Noticias de la Industria Avícola por Tema: Manejo de Producción
22 March 2023
Ya está abierta la inscripción para World Pork Expo 2023
EUA - Ya está abierta la inscripción para la 35.ª World Pork Expo anual. La World Pork Expo 2023, presentada por el National Pork Producers Council (NPPC), Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo (NPPC), se llevará a cabo en el recinto ferial...
EUA - Ya está abierta la inscripción para la 35.ª World Pork Expo anual. La World Pork Expo 2023, presentada por el National Pork Producers Council (NPPC), Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo (NPPC), se llevará a cabo en el recinto ferial...
Boehringer Ingelheim consolida su apuesta por la innovación en el XIII Foro ANVEPI
ESPAÑA - El 8 y 9 de marzo, el Palacio de Congresos de Torremolinos acogió la 13ª edición del Foro de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino Ibérico (ANVEPI). Un año más, el evento contó con la presencia y apoyo de Boehringer Ingelheim...
ESPAÑA - El 8 y 9 de marzo, el Palacio de Congresos de Torremolinos acogió la 13ª edición del Foro de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino Ibérico (ANVEPI). Un año más, el evento contó con la presencia y apoyo de Boehringer Ingelheim...
20 March 2023
Boehringer Ingelheim apuesta por la innovación en la prevención de enfermedades respiratorias porcinas con SoundTalks
ESPAÑA - La prevención es uno de los grandes pilares sobre los que basa su labor Boehringer Ingelheim Animal Health España. Convencidos de que la anticipación y la detección temprana son claves en un nuevo modelo de salud, la compañía apuesta por...
ESPAÑA - La prevención es uno de los grandes pilares sobre los que basa su labor Boehringer Ingelheim Animal Health España. Convencidos de que la anticipación y la detección temprana son claves en un nuevo modelo de salud, la compañía apuesta por...
07 March 2023
Midan publica un informe sobre la evolución de los hábitos de compra de los compradores de carne de cerdo
EUA – Un nuevo estudio revela los principales factores que los consumidores consideran cuando compran carne de cerdo. Más de la mitad de los consumidores comen carne de cerdo semanalmente, y el precio sigue siendo el principal atributo que los consumidores...
EUA – Un nuevo estudio revela los principales factores que los consumidores consideran cuando compran carne de cerdo. Más de la mitad de los consumidores comen carne de cerdo semanalmente, y el precio sigue siendo el principal atributo que los consumidores...
01 March 2023
Precios minoristas por gramo de proteína con tendencia al alza en productos de ganadería y avicultura
EUA - Los precios minoristas mensuales por gramo de contenido de proteína en productos seleccionados de aves de corral y huevos desde enero de 2019 hasta diciembre de 2022 tienen una tendencia al alza. Si bien los precios minoristas responden a varios...
EUA - Los precios minoristas mensuales por gramo de contenido de proteína en productos seleccionados de aves de corral y huevos desde enero de 2019 hasta diciembre de 2022 tienen una tendencia al alza. Si bien los precios minoristas responden a varios...
15 February 2023
Fuerte final para la exportación de carne de cerdo en 2022
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo han venido terminando a la baja año tras año, pero el valor de exportación del 2022 fue el tercero más grande registrado, solo por detrás de los máximos alcanzados en 2020 y 2021. Las exportaciones de carne...
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo han venido terminando a la baja año tras año, pero el valor de exportación del 2022 fue el tercero más grande registrado, solo por detrás de los máximos alcanzados en 2020 y 2021. Las exportaciones de carne...
08 February 2023
USDA: Mercados y comercio mundiales de ganado y aves
MUNDO - A pesar de los desafíos de la ola actual de infecciones por COVID-19 en China, los pronósticos de importación de carne de res y de cerdo en 2023 se revisan al alza y se pronostican más altos cada año. Sin embargo, las importaciones de carne...
MUNDO - A pesar de los desafíos de la ola actual de infecciones por COVID-19 en China, los pronósticos de importación de carne de res y de cerdo en 2023 se revisan al alza y se pronostican más altos cada año. Sin embargo, las importaciones de carne...
06 February 2023
Oferta y demanda de Proteína: USDA
EUA - La producción de carnes rojas y aves de corral de 2022 se redujo el mes pasado, ya que la mayor producción de pollos de engorde y pavos en el cuarto trimestre se vio más que compensada por una menor producción de carne de res y cerdo. Los cambios...
