Noticias de la Industria Avícola por Tema: Manejo de Producción
29 November 2023
Porcicultores plantean amparo para bloquear importaciones de carne de cerdo brasileña
México - El presidente de la Asociación de Agentes Aduanales del Puerto de Veracruz, Marco Sansores Ramírez, aseguró que en el puerto de Veracruz hay barcos detenidos debido al amparo interpuesto por la Organización de Porcicultores Mexicanos para...
México - El presidente de la Asociación de Agentes Aduanales del Puerto de Veracruz, Marco Sansores Ramírez, aseguró que en el puerto de Veracruz hay barcos detenidos debido al amparo interpuesto por la Organización de Porcicultores Mexicanos para...
23 November 2023
La agitación del mercado de la carne de cerdo continúa
EUA - Desafortunadamente, el mercado porcino continúa funcionando por debajo del costo de producción. Si el punto de equilibrio es de aproximadamente 92¢ por lb. de canal y el cerdo promedio para sacrificio en EE. UU. genera 76¢ por lb., el diferencial...
EUA - Desafortunadamente, el mercado porcino continúa funcionando por debajo del costo de producción. Si el punto de equilibrio es de aproximadamente 92¢ por lb. de canal y el cerdo promedio para sacrificio en EE. UU. genera 76¢ por lb., el diferencial...
20 November 2023
Kekén obtiene la recertificación de bienestar animal
MÉXICO – Debido a la mejora continua en sus óptimas condiciones de alojamiento de los cerdos, procesos de crianza y las buenas prácticas establecidas para el cuidado de estos, por segundo año consecutivo la empresa porcícola de Yucatán Kekén...
MÉXICO – Debido a la mejora continua en sus óptimas condiciones de alojamiento de los cerdos, procesos de crianza y las buenas prácticas establecidas para el cuidado de estos, por segundo año consecutivo la empresa porcícola de Yucatán Kekén...
14 November 2023
Publican norma sobre estándares de productos orgánicos para ganadería y avicultura
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó la norma final sobre los estándares orgánicos para ganado y aves de corral, la cual entrará en vigor el 2 de enero de 2024, con una implementación gradual para algunas operaciones...
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó la norma final sobre los estándares orgánicos para ganado y aves de corral, la cual entrará en vigor el 2 de enero de 2024, con una implementación gradual para algunas operaciones...
08 November 2023
Se fortalece la calidad de la porcicultura nacional
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que de 2015 a la fecha Dinamarca ha enviado mil 552 ejemplares porcinos, que genéticamente son considerados de primera categoría por su alta productividad. La importación de cerdos...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que de 2015 a la fecha Dinamarca ha enviado mil 552 ejemplares porcinos, que genéticamente son considerados de primera categoría por su alta productividad. La importación de cerdos...
06 November 2023
El sándwich Big Pig prospera en las tiendas multiservicio
EUA - Esta innovación impulsa el crecimiento del mercado, y el sándwich Big Pig es sólo un ejemplo de cómo NPB (National Pork Board) está allanando el camino para nuevas asociaciones y oportunidades interesantes con minoristas, cadenas de comida...
EUA - Esta innovación impulsa el crecimiento del mercado, y el sándwich Big Pig es sólo un ejemplo de cómo NPB (National Pork Board) está allanando el camino para nuevas asociaciones y oportunidades interesantes con minoristas, cadenas de comida...
02 November 2023
El productor chino de cerdo Smithfield considera cotizar en bolsa en EE. UU. Con las desafiantes condiciones industriales
CHINA - Smithfield Foods, el mayor productor de carne de cerdo de Estados Unidos está en conversaciones sobre un posible retorno al mercado de valores estadounidense. La empresa matriz china de Smithfield, WH Group, está colaborando con bancos para...
CHINA - Smithfield Foods, el mayor productor de carne de cerdo de Estados Unidos está en conversaciones sobre un posible retorno al mercado de valores estadounidense. La empresa matriz china de Smithfield, WH Group, está colaborando con bancos para...
25 October 2023
Cae la producción de carne de cerdo de China en el tercer trimestre
CHINA - La producción de carne de cerdo del tercer trimestre en China, que consume la mitad de la carne de cerdo del mundo, normalmente ronda los 12 millones de toneladas, y la última vez que se acercó al nivel de este año fue en 2014, cuando alcanzó...
