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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sacrificio

03 August 2015
Nicaragua consume más carne de cerdo
NICARAGUA - El encarecimiento de la carne de res es algo relativamente beneficioso para nosotros, dice el presidente de la Cámara de Porcicultores de Nicaragua (Canipor). Mejoran ventas de carne de cerdo por aumento en consumo, crecimiento de puntos...
30 July 2015
Buscan abastecer cárceles y emplear sistema de “Cama Profunda”
URUGUAY - El Ministerio del Interior firmó un convenio con la gremial de productores para abastecer las cárceles del sur del país, por el cual varios productores del litoral han comercializado hacia Montevideo y Canelones. ...
28 July 2015
Urge edificación de rastros
MEXICO - El rápido crecimiento de la población observado desde hace algunos años, hace urgente la construcción de rastros en poblaciones como Dziuché y Sabán, donde todos los días se sacrifican cerdos y reses para abastecer a la población, lamentablemente...
Techno Food Service proyecta crecimiento de 20%
PERÚ – La importadora de maquinaria para el sector cárnico, Techno Food Service proyecta crecer 20% este año, con una mayor atención a los sectores porcino y avícola, estima su gerente general, Raúl Vidarte....
09 July 2015
Se espera buen aumento de faena de cerdo
HONDURAS - Dirigentes de la industria porcina informaron hoy que para este año esperan un crecimiento en la faena de al menos 600 mil libras de carne de cerdo para abastecer la demanda del mercado nacional y la importación del producto....
07 July 2015
Se modera el crecimiento del sacrificio de cerdos en abril
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en abril de 2015 se sacrificaron 3.626.601 cerdos en todo el país (305.838 toneladas de peso en canal)....
06 July 2015
Comentario porcino: reporte del USDA sobre producción porcina en primer trimestre del año
EUA - El viernes pasado, el USDA publicó su reporte de producción porcina durante el primer trimestre del año, emitido el 1° de junio. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
30 June 2015
Uruguay obtuvo ingresos de USD 851 millones por exportación de productos cárnicos
URUAGUAY - Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos suman 851 millones de dólares hasta el 20 de junio de 2015, 2 % más respecto al mismo periodo de 2014....
05 June 2015
Aumentó el sacrificio de porcino en el primer trimestre de 2015
COLOMBIA - Según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), en el primer trimestre de 2015 se sacrificaron 790.595 cabezas de ganado porcino con un crecimiento de 11,2 % respecto del mismo periodo de 2014. ...
Aumenta el sacrificio de cerdos en primer trimestre de 2015
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en marzo de 2015 se sacrificaron 4.128.468 cerdos en todo el país (347.873 toneladas de peso en canal)....
13 May 2015
Incarlopsa invierte en un matadero y sala de despiece
ESPAÑA - El Consejero Delegado de la empresa, Clemente Loriente, dio a conocer el proyecto de ampliación que están poniendo en marcha durante una visita de Fátima Báñez, ministra de Empleo y Seguridad Social. Durante los próximos tres años Incarlopsa...
06 May 2015
Andalucía registra el mayor número de ibéricos puros
ESPAÑA - Extremadura comienza a sacar partido a la nueva Norma de Calidad del Ibérico aprobada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente....
05 May 2015
Aumento del sacrificio de cerdos en febrero de 2015
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en febrero de 2015 se sacrificaron 3.878.633 cerdos en todo el país (334.110 toneladas de peso en canal)....
07 April 2015
Nueva planta procesadora favorecerá aumento de producción de cerdo
MÉXICO - La producción de carne de cerdo podrá experimentar un crecimiento estimado en un 30 por ciento en los próximos años, al tiempo que las importaciones de carne y sus procesados de cerdo, aves y bovinos enfrentarían una reducción significativa...
Decomisan y envían a faena cerdos en Sunchales
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) envió a faena sanitaria a 26 porcinos decomisados durante un despoblamiento de un criadero que no contaba con la habilitación correspondiente y carecía de las condiciones...