EUA - La producción de carnes rojas y aves de corral de 2022 se redujo el mes pasado, ya que la mayor producción de pollos de engorde y pavos en el cuarto trimestre se vio más que compensada por una menor producción de carne de res y cerdo. Los cambios...
27 January 2023
Informe mensual WASDE – (World Agricultural Supply and Demand Estimates) de oferta y demanda del USDA
EUA - Ganado, aves de corral y lácteos: La producción de carnes rojas y aves de corral para 2022 se reduce con respecto al mes pasado, ya que la mayor producción de pollos de engorde y pavos en el cuarto trimestre se ve más que compensada por una...
EUA - Ganado, aves de corral y lácteos: La producción de carnes rojas y aves de corral para 2022 se reduce con respecto al mes pasado, ya que la mayor producción de pollos de engorde y pavos en el cuarto trimestre se ve más que compensada por una...
11 January 2023
¿Cómo alcanzar los parámetros productivos adecuados en la producción de porcinos?
PERÚ - La producción de carne de porcino a nivel nacional se ha incrementado lentamente en los últimos años, existiendo actualmente alrededor de 3.2 millones de porcinos, que generan un rendimiento promedio de 51.5 kilogramos de carne por porcino...
PERÚ - La producción de carne de porcino a nivel nacional se ha incrementado lentamente en los últimos años, existiendo actualmente alrededor de 3.2 millones de porcinos, que generan un rendimiento promedio de 51.5 kilogramos de carne por porcino...
03 January 2023
Informe de granos y alimentos balanceados de Ucrania
UCRANIA - Aspectos destacados del informe: este informe tiene como objetivo capturar los cambios estimados en el comercio de los principales granos para el año comercial (MY) 2022/23 como resultado de la extensión de la Iniciativa de Granos del Mar...
UCRANIA - Aspectos destacados del informe: este informe tiene como objetivo capturar los cambios estimados en el comercio de los principales granos para el año comercial (MY) 2022/23 como resultado de la extensión de la Iniciativa de Granos del Mar...
27 December 2022
Cómo saber si un jamón es de buena calidad
ESPAÑA - Durante estos días de fin de año, el mazapán, los turrones y los polvorones serán los protagonistas de nuestras mesas. También los canapés, los langostinos y, cómo no, uno de los habituales en las grandes celebraciones: el jamón curado....
ESPAÑA - Durante estos días de fin de año, el mazapán, los turrones y los polvorones serán los protagonistas de nuestras mesas. También los canapés, los langostinos y, cómo no, uno de los habituales en las grandes celebraciones: el jamón curado....
26 December 2022
Partió la primera exportación de productos porcinos hacia Singapur
ARGENTINA - Desde el puerto de Buenos Aires se exportaron 26 toneladas de mercadería de cerdo con destino a Singapur, en el sudeste asiático. Esta consistió en 23 toneladas de hígado y 3 toneladas de grasa. Singapur es nuevo mercado conquistado este...
ARGENTINA - Desde el puerto de Buenos Aires se exportaron 26 toneladas de mercadería de cerdo con destino a Singapur, en el sudeste asiático. Esta consistió en 23 toneladas de hígado y 3 toneladas de grasa. Singapur es nuevo mercado conquistado este...
México acuerda importar maíz transgénico de EUA hasta 2025
MÉXICO – Los gobiernos de López Obrador y de Biden aplazan la discusión sobre las importaciones del grano genéticamente modificado proveniente de territorio norteamericano. Estados Unidos y México acordaron una tregua de tres años en la guerra...
MÉXICO – Los gobiernos de López Obrador y de Biden aplazan la discusión sobre las importaciones del grano genéticamente modificado proveniente de territorio norteamericano. Estados Unidos y México acordaron una tregua de tres años en la guerra...
02 December 2022
Familia que apostó por el sector porcino y hoy vende su producción en carnicerías propias
ARGENTINA - Sin provenir de una familia rural, los hermanos Irigoyen decidieron invertir en el campo hace 20 años. Primero se dedicaron a la agricultura, después montaron un feedlot y ahora tienen una granja porcina, con venta al público en carnicerías...
ARGENTINA - Sin provenir de una familia rural, los hermanos Irigoyen decidieron invertir en el campo hace 20 años. Primero se dedicaron a la agricultura, después montaron un feedlot y ahora tienen una granja porcina, con venta al público en carnicerías...