CHINA - La producción de carne de cerdo del tercer trimestre en China, que consume la mitad de la carne de cerdo del mundo, normalmente ronda los 12 millones de toneladas, y la última vez que se acercó al nivel de este año fue en 2014, cuando alcanzó...
18 October 2023
La Proposición 12 de California provoca incremento del precio de la carne de cerdo y desajustes en el suministro
EUA - La Proposición 12 de California, que impone estrictos estándares de producción de carne de cerdo, entró en vigor el 1 de julio de 2023, lo que provocó importantes aumentos de precios e interrupciones en la cadena de suministro en el estado....
EUA - La Proposición 12 de California, que impone estrictos estándares de producción de carne de cerdo, entró en vigor el 1 de julio de 2023, lo que provocó importantes aumentos de precios e interrupciones en la cadena de suministro en el estado....
05 October 2023
Las autoridades suecas no están seguras de cómo entró la peste porcina africana en el país
SUECIA - El Instituto Veterinario Sueco (SVA) anunció la detección de peste porcina africana (PPA) en siete jabalíes muertos, la primera vez en Suecia, el 7 de septiembre. Cuatro días después se notificaron seis casos positivos adicionales de PPA...
SUECIA - El Instituto Veterinario Sueco (SVA) anunció la detección de peste porcina africana (PPA) en siete jabalíes muertos, la primera vez en Suecia, el 7 de septiembre. Cuatro días después se notificaron seis casos positivos adicionales de PPA...
02 October 2023
En Italia sacrifican miles de cerdos para contener la peste porcina africana
ITALIA – Se llevaron a cabo numerosos sacrificios de cerdos la semana pasada en Italia con la intención de contener el mayor brote de peste porcina africana (PPA) en el país desde la década de 1960, que amenazó a todo el sector porcino. En Lombardía...
ITALIA – Se llevaron a cabo numerosos sacrificios de cerdos la semana pasada en Italia con la intención de contener el mayor brote de peste porcina africana (PPA) en el país desde la década de 1960, que amenazó a todo el sector porcino. En Lombardía...
27 September 2023
Observaciones aleatorias en una industria porcina desafiante
EUA - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó que la producción de carne roja cayó 5.4% respecto al año pasado, esto equivale a 57 millones de libras, que son aproximadamente el mismo volumen que las exportaciones...
EUA - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó que la producción de carne roja cayó 5.4% respecto al año pasado, esto equivale a 57 millones de libras, que son aproximadamente el mismo volumen que las exportaciones...
21 September 2023
Los pesos del cerdo estadounidense son significativamente más bajos
MUNDO - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos estimó que el peso promedio del cerdo al momento del sacrificio es de 277 libras, la misma semana del año pasado el peso fue de 286 libras, esto equivale a una enorme diferencia...
MUNDO - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos estimó que el peso promedio del cerdo al momento del sacrificio es de 277 libras, la misma semana del año pasado el peso fue de 286 libras, esto equivale a una enorme diferencia...
18 September 2023
Cereales: mercados y comercio a nivel mundial
MUNDO – El Departamento de Estado de los Estados Unidos (USDA) a través del Agriculture Foreign Agricultural Service (AFS), informa en su reporte de septiembre de 2023 sobre los mercados y el comercio global de cereales. Acá les brindamos los datos...
MUNDO – El Departamento de Estado de los Estados Unidos (USDA) a través del Agriculture Foreign Agricultural Service (AFS), informa en su reporte de septiembre de 2023 sobre los mercados y el comercio global de cereales. Acá les brindamos los datos...
15 September 2023
La producción de carne roja se desploma
EUA - En Estados Unidos durante la semana pasada la producción de carne roja bajó un 6.1%, esto implica una disminución de 60 millones de libras; en lo que va del año ha bajado 2.5%....
EUA - En Estados Unidos durante la semana pasada la producción de carne roja bajó un 6.1%, esto implica una disminución de 60 millones de libras; en lo que va del año ha bajado 2.5%....
