventas de carne porcina al gigante asiático se han multiplicado por cuatro en los dos meses transcurridos entre diciembre...
23 marzo 2020
Porkcolombia pide se difiera arancel a las importaciones de maíz
COLOMBIA - La Asociación Colombiana de Porcicultores (Porkcolombia) ratificó su compromiso para que la carne de cerdo siga siendo, sin interrupciones, parte de la alimentación diaria de los colombianos....
20 marzo 2020
Observaciones aleatorias de la industria porcina
EUA - Tenemos que buscar cualquier cosa sobre la cual escribir además del Coronavirus. No sabemos mucho, a diferencia de los presentadores de noticias de televisión que se han convertido en expertos en el virus en los últimos días. Así que esta semana...
18 marzo 2020
La porcinocultura y las perspectivas para los jóvenes
ARGENTINA - La porcinocultura es una actividad que tiene varias virtudes, ya que puede iniciarse con una baja inversión y el número de madres puede ir incrementando paulatinamente. Es por esto que se considera una producción que invita a participar...
10 marzo 2020
Cursos de elaboración artesanal de embutidos
MÉXICO - Raquel Hernández inició con su esposo una pequeña granja de cerdos de traspatio; y luego, con el apoyo de la empresa Granjas Carroll de México (GCM), logró una capacitación para la elaboración artesanal y la comercialización de productos...
05 marzo 2020
México espera exportar este año el doble de carne de cerdo a China
MEXICO - Las exportaciones de carne de cerdo de México a China se duplicarán durante este año de 30,000 a 60,000 toneladas, a causa de la demanda que tiene China durante estos últimos meses debido a la crisis que atraviesa el país asiático por la...
México espera exportar este año el doble de carne de cerdo a China
MEXICO - Las exportaciones de carne de cerdo de México a China se duplicarán durante este año de 30,000 a 60,000 toneladas, a causa de la demanda que tiene China durante estos últimos meses debido a la crisis que atraviesa el país asiático por la...
04 marzo 2020
Reporte del Mercado Global Genesus Canadá – Esperando a China (o a Godot)
CANADA - Me refiero a la famosa obra Teatro de lo Absurdo, de Samuel Beckett, “Esperando a Godot”, porque aquí en Canadá nuestra espera de mejores días a causa de China se siente muy similar. Al igual que Godot, esperamos y esperamos, pero aparentemente...
03 marzo 2020
Granjas Carroll invita a participar en “Premio a la Innovación Bernard Kéromnès”
MÉXICO - Granjas Carroll de México (GCM) invita a participar por primera vez en México en la convocatoria al “Premio a la Innovación denominado Bernard Kéromnès”, como parte de su compromiso de fomentar la innovación, facilitar las relaciones,...
27 febrero 2020
Nicaragua reporta buena producción de carne de cerdo en enero 2020
NICARAGUA - En Nicaragua se produjeron 2,3 millones de libras de carne de cerdo en enero de este año, cantidad similar a la generada en el 2019, informó el Ministro Agropecuario Edward Centeno....
26 febrero 2020
El coronavirus y el sector agropecuario en China
CHINA - La industria agrícola de China y particularmente la porcina se han visto muy afectadas por la Peste Porcina Africana (PPA) y ahora por las implicaciones del coronavirus que ha restringido el movimiento de personas y transportes. Decir que es...
25 febrero 2020
Generar confianza en la proteína animal
EUA - Eric Mittenthal, Vicepresidente de Sostenibilidad del North American Meat Institute (NAMI por sus siglas en ingles), (Instituto Norteamericano de Carne), sostuvo en su conferencia titulada “Un Marco Para Generar Confianza en la Proteína Animal”...
24 febrero 2020
2019 fue un buen negocio para el sector porcino
ARGENTINA - A pesar de la elevada carga impositiva, el 2019 fue un buen año para el sector, y las perspectivas son buenas a mediano y largo plazo, señala en un informe del especialista Juan Uccelli. ...