22 November 2022
Acuerdo comercial entre dos empresas hace la porcicultura rentable y sustentable
ARGENTINA – Durante el evento Argencarne, en la Carpa de Porcinos, la Ingeniera Agrónoma Maite Alder, del INTA Valle Inferior, presentó la mesa de intercambio "Asociativismo e integración, estrategias para la sustentabilidad en la cadena porcina"...
ARGENTINA – Durante el evento Argencarne, en la Carpa de Porcinos, la Ingeniera Agrónoma Maite Alder, del INTA Valle Inferior, presentó la mesa de intercambio "Asociativismo e integración, estrategias para la sustentabilidad en la cadena porcina"...
18 November 2022
China planea criar y sacrificar 1,2 millones de cerdos al año en rascacielos de 26 pisos
CHINA - China quiere convertirse en un referente del sector porcino. La potencia asiática se ha marcado un objetivo ambicioso: producir a nivel nacional el 95 % del cerdo que consume en un plazo máximo de diez años, según consta en un documento gubernamental...
CHINA - China quiere convertirse en un referente del sector porcino. La potencia asiática se ha marcado un objetivo ambicioso: producir a nivel nacional el 95 % del cerdo que consume en un plazo máximo de diez años, según consta en un documento gubernamental...
15 November 2022
Proyecto para mejorar la sostenibilidad medioambiental y económica de la producción porcina
ESPAÑA – La Asociación Catalana de Criadores de Ganado Porcino Selecto y el IRTA inician un proyecto para mejorar la sostenibilidad medioambiental y económica de la producción porcina. Mediante el proyecto OPTIPORC estudiarán la huella ambiental...
ESPAÑA – La Asociación Catalana de Criadores de Ganado Porcino Selecto y el IRTA inician un proyecto para mejorar la sostenibilidad medioambiental y económica de la producción porcina. Mediante el proyecto OPTIPORC estudiarán la huella ambiental...
11 November 2022
CaveControl: La regulación en dos zonas se vuelve inteligente
ALEMANIA - Big Dutchman presenta en la feria EuroTier 2022 el CaveControl, el primer sistema inteligente que regula la climatización en dos zonas. Los criadores de cerdos ahorran así en energía calorífica y ofrecen a los animales un plus en bienestar...
ALEMANIA - Big Dutchman presenta en la feria EuroTier 2022 el CaveControl, el primer sistema inteligente que regula la climatización en dos zonas. Los criadores de cerdos ahorran así en energía calorífica y ofrecen a los animales un plus en bienestar...
04 November 2022
China adquirió más carne de cerdo en septiembre
CHINA - China importó 150.000 TM de carne de cerdo en septiembre, 10.000 TM (7,1%) más que en agosto, pero 54.000 TM (26,5%) menos que el año pasado. Durante los primeros nueve meses de este año, China importó 1,22 MMT de carne de cerdo, 61,2% menos...
CHINA - China importó 150.000 TM de carne de cerdo en septiembre, 10.000 TM (7,1%) más que en agosto, pero 54.000 TM (26,5%) menos que el año pasado. Durante los primeros nueve meses de este año, China importó 1,22 MMT de carne de cerdo, 61,2% menos...
31 October 2022
Las intervenciones en el mercado porcino no han sido eficaces para controlar el aumento de precios
CHINA - Desde el 8 de septiembre de 2022, la Comisión Nacional de Reforma del Desarrollo (NDRC) de la República Popular China (RPC) ha subastado 127 100 toneladas métricas (TM) de reservas de carne de cerdo congelada como un intento para frenar el...
CHINA - Desde el 8 de septiembre de 2022, la Comisión Nacional de Reforma del Desarrollo (NDRC) de la República Popular China (RPC) ha subastado 127 100 toneladas métricas (TM) de reservas de carne de cerdo congelada como un intento para frenar el...
21 October 2022
Topigs Norsvin nombra a Matt Schulte Científico de la Carne
MUNDO - Topigs Norsvin se complace en anunciar el nombramiento de Matt Schulte como Científico de la Carne. Él se unirá al equipo de soporte global de Topigs Norsvin y brindará principalmente servicios técnicos a cuentas clave globales y apoyo a...
MUNDO - Topigs Norsvin se complace en anunciar el nombramiento de Matt Schulte como Científico de la Carne. Él se unirá al equipo de soporte global de Topigs Norsvin y brindará principalmente servicios técnicos a cuentas clave globales y apoyo a...