11 September 2023
Argentina: Crece a pasos agigantados la producción de cerdo
ARGENTINA - La producción de carne de cerdo en Argentina está creciendo a pasos agigantados. El país tiene la ventaja de hacer atractiva las inversiones. Juan Ucelli, consultor del mercado porcino, comentó sobre el crecimiento interanual de la porcicultura....
ARGENTINA - La producción de carne de cerdo en Argentina está creciendo a pasos agigantados. El país tiene la ventaja de hacer atractiva las inversiones. Juan Ucelli, consultor del mercado porcino, comentó sobre el crecimiento interanual de la porcicultura....
09 September 2023
PPA: Inician proyecto de bioseguridad para recuperar la porcicultura
REPÚBLICA DOMINICANA – En agosto se dio inicio al Proyecto Bioseguridad de Granjas Porcinas, financiado por el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura (USDA), para controlar y erradicar la Peste Porcina...
REPÚBLICA DOMINICANA – En agosto se dio inicio al Proyecto Bioseguridad de Granjas Porcinas, financiado por el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura (USDA), para controlar y erradicar la Peste Porcina...
04 September 2023
Reporte de ganado porcino en Colombia
COLOMBIA - Durante el segundo trimestre el sacrificio de ganado porcino tuvo un crecimiento de 3 %; el de ovinos y caprinos siguió en declive; la producción de pollo cayó a pesar de haber tenido un arranque este año; y la producción de huevos aumentó...
COLOMBIA - Durante el segundo trimestre el sacrificio de ganado porcino tuvo un crecimiento de 3 %; el de ovinos y caprinos siguió en declive; la producción de pollo cayó a pesar de haber tenido un arranque este año; y la producción de huevos aumentó...
Paraguay busca obtener el mercado de Bolivia para su carne de porcino
PARAGUAY - La industria cárnica porcina de Paraguay reconoció al presidente de la República, Mario Abdo Benítez, los logros concretados durante su administración y sobre todo, su compromiso con el desarrollo de este sector económico. Los empresarios...
PARAGUAY - La industria cárnica porcina de Paraguay reconoció al presidente de la República, Mario Abdo Benítez, los logros concretados durante su administración y sobre todo, su compromiso con el desarrollo de este sector económico. Los empresarios...
30 August 2023
Producción, Consumo y Comercio de carne porcina en Japón
JAPÓN - EL informe GAIN anual sobre ganado y productos en Japón, del USDA, indica que FAS/Tokio proyecta para 2024 un mayor inventario inicial de cerdos en Japón. Aunque los costos de producción siguen siendo altos, los fuertes precios de las canales...
JAPÓN - EL informe GAIN anual sobre ganado y productos en Japón, del USDA, indica que FAS/Tokio proyecta para 2024 un mayor inventario inicial de cerdos en Japón. Aunque los costos de producción siguen siendo altos, los fuertes precios de las canales...
29 August 2023
Educan a importadores latinoamericanos sobre los atributos de la carne vacuna y porcina de EUA
EUA - Con el apoyo financiero proporcionado por la Asociación Nacional de Productores de Maíz, la Federación de Exportación de Carne de EUA (USMEF) trajo a Nebraska importadores de carne de México, Centro y Sudamérica para participar en un seminario...
EUA - Con el apoyo financiero proporcionado por la Asociación Nacional de Productores de Maíz, la Federación de Exportación de Carne de EUA (USMEF) trajo a Nebraska importadores de carne de México, Centro y Sudamérica para participar en un seminario...
28 August 2023
La producción porcina disminuirá ligeramente en China
CHINA - El USDA informa sobre la industria porcina de China, y pronostica que la producción (cosecha porcina) en 2024 disminuirá ligeramente más del uno por ciento a 695 millones de cabezas, debido a un menor inventario de cerdas en 2023 en comparación...
CHINA - El USDA informa sobre la industria porcina de China, y pronostica que la producción (cosecha porcina) en 2024 disminuirá ligeramente más del uno por ciento a 695 millones de cabezas, debido a un menor inventario de cerdas en 2023 en comparación...
24 August 2023
Informe de agosto del USDA de ganado y aves
EUA - El pronóstico de producción de carne roja y aves en EE. UU. del USDA para 2023, se reduce con respecto al mes pasado debido a la reducción de los pronósticos de carne de res, cerdo y pollos de engorde. La producción de carne de res se reduce...