20 febrero 2020
Revolucionaria tecnología de tratamiento del purín de cerdo
CANADA - Solugen es una joven empresa canadiense situada en la zona de la ciudad de Quebec. Esta empresa se especializa en el desarrollo y la comercialización de una solución tecnológica para la purificación del agua agrícola e industrial mediante...
19 febrero 2020
El Gobierno Central norma a que las granjas de porcino reduzcan sus emisiones contaminantes para 2023
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación revisó la normativa de ordenación de las granjas de porcinos con la finalidad de "establecer las bases para la sostenibilidad de la actividad ganadera en los próximos años". ...
14 febrero 2020
Centro de Reproducción e Innovación Animal (CRIA) para uso de criadores porcinos de pequeña y mediana escala en Guanajuato
MÉXICO - Agricultura y el gobierno de Guanajuato entregan este centro que es un gran paso para la porcicultura tradicional, que es hoy una actividad moderna que incorpora tecnología de punta, ambientes controlados y automatización en los procesos de...
11 febrero 2020
El efecto de los acuerdos comerciales de EE. UU. en el mercado porcino
La semana pasada fue de tratados comerciales en Estados Unidos; con la firma del T-MEC entre Estados Unidos, Canada y México, y con China, en su Fase 1....
10 febrero 2020
Rendering en Argentina reciclará 2 millones de toneladas y las transformará en productos de valor agregado
ARGENTINA – Conforme a la Cámara de Subproductos Ganaderos, una entidad de 99 años de historia que representa a las entidades que intervienen en el reciclado comercialización de residuos generados por la industria frigorífica (rendering), la industria...
GENESUS: Informe del mercado global
El precio del cerdo es actualmente de 82 rublos ($ 1.34) por kg de peso vivo y va a una época del año, después del Año Nuevo y la Navidad rusa, donde el precio generalmente cae entre 5 y 6 rublos por kg....
06 febrero 2020
Reporte del Congreso Porcino en Iowa
EUA - En enero de cada año se lleva a cabo el Congreso Porcino en Des Moines, Iowa. Es la principal feria comercial de invierno en los Estados Unidos y recibe visitantes de todo el país....
03 febrero 2020
Mercado porcino en UE y España
El mercado español ha terminado el 2019 con unos valores que no se recuerdan en los últimos seis años....
29 enero 2020
Se debe dar valor agregado a la producción porcina de Guanajuato y venderla en canales
MÉXICO - José Francisco Gutiérrez Michel titular de la SDAyR, destacó que la porcicultura del estado de Guanajuato ocupa el 6º lugar nacional y que cuenta con un inventario de un millón de cabezas de cerdos, que garantizan el abasto para la entidad....
28 enero 2020
La agroindustria en Brasil
BRASIL - Las exportaciones de productos agrícolas representaron en 2019 el 43.2% del total general de los ingresos obtenidos por el país en el mercado extranjero el año pasado, esto fue una participación menor en la balanza comercial de Brasil que...
23 enero 2020
Primera semana de enero, nuestras observaciones
Comentario porcino, 13 de enero de 2020 Jim Long, Presidente y CEO de Genesus Inc....
21 enero 2020
Exponen Programa de Desarrollo de Proveedores
MÉXICO – La semana pasada se expuso que dentro de un Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP), los productores pecuarios han de abastecer a la industria con materia prima óptima a través de estándares establecidos y precios diferenciados....
14 enero 2020
Imaginen - menos cerdos significan menos exportaciones
Pork Commentary, January 6th, 2020 Jim Long, President-CEO, Genesus Inc. El viernes pasado, los futuros de carne magra disminuyeron dramáticamente para algunos meses. Esta historia referente al mercado estuvo ligada principalmente a las exportaciones...
10 enero 2020
Alianza con empresas chinas podría promover producción y exportación de carne de cerdo
ARGENTINA – Algunas empresas chinas productoras de cerdo podrían realizar importantes inversiones en Argentina luego de firmar un memorando de entendimiento entre la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) y la Asociación China para la...
 
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