07 October 2022
EuroTier 2022: La principal feria mundial del sector ganadero con un atractivo programa técnico y de expositores
ALEMANIA - Como feria líder mundial dedicada a la ganadería y gestión ganadera profesional, EuroTier 2022 arrancará con un atractivo programa técnico y de exposición en el que participarán numerosos líderes del mercado y destacados expertos del...
ALEMANIA - Como feria líder mundial dedicada a la ganadería y gestión ganadera profesional, EuroTier 2022 arrancará con un atractivo programa técnico y de exposición en el que participarán numerosos líderes del mercado y destacados expertos del...
27 September 2022
Se prevé cosecha récord de maíz en Brasil, en pleno auge de las exportaciones
Brasil - Los productores de maíz de Brasil, segundo exportador mundial después de Estados Unidos, finalizan estos días su cosecha anual, la cual marcará un récord en medio de un aumento de las ventas al exterior. El incremento de la superficie de...
Brasil - Los productores de maíz de Brasil, segundo exportador mundial después de Estados Unidos, finalizan estos días su cosecha anual, la cual marcará un récord en medio de un aumento de las ventas al exterior. El incremento de la superficie de...
21 September 2022
Anuncian Fecha de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2023
EUA - La fecha de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2023 será el lunes 23 de enero de 2023. La fecha fue anunciada por la Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), y la Asociación...
EUA - La fecha de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2023 será el lunes 23 de enero de 2023. La fecha fue anunciada por la Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), y la Asociación...
14 September 2022
Congreso de la Carne: Ganadería, porcicultura y avicultura se reunió en Aguascalientes
MÉXICO - El Congreso Internacional de la Carne 2022 se dio inicio en Aguascalientes con la convocatoria a ganaderos, porcicultores y avicultores. La Cámara de Diputados, médicos veterinarios, universidades, el Gobierno Federal y el Consejo Nacional...
MÉXICO - El Congreso Internacional de la Carne 2022 se dio inicio en Aguascalientes con la convocatoria a ganaderos, porcicultores y avicultores. La Cámara de Diputados, médicos veterinarios, universidades, el Gobierno Federal y el Consejo Nacional...
Suministro de las empacadoras de carne mejoran, pero las utilidades se reducen
EUA - Las empresas de procesamiento de carne porcina en EUA que lucharon con la producción al principio de la pandemia, ahora dicen que están pagando más por los cerdos a los criadores y exportando menos carne a China. ...
EUA - Las empresas de procesamiento de carne porcina en EUA que lucharon con la producción al principio de la pandemia, ahora dicen que están pagando más por los cerdos a los criadores y exportando menos carne a China. ...
08 September 2022
Subvenciones para apuntalar las cadenas de suministro de aves y carne
EUA - El Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del Departamento de Agricultura (USDA), anunció que se otorgarán $21,9 millones adicionales de financiamiento a 111 proyectos de subvenciones a través del Programa de Subsidios para la Preparación...
EUA - El Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del Departamento de Agricultura (USDA), anunció que se otorgarán $21,9 millones adicionales de financiamiento a 111 proyectos de subvenciones a través del Programa de Subsidios para la Preparación...
05 September 2022
La carne de res está bajando de precio
EUA – Los precios de la carne de res en los EUA, que generalmente se encuentran entre las compras más costosas en las tiendas de comestibles, están cayendo después de más de un año de aumentos, ya que la demanda de algunos cortes se debilita. Esto...
EUA – Los precios de la carne de res en los EUA, que generalmente se encuentran entre las compras más costosas en las tiendas de comestibles, están cayendo después de más de un año de aumentos, ya que la demanda de algunos cortes se debilita. Esto...
31 August 2022
¿Cómo se diferencia el jamón Duroc del Ibérico?
ESPAÑA - El cerdo Duroc puede ser poco conocida por muchas personas. Sin embargo, esta raza de porcino lleva introducido en España desde los años 60. Su carne está muy presente en la producción de jamón, lomo y otro tipo de embutidos en los que...
ESPAÑA - El cerdo Duroc puede ser poco conocida por muchas personas. Sin embargo, esta raza de porcino lleva introducido en España desde los años 60. Su carne está muy presente en la producción de jamón, lomo y otro tipo de embutidos en los que...
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