EUA - El pronóstico de producción de carne roja y aves en EE. UU. del USDA para 2023, se reduce con respecto al mes pasado debido a la reducción de los pronósticos de carne de res, cerdo y pollos de engorde. La producción de carne de res se reduce...
22 August 2023
La Proposición 12 ha iniciado un aumento potencial en los precios del tocino
EUA – La reciente ley de California, la Proposición 12, ha iniciado un tremendo incremento en el precio de la panceta. Esto se centra en los costos mayoristas de panceta de cerdo, la sección de carne de la que se deriva el tocino, que experimentó...
EUA – La reciente ley de California, la Proposición 12, ha iniciado un tremendo incremento en el precio de la panceta. Esto se centra en los costos mayoristas de panceta de cerdo, la sección de carne de la que se deriva el tocino, que experimentó...
14 August 2023
Reporte del Mercado Global Genesus México
Fluctuaciones en el Mercado Porcino Mexicano: Influencias y Necesidad de Adaptación. En las últimas 10 semanas, el mercado porcino mexicano ha sido testigo de notables fluctuaciones en los precios del cerdo en pie y sus productos derivados. Estas variaciones...
Fluctuaciones en el Mercado Porcino Mexicano: Influencias y Necesidad de Adaptación. En las últimas 10 semanas, el mercado porcino mexicano ha sido testigo de notables fluctuaciones en los precios del cerdo en pie y sus productos derivados. Estas variaciones...
11 August 2023
La oscuridad antes del amanecer
USA - En nuestra opinión, la liquidación del hato estadounidense continúa. En las últimas dos semanas el sacrificio de cerdas reproductoras en Estados Unidos promedió 70,000 cabezas. Hace un año, el promedio era de 58,000 por semana. Las 12,000...
USA - En nuestra opinión, la liquidación del hato estadounidense continúa. En las últimas dos semanas el sacrificio de cerdas reproductoras en Estados Unidos promedió 70,000 cabezas. Hace un año, el promedio era de 58,000 por semana. Las 12,000...
04 August 2023
Vietnam aprueba las dos primeras vacunas comerciales contra la peste porcina africana
VIETNAM - El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam informó en febrero de la pronta comercialización de la vacuna AVAC ASF LIVE, desarrollada por AVAC Vietnam JSC. Sin embargo, recién el 24 de julio de 2023 fue cuando el gobierno...
VIETNAM - El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam informó en febrero de la pronta comercialización de la vacuna AVAC ASF LIVE, desarrollada por AVAC Vietnam JSC. Sin embargo, recién el 24 de julio de 2023 fue cuando el gobierno...
31 July 2023
Inventario Semestral de ganado en EE. UU.
EUA - El viernes pasado, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicó su inventario semestral de ganado bovino. La carne de res es uno de los principales competidores del cerdo. La semana pasada, el precio de los cortes de carne de res se...
EUA - El viernes pasado, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicó su inventario semestral de ganado bovino. La carne de res es uno de los principales competidores del cerdo. La semana pasada, el precio de los cortes de carne de res se...
26 July 2023
Fericerdo, debate sobre bienestar animal e impacto ambiental
ARGENTINA - Después de cuatro años se llevará a cabo la 14ta edición de Fericerdo, conmemorando 25 años del primer evento que reunió a la cadena, asesores, técnicos y academia allá por 1998....
ARGENTINA - Después de cuatro años se llevará a cabo la 14ta edición de Fericerdo, conmemorando 25 años del primer evento que reunió a la cadena, asesores, técnicos y academia allá por 1998....
Porcicultores: Enfrentando juntos los desafíos de hoy
EUA – Durante la World Pork Expo donde más de 10 000 productores y profesionales de la industria porcina visitaron la feria comercial específica de carne de cerdo más grande del mundo, tuvieron oportunidad de establecer contactos, abundante hospitalidad...
EUA – Durante la World Pork Expo donde más de 10 000 productores y profesionales de la industria porcina visitaron la feria comercial específica de carne de cerdo más grande del mundo, tuvieron oportunidad de establecer contactos, abundante hospitalidad...
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