06 April 2015
España es el primer utilizador del almacenamiento privado de la UE
ESPAÑA - Los datos a 30 de mazo de la Comisión Europea mantienen a España como el primer país de la UE en la utilización de la operación de almacenamiento privado de carne de porcino....
02 April 2015
Cayó la producción de cárnicos en 2014
MÉXICO - Hubo una caída del 10% en la producción de carne roja en 2014, en comparación con el año anterior. La producción de la carne de cerdo bajó cerca del 11% pero el precio subió en 15%....
31 March 2015
Aumento del 3,5% en el número de cerdos sacrificados en enero de 2015
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en enero de 2015 se sacrificaron 4.002.871 cerdos en todo el país (351.597 toneladas de peso en canal)....
24 March 2015
España pide ayudas al almacenamiento privado de cerdo para casi 5.000 t.
ESPAÑA - España ha solicitado entre el 9 y el 16 de marzo de 2015 ayudas al almacenamiento privado de porcino para un total de 4.952 toneladas, mientras que, en el conjunto de la Unión Europea (UE), la cifra alcanza las 25.706 toneladas....
Nuevas certificaciones de rastros TIF para sacrificio de cerdos
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) entregó 17 Constancias de Certificación como Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF), lo que suma en los últimos dos años 69 plantas acreditadas bajo...
23 March 2015
Producción porcina catalana sacrificó 19 millones de cerdos en 2014
ESPAÑA - La Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) informó de que se superó por vez primera la cifra de 19 millones de cerdos sacrificados en la región durante el 2014. Supone un aumento del 2,5% en relación a 2013....
17 March 2015
Aumentó la comercialización de cerdo ibérico en 2014
ESPAÑA - Recientemente, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) ha facilitado el informe "Riber 2014"....
16 March 2015
En Medellín, la cuarta parte de carne de cerdo es ilegal
COLOMBIA - De cada 100 cerdos que se sacrifican en la ciudad, 25 pasan por mataderos ilegales. Estos establecimientos no cumplen con las condiciones de salubridad exigidas por el Invima para el sacrificio, procesamiento, almacenamiento y comercialización...
Nueva edición de jornadas divulgativas sobre matanza tradicional del cerdo
ESPAÑA - La Diputación de Huelva, a través de su Área de Desarrollo Local, Innovación, Medio Ambiente y Agricultura, está desarrollando una nueva edición de las jornadas divulgativas de la matanza tradicional del cerdo. Con la finalidad de divulgar...
09 March 2015
Ya se pueden pedir ayudas al almacenamiento privado de cerdo
UNIÓN EUROPEA - Desde hoy, 9 de marzo de 2015, los productores europeos podrán comenzar a pedir las ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo, una medida de la Comisión Europea que pretende ayudar al sector, que atraviesa un mal momento como...
04 March 2015
Inversión millonaria en rastro y planta procesadora de alimento para cerdos
MÉXICO - El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Ricardo Aguilar Castillo, informó que dentro del “Plan Michoacán” se destinaron más de...
Pérdidas millonarias para porcicultura y avicultura por bloqueos de carreteras
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) ha echado cuentas de lo que están costando los paros en las carreteras que se se dirigen hacia la zona productora de aves y cerdos en el sur del país: alrededor de R$ 700 millones en pérdidas,...
03 March 2015
Aumentó el sacrificio de cerdos en 2014 más del 4 por ciento
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en diciembre de 2014 se sacrificaron 3.834.194 cerdos en todo el país (310.585 toneladas de peso en canal)....
02 March 2015
Baja el precio de la recogida de subproductos animales en Aragón
ESPAÑA - El Gobierno regional de Aragón informó que desde el 1 de marzo se aplican los nuevos precios de recogida de subproductos animales en aquellas pólizas de nueva contratación o que requieran de renovación de su anterior plan, mientras que...
Nuevo rastro TIF en municipio de San Luis Potosí sacrificará cerdos
MÉXICO - El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, y el gobernador del Estado, Fernando Toranzo Fernández, inauguraron el Rastro Tipo Inspección Federal (TIF) de la empresa Gusi,...
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